茶香楼

东山和西山碧螺春有什么区别_了解更多有关东山和西山碧螺春有什么区别的内容_茶香楼

  • 苏州碧螺春:你拿什么保护自己?

    苏州碧螺春:你拿什么保护自己?

    以出产正宗洞庭碧螺春茶闻名的苏州吴中区,近日盘点今年碧螺春茶的产销:今年全区碧螺春产量为128.2吨,比去年增产9.5吨;产值达8331万元,比去年增4.5%。加上碧螺春以外的其他茶叶,产值连续第二年

  • 碧螺春茶产地

    碧螺春茶产地

    碧螺春产地在太湖中的西山岛和东山半岛洞庭山碧螺春茶原产地保护区域内。"洞天福地,洞庭东山",碧螺春茶叶产地得天独厚的生长环境孕育了碧螺春良好的品质,也使得碧螺春的功效和作用较为独特显著。碧螺春产地太湖

  • 地产红茶有望成碧螺春“姊妹”茶

    地产红茶有望成碧螺春“姊妹”茶

    中国茶网资讯:洞庭东西山,一杯碧螺春赫赫有名,三万亩茶园,一年却只采个把月。然而今年三四月间的洞庭茶园却处处"红茶"飘香,不约而同抢起红茶先机,这其中释放了什么样的信息?苏州地产红茶真能否在碧螺春之外

  • 苏州碧螺春

    苏州碧螺春

    碧螺春是我国十大名茶之一,产于江苏苏州太湖洞庭湖东山、西山。《清嘉录·茶贡》称:"谷雨节前,邑候(地方长官)采办洞庭东山碧螺春茶入贡,谓之'茶贡'";《苏州府志》也记载:"茶出吴县西山,以谷雨前为贵。

  • “洞庭碧螺春”欲打造“茶叶航母”

    “洞庭碧螺春”欲打造“茶叶航母”

    茶商网消息作为中国十大名茶之一的洞庭碧螺春,虽然有着显赫的地位和享誉中外的名气,但至今没有一个过得硬的商标品牌。不过,今年洞庭碧螺春的价格却上浮了10%到15%。3月13日,苏州洞庭东、西山29家碧螺

  • 江苏名茶

    江苏名茶

    1.洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山(分东山、西山),为绿茶中珍品,以形美、色绝、香浓、味醇"四绝"闻名于世。碧螺春始于何时,说法颇多。肯定的是,康熙年间已为贡茶。洞庭东山为伸进太湖的半岛,西山则是湖

  • 打破民间炒茶手之间的壁垒

    打破民间炒茶手之间的壁垒

    中国茶网资讯:"为改良碧螺春给茶客不经泡,相对味淡的印象,经专业人士指点,在沿袭碧螺春传统炒制工艺基础上稍经变化。茶叶开汤后花果香更馥郁,口感更厚重,茶毫不易脱落,叶底柔韧度佳,汤色清亮,回甘持久甜满

  • 洞庭山碧螺春炒茶工艺进小学课堂

    洞庭山碧螺春炒茶工艺进小学课堂

    近年来,随着政府和协会等组织、以及茶企商家的大力宣传及推荐,品茶热、炒茶热也让苏州市吴中区民间保护传统工艺掀起热潮。如今,碧螺春采茶、炒茶技术作为东山、西山、三山岛的中小学综合实践活动带进课堂,金庭中

  • 苏州洞庭山碧螺春走上重整之路

    苏州洞庭山碧螺春走上重整之路

    中国茶网资讯:一场"神仙会"日前在苏州市吴中区召开,会的主题是"碧螺春产业"。会议的缘起是当地主要特色农产品洞庭山碧螺春今年不佳的市场表现。据吴中区农业局提供的数字,今年全区春茶总产量314.5吨,其

  • “碧螺春”的由来

    “碧螺春”的由来

    产自太湖洞庭东、西山的碧螺春茶,是我国的珍贵名茶之一,在"中国十大名茶"中排名第二,以其美观的外形和"清香醇甜"的品质,驰名中外。碧螺春始种于唐朝中叶,至今已有一千多年的历史。关于碧螺春名字的由来,在

  • 清明前后在苏州买碧螺春茶叶

    清明前后在苏州买碧螺春茶叶

    曾有网友建议清明节前后利用周末的时间,到苏州买茶叶,日程安排,周五从北京乘火车,周六到苏州东山买茶,周日游苏州园林或着名的水乡古镇周庄或同里,晚上乘车返京。清明下江南的好处:1、清明前后江南的景色最美

  • 成本上涨高端消费缩水 江南茶商拓营销应对压力

    成本上涨高端消费缩水 江南茶商拓营销应对压力

    中国茶网资讯:今年的倒春寒,对江南多个茶产地的产量造成一定影响,以采茶工为代表的人工成本大幅上涨,又给茶园主人带来不小压力。公务消费的减少,迫使茶商开始转变销售思路。今年的春茶价格走势怎样?市场反应如

  • 气温骤增 茶农加班抢收明前青叶

    气温骤增 茶农加班抢收明前青叶

    昨天的气温就像坐上了过山车,骤然升到29.4℃,对于气温非常敏感的碧螺春茶叶是否会受到影响?记者昨天从洞庭山碧螺春产区了解到,茶叶遇到高温之后生长速度快得让人始料不及,茶农纷纷加班,抢收明前青叶。昨天

  • 气温骤增碧螺春茶叶长"飞"了

    气温骤增碧螺春茶叶长"飞"了

    昨天的气温就像坐上了过山车,骤然升到29.4℃,对于气温非常敏感的碧螺春茶叶是否会受到影响?记者昨天从洞庭山碧螺春产区了解到,茶叶遇到高温之后生长速度快得让人始料不及,茶农纷纷加班,抢收明前青叶。昨天

  • 怎样区别正宗西山碧螺春

    怎样区别正宗西山碧螺春

    碧螺春的特征色泽:正宗--------西山碧螺春有光泽,色翠绿带黄,其他碧螺春暗淡,但青里带黄,主要无光泽。香气:西山碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和西山的特有水土有关。其他碧螺春

  • 气温骤增碧螺春茶叶长"飞"了 茶农加班抢收明前青叶

    气温骤增碧螺春茶叶长"飞"了 茶农加班抢收明前青叶

    昨天的气温就像坐上了过山车,骤然升到29.4℃,对于气温非常敏感的碧螺春茶叶是否会受到影响?记者昨天从洞庭山碧螺春产区了解到,茶叶遇到高温之后生长速度快得让人始料不及,茶农纷纷加班,抢收明前青叶。昨天

  • 苏州小众地产茶:“野百合”期盼春天

    苏州小众地产茶:“野百合”期盼春天

    清明时节,今年的地产新茶纷纷上市。提及苏州的茶叶,无论是外地人还是本地人,第一印象几乎都是碧螺春,从某种意义上说,"碧螺春"已成为苏州茶叶的代名词,早在2003年,产自东山和西山的"洞庭(山)碧螺春"

  • 再过20年,谁来炒出顶级碧螺春?

    再过20年,谁来炒出顶级碧螺春?

    这几日,随着气温逐渐升高,翠绿的嫩芽冒出了茶树枝条,地产碧螺春即将大量上市。作为苏州碧螺春主产区之一的金庭镇,当地的西山茶业协会并未像往年一样组织炒茶大师的斗茶比赛,而是筹划起一场百名年轻人学习炒茶的

  • 康熙题茶与碧螺春

    康熙题茶与碧螺春

    洞庭东山位于江苏吴县太湖之滨。太湖万顷碧水,烟疲浩渺,云雾缭绕。与东山相对,有座洞庭西山,是屹立在太湖的小岛,相传是吴王夫差与西施的避署胜地。洞庭二山,气候温和,冬暖夏凉,是旅游的胜地,也是植物生长的

  • 碧螺春是绿茶吗?

    碧螺春是绿茶吗?

    属于绿茶,加色素的碧螺春与不加色素的碧螺春的区别在于,没有加色素的碧螺春从外观色泽上看,比较柔和和鲜艳,而添加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗。用开水冲泡后,没有加色素的碧螺春看上去比较柔