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    很多地区气候潮湿,常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼,家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友,有人说没关系,有人说经过处理可以喝,还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的

  • 冷茶与隔夜茶能喝吗

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    《冷茶与隔夜茶能喝吗》曾有一种传说,因为隔夜茶中含有二级胺,可以转变成致癌物亚硝胺,喝了容易得癌症,因此认为"隔夜茶喝不得"。其实这种说法是没有科学根据的。因为二级胺本身是一种不稳定的化合物,它广泛存

  • 无QS认证的茶叶三月停售

    无QS认证的茶叶三月停售

    青海一些商场、超市、批发市场内一派热闹景象。在品种丰富的年货中,茶叶是其中之一,有的人买少量茶叶,以招待亲朋好友,有的人一买就是好几包,当作礼品在过年时走亲戚。那么,省城的茶叶市场是否令人满意呢?连日

  • 过期茶叶还能喝吗?怎样去判断茶叶是否过期

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    茶叶是一种天然的制成品,通过层层加工,干燥制成。但是如果茶叶过期了,就会慢慢变湿,产生霉菌。那过期的茶叶还可以喝吗?今天小编来讲解下。茶叶过期了还能喝吗?过期茶叶的坏处茶叶过期了还能喝吗?过期了的话最

  • 不同种类茶叶的保存方法

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    10月30日讯 "我前年买的红茶,包装上也没有生产日期,还能喝吗?""买茶的时候营业员说它是'10年的普洱',这茶是不是没有保质期,是不是时间越长味道越好"……自10月25日晚报刊发《散装茶叶难觅"出

  • 茶叶过期=变质吗?家里过期的茶还能不能喝?

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    茶叶过期=变质吗?家里过期的茶还能不能喝?过期了的茶还能喝吗?我们说的"过期",一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的。自然,茶叶的包装盒子上也是有保质期的。这几年掀起了老茶热,很多人都以拥有老茶

  • 汕头:散装“野茶”,你喝吗?

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    饮茶之风,全国皆有,而在"无茶不欢"的潮汕地区,喝茶品茗更是日常生活中最平常的事情,或用餐饭后,或客人来访,或好友相见,都少不了一壶茶。然而近期有读者向本栏目反映称,部分茶叶包装上没有关于生产日期、保

  • 百年老茶能喝吗?

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    150年的普洱茶只具有观赏价值,茶叶专家指出--普洱茶并非越陈越好.近年来,普洱茶渐渐成为上海茶市的新宠,不少人不惜重金购买陈年普洱茶。昨天,有关专家昨天在接受记者采访时指出,所谓的"普洱茶越陈越好"

  • 普洱茶知识小全

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    1.什么是普洱茶?为统一对普洱茶的认识,2002年6月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的2002中国普洱茶国际学术研讨会上,由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的20多位茶叶专家学者组成的

  • 茶中山人观易

    茶中山人观易

    茶中山人素爱茶,品茗10余载,茶中种种无甚偏爱。夏饮乌龙冬普洱,醉品香茗阅好书。人生乐事,寻一知己品好茶,读好书。偶然间,如遇一茶中知己,更是惬意之事。今夏,偶然机会与博雅馆主相识。初学茶浪迹普洱江湖

  • 市民以后买茶叶请先看包装上的标识

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    强制性标准《茶叶标识要求》2004年8月1日起实施针对广州市面上茶叶标识不规范的状况,广州市质量技术监督局起草的广州市地方标准《茶叶标识要求》(以下简称《要求》),已于近日首次发布。记者昨日巡城发现,

  • 可以碎铜化钱的茶水,您敢喝吗? -- 世界奇茶【碎铜茶】

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    【张三丰与碎铜茶的故事】相传从前有个小孩不慎吞下了一枚铜钱,危在旦夕。这时张三丰恰巧路过,为了救这个孩子,他随手抓了一把路边的茶树上的茶叶放在口中嚼烂,然后喂给吃了铜钱的孩子。没过多久,那枚铜钱就从孩

  • 南方早春茶已陆续进入沈阳市场

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    中国茶网资讯:近日,记者走访沈阳茶城了解到,2013年早春茶,如龙井、碧螺春等都已摆到商家的明显位置,一些茶行已经将"2013年早春茶"字幅挂到店面前。但与往年早春茶新上市都显"贵"相比,今年沈阳市场

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    "一包陈茶,兑点香精,套个包装,转头又能卖个好价钱。"春茶上市之际,专业茶叶市场的茶商们开始忙活起来,然而行业内的一些乱象也令人担忧。前日,记者走访芳村某茶叶专业市场发现,市场内已有茶商在售西湖龙井春

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    中国茶网资讯:4月10日,京城一家老字号茶庄的员工走进朝阳区定福家园社区,向爱喝茶的老人们介绍春茶辨别、冲泡等知识。贾同军 摄福建茶叶门户网讯碧螺春、毛峰、毛尖、雀舌、竹叶青……清明节后,明前龙井等春

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    近日,南宁市一些茶行挂出了"新茶上市"的广告。记者走访邕城市场了解到,在迟到了半个月后,广西本地产春茶开始亮相。与去年同期相比,新茶价格有不小的上涨幅度。3月底或4月初,今年春茶将大批上市。有关专家提

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    如何判断茶叶是否过期呢?茶叶是有一定保质期的,超过保质期或者是保存不当,茶叶的品质都会发生变化。不同茶叶的保质期有所不同,那么我们应该如何判断茶叶是否过期呢?过了期的茶叶又有哪些用途?我们为你一一解开

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    中国茶网资讯:据《新闻晚报》报道,春雨如酥,春茶飘香,又到明前茶上市的季节。上周末,本报记者分别前往苏州、杭州两地,探访中国十大名茶之杭州西湖龙井、苏州洞庭山碧螺春。由于今年入春以来气温普遍偏高,春茶

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    1.柳传志出手 龙井茶迎来大牌投资人在昨天的新闻发布会上,联想佳沃正式宣布与中国农业科学院茶叶研究所战略合作,并控股隶属茶研所的龙冠龙井。用龙冠公司负责人的话来说,首先保持该品牌龙井茶的品质,并借助联

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