德清：市民热购自制六月霜凉茶防暑

六月霜，听名字就有股清凉降火的感觉。连日来，在武康农贸市场专卖茶叶笋干的缪杏庆摊头上，一捆捆枯草样的六月霜特别俏，来购买的以工矿企业、建筑工地为主，也有上了些年岁的武康市民。

据县茶文化研究会名誉副会长蔡泉宝介绍，六月霜，又名奇蒿、刘寄奴，是多年生菊科草本植物。夏天，在山区的山间小道边、山坡上或山脚水沟旁，能看到叶儿青青、顶尖开着一串串白色小花、小如珠米的小草，那就是六月霜，丛丛白花远远看去像点点霜雪，因此，书名叫"六月霜"。山里人夏天喜欢坯头茶，把两三根六月霜截短后放在坯头里开水冲泡。六月霜冲泡的茶，初闻有股药味（藿香正气丸味道），但喝到嘴角里却感清爽。口渴闷热时喝上一杯，顿觉神清气爽，暑气全消。江浙皖赣一带民间多有饮用习俗。

据莫干山山民何林法介绍，山里人家有六月霜泡茶的习惯。尤其是从前，夏天，几乎家家都要烧六月霜茶，六月霜茶须放凉了才好喝，而且更解渴。从水田里或山地里劳作回来，或放学后放下书包，总要先去舀一碗六月霜茶喝。六月霜茶不比别的茶，喝多了不觉胀，不伤身。何林法年年都要做五六十斤干货，一把把扎成后凉挂屋檐下，来年夏天除自己用，也送送人。想不到今年向他讨六月霜的城里亲戚特别多。他说，早知道六月霜介俏，去年应该多弄点。

目前市场上六月霜也十分俏销。缪杏庆说，今年天气热，特别受欢迎。斤把重一捆六月霜，卖百把元。武康开发区极大多数企业都在车间里泡上一缸六月霜，让工人们免费品尝，也为避暑防痧。居民来买的也很多，正在挑拣六月霜的市民王师傅说，大伏天吃六月霜茶，已经十多年了，感觉任何饮料都比不过六月霜茶。

《本草纲目》及众多医药名著记载：六月霜具有消食开胃、清热解暑、抗肝损伤、益肝养颜等功用，对冠心病、慢性肠炎及结肠炎等有较好的疗效。茶人蔡泉宝认为，很有生命力的六月霜，目前还处于"养在深闺人（商人）未识"，如果开发，也许会是一个"黄金项目"呢？我县山区及半山区适合大量种植六月霜，还可增加农民的经济收入。