碧螺春有股膻味_了解更多有关碧螺春有股膻味的内容_茶香楼
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羊奶脱膻小窍门
1．煮羊奶放入一小撮茉莉花茶叶，煮开后，过滤掉茶叶，即可脱去羊奶膻味。这种加了茉莉花茶煮的羊奶，色泽略有发黄，但奶质不受影响，而且清香可口．别具风味。完成机构：陕西省凤翔县畜牧兽医工作站，721400
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茶知识：茶叶在厨房中的妙用
茶知识：茶叶在厨房中的妙用除铁锅腥味：用点茶叶放到铁锅内水煮一下，铁锅的腥味就会除掉。茶叶去鱼腥 ：许多人爱吃鱼，可又不喜欢那股鱼腥味。请试着把鱼放进温茶水中泡洗，一般一条500～1000克的鱼，可用
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情有独钟明前茶
清明一过，意味着又一个饮茶轮回的到来。春天是最适宜采摘制作绿茶的季节，春天的采茶季节又分为3个阶段，第一阶段是清明以前，这时候采制的绿茶叫"明前"；第二阶段是清明到谷雨，谷雨前采制的叫"雨前"；谷雨之
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翻新茶的辨别
首先用手指蘸水捏一下茶叶，如果掉色就证明是染色的陈茶。俗话说"明前茶，贵如金"，清明节期间上市的新茶因其口感醇香绵和，加上产量又少，所以就格外珍贵。可是每年此时，一些不法商贩会趁此时机，用陈茶重新加工
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春茶上市
眼下，正是春茶上市之时，不少茶叶店都以"新茶上市"的广告招揽顾客。4月2日，刘先生致电本报"民生热线"反映，前几天在尖草坪小商品批发市场附近的一家茶叶店买了新茶，回家泡茶时发觉味道不太对，饮茶多年的老
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云南普洱茶原产地大调查——临沧篇
临沧:你的"野茶"能喝吗?2006年8月，中国普洱茶唯一专业杂志"普洱" 刊载的一篇文章引起轩然大波，这篇文章的题目叫《"野茶"不如"家茶好"》。该文作者虞富莲是中国农业科学院茶叶研究所著名的茶叶专家
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春茶上市 警惕不法茶商用陈茶冒充新茶
眼下，正是春茶上市之时，不少茶叶店都以"新茶上市"的广告招揽顾客。4月2日，刘先生致电记者反映，前几天在尖草坪小商品批发市场附近的一家茶叶店买了新茶，回家泡茶时发觉味道不太对，饮茶多年的老丈人喝了一口
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大量春茶迟上市，消费者买茶要防“陈茶”
中国茶网资讯："往年这时候春茶都已经上市了，可今年怎么不见动静呢？"昨日，对茶叶情有独钟的市民冯先生准备采购春茶时扑了个空。昨日上午，记者在走访中发现，市内只有少数茶叶经销店挂出了"新茶上市"的招牌。
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喝茶的时候 你为什么会感到有股酸味？
不知道各位茶友有没有在喝茶的时候感到过酸味，有的茶友认为茶汤发酸肯定是茶叶品质有问题，好的茶叶怎么会有酸味呢？那究竟茶汤发酸真是茶叶出了问题，亦或是还有其他原因呢？茶叶属于植物，植物叶片内一般都会含有
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武进：上市新茶价格总体平稳 中低档茶或成主流
中国茶网资讯：清明前后正是新茶陆续上市的时候，往年的头批新茶不仅身价不菲，而且供不应求。今年，没有了公款、集团消费的刺激，头批新茶的销售和价格走势平稳，但市民要喝到实惠的新茶，还要再等等。上市新茶价格
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茶的48个小妙用
茶的48个小妙用茶是我们日常生活中的必须饮品，除了用来喝，茶还有很多妙用，可以帮助我们解决生活中遇到的一些小问题......1、炖牛肉时，用干净的纱布包一小袋茶叶，扎紧口，放入锅内，同牛肉一起炖，牛肉
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炒羊油茶
原料：面粉2500克，羊腰窝油1000克，去皮花生仁50克，花椒5克，葱25克，姜5克，蒜25克。制法：1、将羊油洗净、切碎，放入锅中，用小火炼成油，然后捞出油渣，再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出去净
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记者探访马连道茶叶市场：春茶市场四大乱象
中国茶网资讯：一入3月，伴着浓郁的茶香，大量春茶就在全国各地上市了。4月1日，《生命时报》记者来到北京著名的马连道茶叶一条街。走了10家店铺后，记者发现，茶叶的来源、质量、价格、包装，每个因素都让人心
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烹饪牛肉放点茶叶熟得快
炖牛肉时，缝一个纱布袋，将够泡一壶茶水的茶叶放入纱布袋里，捆好口，把它放入锅内和牛肉一起炖，牛肉熟得快，又不变味。也可先在牛肉上抹上点芥末，烧起来不仅熟得快且很易透味。牛肉一定要在清水中浸泡透并洗净。
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快过年了，如何挑选好茶叶？
年底了，也是大家给亲朋好友送礼品的时候，很多人选择买茶，但面对种类繁多的茶，不知该如何下手。请跟小编一起看看吧!新茶叶最好买当年产的新茶，其口感、色泽、品质都优于陈茶。而新茶又有春、夏、秋之分，春茶指
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茶渍妙用
对于饮茶后留下的茶渍，多数人往往一倒了之，实在很可惜。因为茶叶中有十几种成分，不溶于或很难溶于茶汤中，但它们对人体有很好的药理和保健作用，故应该很好利用。茶渣可刷牙漱口。茶渣中含有的氟化物和鞣质，有消
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德清：市民热购自制六月霜凉茶防暑
六月霜，听名字就有股清凉降火的感觉。连日来，在武康农贸市场专卖茶叶笋干的缪杏庆摊头上，一捆捆枯草样的六月霜特别俏，来购买的以工矿企业、建筑工地为主，也有上了些年岁的武康市民。据县茶文化研究会名誉副会长
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糙米茶 蔬菜汤——喝出健康活力新人生
日本预防医学会有股历久不衰的[蔬菜汤]旋风，改变了人们对健康的观念，[蔬菜汤]的发明者与推广者是立石和博士。立石和博士是位专攻体细胞遗传的人体学家，从1500种食物实验中，找出以喝蔬菜汤及糙米茶的食疗
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茶叶掺假的鉴别
-（1）真茶和假茶真茶有茶叶清香，叶片边缘呈锯齿状。齿上有腺毛，叶组织有星伏酸钙晶体。假茶不仅没有茶香，而且有股清草味。（2）新茶与陈茶当年的新茶碧绿喷香，无异味。隔年陈茶颜色发暗，香气淡，还有一股老
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糙米茶 蔬菜汤喝出健康活力新人生
日本预防医学会有股历久不衰的[蔬菜汤]旋风，改变了人们对健康的观念，[蔬菜汤]的发明者与推广者是立石和博士。立石和博士是位专攻体细胞遗传的人体学家，从1500种食物实验中，找出以喝蔬菜汤及糙米茶的食疗