雨花茶和碧螺春的区别_了解更多有关雨花茶和碧螺春的区别的内容_茶香楼
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两家有机茶店因无证被整改 认证的有机茶非常少
中国茶网资讯：今年的春茶已经上市了，春茶尤其是明前茶更是受到市场的青睐。有读者向现代快报反映，购买茶叶时，会碰到一些商家推销"有机茶"，称是"在最严格的环境要求下"生产出来的。而记者实地探访发现，商家
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体会专业名词的细微区别
清鲜型：指茶叶的清香味鲜且爽口，鲜叶原料细嫩，制造及时合理的绿茶和红茶。代表茶：洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。鲜浓型：味鲜而浓，回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高，叶厚
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南京市质检院评茶员徐华的品茶经
每年的新茶，徐华总能很早尝到。作为南京市质检院的评茶员，他的工作是开汤冲泡品茶。看似逍遥轻松的工作，对他来说，就像陈年的普洱茶，越品越有味道。抓一把茶叶，精准4克做了近十年评茶员，徐华对茶叶的熟悉非一
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南京首届茶文化节开幕
网4月15日讯 南京首届茶文化节于4月13日在南站茶都正式开幕。大约6000多位南京市民来到现场观摩雨花茶炒制、白茶品鉴评比、茶艺表演等丰富活动。不少市民表示大开眼界，长了不少知识。这次南京茶文化节，
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南京：雨花茶难脱地产地销局面
盛夏酷暑，最是饮茶消暑时节。"形似松针、翠绿挺拔"的南京雨花茶，是真正历练完美的"大师级"好茶，其看相、滋味、品质，丝毫不输声名远播的杭州西湖龙井、苏州洞庭碧螺春－－中国茶叶学会副会长江用文这样评价，
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新上市雨花茶南京茶市卖得俏
中国茶网资讯：五一小长假期间，在夫子庙、湖南路、新街口等一些游人来往频繁的地方，南京土特产也跟着走俏起来。雨花茶、盐水鸭以及各种糕点成为游人争相追捧的香饽饽。"新茶上市，雨花茶、龙井、碧螺春。"昨天，
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南京雨花茶价格上涨 外地茶叶趁机降价促销
高淳青山生产的雨花茶日前大举进入市场。相关人士表示，这是南京地产茶叶首次以"雨花"身份进入市场，价格高于往年，而外地的四川茶等南方茶叶闻讯后纷纷挤掉水分降价销售。南京的雨花茶已经有48年的生产历史，和
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雨花茶价格也涨了外地茶叶反而趁机降价促销
高淳青山生产的雨花茶日前大举进入市场。相关人士表示，这是南京地产茶叶首次以"雨花"身份进入市场，价格高于往年，而外地的四川茶等南方茶叶闻讯后纷纷挤掉水分降价销售。南京的雨花茶已经有48年的生产历史，和
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南京：雨花茶推迟上市 高档茶叶需求或大降
中国茶网资讯：记者昨采访获悉，受前段时间持续低温影响，今年雨花茶将推迟到本月底上市，比往年迟到10天左右。近日春暖花开，气温上升，南京新茶上市脚步渐近。南京紫金山茶叶有限公司董事长凌威武告诉记者，虽然
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南京雨花茶为何必须申遗
随着西湖龙井的成功申遗，为中国名茶的"申遗"工作开启了一个良好的先例，南京雨花茶因为制作工艺面临后继无人局面，因此雨花茶"申遗"迫在眉睫。针对杭州西湖龙井将龙井茶制作工艺申报非遗，南京雨花茶也将考虑申
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雨花茶属于绿茶中的哪一类
雨花茶是我国绿茶中的经典名品，绿茶又以制作工艺分为 蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶以及晒青绿茶，那雨花茶属于什么茶?这些茶又有什么区别?下文为您一一介绍。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化
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江苏名茶
1.洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山（分东山、西山），为绿茶中珍品，以形美、色绝、香浓、味醇"四绝"闻名于世。碧螺春始于何时，说法颇多。肯定的是，康熙年间已为贡茶。洞庭东山为伸进太湖的半岛，西山则是湖
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南京雨花茶苏州碧螺春原是“一母所生”
中国茶网资讯："同一种茶青能分别炒出碧螺春、雨花茶？""绿茶为什么不能用开水冲泡？""红茶和绿茶有什么不同？"昨天，200多名晨报小记者和家长走进南京秦淮茶都，不仅学习了源远流长的中华茶文化，还亲自上
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“章福记平价茶业” 平价茶热销南京
随着春节的临近，"章福记平价茶业"掀起了一股销售热潮。因其"价钱实在、茶叶质量有保障"，深受南京市民的喜爱和支持! 在店里一位消费者正在选购茶叶，他告诉笔者，市场上的茶叶很杂，有时"外形看起来差不多"
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春茶齐聚南京老门东
春的味道茶知道。农历二月二，逢周六，春光明媚，来自苏州东山、杭州千岛湖、南京梅花山等地的新鲜茶叶会聚南京老门东老崔茶馆。在中国茶叶博物馆专家的指导下，工作人员现场演示新茶炒制过程、普及茶叶知识，吸引了
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优质雨花茶外包装统一更换，雨花茶“国标”即将出台
2004年12月13日，国家质检总局发布2004第182号公告，南京的雨花茶正式获得原产地域的保护，今后，只有在南京指定区域出产的茶叶才能叫"雨花茶"，否则将构成侵权。目前，南京市共有茶场8万多亩，大
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雨花茶为何“赔本赚吆喝”
4月22日上午，在南京市白马公园里举办的雨花茶节上，每袋10元至30元的经济包装雨花茶，引起市民抢购。茶厂摊位西边，十几口大锅前围了几圈人，炒茶师正现场炒制雨花茶，要购买的市民太多，场面一度有点乱。"
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南京地产新茶已陆续上市,“雨花”每公斤1600元
随着气温回升﹐茶叶也到了採摘的時候﹐一直被外地茶所"垄断"的南京新茶市場﹐如雨后春箂般地冒出了詓多地产茶身影。昨日﹐記者从下关茶叶城了解到﹐自3月底开始本地新茶陆续面市﹐上市量明显增加。据該茶叶城負責
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如何冲泡雨花茶
品味雨花茶的香醇风韵，冲泡方法是关键，以下小编为您详细介绍雨花茶的冲泡方法。雨花茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。无论使用何种方法，均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。第一步：烫杯投茶烫杯之后，先将合
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青茶和绿茶的区别
青茶属于半发酵茶，绿茶是不发酵茶，因此，青茶与绿茶是两种不同的茶类。我们通常所喝的乌龙茶、铁观音、武夷岩茶和大红袍都属于青茶，这些茶有时又被笼统地称为乌龙茶。绿茶：制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接