茶香楼

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  • 我国茶叶品种命名方式有哪些?

    我国茶叶品种命名方式有哪些?

    我国是世界上主要的茶叶生产国和消费国。在我国广袤的大地上分布着独具特色的六大茶类,近千种不同的茶叶品类。而不同的品类,其命名的方式也存在差别。 五花八门的命名方式极具中国特色。下面,我们就来大致了解一

  • 中国茶叶品种命名方式有哪些?

    中国茶叶品种命名方式有哪些?

    我国有六大茶类,近千种品类,它们的命名方式五花八门。下面,我们就来了解几种国内知名茶叶品类的命名方式。一、结合产地山川名胜命名,如浙江杭州的"西湖龙井",江苏南京的"雨花茶",普陀山的"普陀佛茶",安

  • 中国茶的“茶名之美”

    中国茶的“茶名之美”

    中国茶名之美茶美学是茶文化的重要内容,而茶名是茶美学的组成部分之一。茶名之美,美在她赋予了人们对茶的无限憧憬,体现了高层次的审美观。从时节、形态、色泽、香味、地域、品德等角度解析了茶名之美,与同仁共同

  • 茶名之美

    茶名之美

    茶名之美,美在她赋予了人们对茶的无限憧憬,体现了高层次的审美观。从时节、形态、色泽、香味、地域、品德等角度解析了茶名之美,与同仁共同探讨茶美学,弘扬茶文化。古典美学大师庄子曰:"名者,实之宾也。实者,

  • 中国十大名茶的排名?

    中国十大名茶的排名?

    中国是茶叶大国,其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中,不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次,不同的人会排出不同的名单来,以下只是一种说

  • 茶叶基础篇(1-10问)

    茶叶基础篇(1-10问)

    一、茶的基本知识1、为什么说中国是茶的故乡?我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为"南方之嘉木"。古代史料中茶的名称很多,"茶"字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的

  • 茶叶命名之法

    茶叶命名之法

    大致茶叶的命名有以下七类:1.以茶叶的形状命名。六安瓜片,君山银针、洞庭碧螺春、珍眉、砖茶等等。2.以茶树品种命名。如白毫等等。3.以茶叶产地命名。普洱茶、祁红等等。4.以茶叶的采制时间命名。社前茶、

  • 茶叶的命名和由来

    茶叶的命名和由来

    茶叶的命名和由来茶叶的名字很多,排它个上千种是不成问题的,真正可以说是眼花缭乱。但是经一些学者分析研究,予以归类划分,却发现一些道道,颇有传神绘景之味,能够更好的理解茶叶、记忆茶名。大致茶叶的命名有以

  • 茶叶的命名以及由来

    茶叶的命名以及由来

    茶叶的名字很多,排它个上千种是不成问题的,真正可以说是眼花缭乱。但是经一些学者分析研究,予以归类划分,却发现一些道道,颇有传神绘景之味,能够更好的理解茶叶、记忆茶名。大致茶叶的命名有以下七类:1. 以

  • 茶叶命名的方法

    茶叶命名的方法

    茶叶名字很多,细分的话分上千种以上都是没问题的,为了方便茶友们更深刻认识茶叶够更好的理解茶叶、记忆茶名。把大致的七类划分给大家介绍一下。1、茶叶的形状来命名:六安瓜片,君山银针、碧螺春、珍眉、砖茶。2

  • 体会中国茶里的知识产权

    体会中国茶里的知识产权

    茶是中国的"国饮",中国人至少喝了3000年的茶。茶起源于中国,19世纪后成为世界性的饮品,成为除了水以外的第一饮品。中国茶种植第一,产量第二,产值只比一个"立顿"多20%。说到品牌,在国际市场上比不

  • 大红袍:福建省武夷岩茶中的名丛珍品

    大红袍:福建省武夷岩茶中的名丛珍品

    大红袍很多人都喜欢喝,也有很多人不知道大红袍是什么茶。大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,品种繁多

  • 名 茶 鉴 别

    名 茶 鉴 别

    茶叶在外形和内质上都有独特的风味,著名产品的命名更是文雅多样。这里介绍的是名茶中的几个主要品种。龙井 因产于杭州西湖龙井而得名。西湖龙井,历史悠久。早在唐代就名扬天下,到元朝声誉日广。解放后,龙井的发

  • 揭秘大红袍的身世之谜

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    "大红袍"自古是万茶之尊,是武夷岩茶的代名词。但因为历史久远,战乱频仍,文献流失,"大红袍"的身世和武夷山的船棺一样,仍然停留在民间说法和神话传奇的层面,成了一个千古之谜,招引着人们去苦苦探寻和考证。

  • 最著名的红茶和绿茶

    最著名的红茶和绿茶

    中国古今名茶有千种之多,从中选出最著名的名茶,过去就有十大名茶之说。但具体指哪十大名茶,其说法不一,这里根据茶叶的制作工艺分类为--红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶等。红茶属于全发酵茶,

  • 解读普洱茶圈大树小树、山头茶、台地茶和古树茶等术语

    解读普洱茶圈大树小树、山头茶、台地茶和古树茶等术语

    六大茶山提起普洱茶,人们就会想到六大茶山,指的正是云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内,依次是易武、倚邦、攸乐(基诺)、莽枝、蛮砖和革登。古代六大茶山是普洱茶的原产地,让普洱茶一度辉煌

  • 朱泥紫砂壶

    朱泥紫砂壶

    朱泥壶堪称紫砂之最, 被诸多紫砂爱好者所津津乐道。朱泥小品更备受台湾紫砂爱好者钟爱,成为紫砂收藏和把玩之佳品。但是很多爱好者看朱泥紫砂壶如同雾里看花,那么什么才是真正的朱泥紫砂,它神秘面纱的背后到底是

  • 茶能养生,看看四季该喝什么茶?

    茶能养生,看看四季该喝什么茶?

    茶能养生,对此人们已是公认。按照我国传统医药学的说法,茶叶的因品种、产地不同,便有寒温甘苦等茶性的不同,对人体的功效作用也各异。为了取得更佳的保健效果,人们春、夏、秋、冬四季饮茶,要根据茶叶的性能功效

  • 从茶叶看福建人的偷渡精神

    从茶叶看福建人的偷渡精神

    泉州港的开辟,让福建人较早置身于世界之中,并最先领略到了茶、瓷、丝对于世界的意义。时至今日,福建人依旧固执地认为,只有三者结合,才能传达出一种中国式的声音。这点,从观察福建人开的茶店就可以知道,丝绸是

  • 按照制作方法,茶叶有多少种?

    按照制作方法,茶叶有多少种?

    茶的分类和命名,一直以来,并没有统一的分类方法,无论是官方的,还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为:绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶,基本的制作流