单丛清火与重火的区别_了解更多有关单丛清火与重火的区别的内容_茶香楼
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茶与壶的关系
壶质影响泡茶的效果，主要是就密度而言。密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬;密度低的壶，香味比较低沉。密度与陶瓷茶具的烧结程度有关。谈到茶与壶质的关系，壶内不上釉的，这层关系表现得更加明显，但"得"、"
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茶与壶的三大关系
壶质影响泡茶的效果，主要是就密度而言。密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬；密度低的壶，香味比较低沉。密度与陶瓷茶具的烧结程度有关。谈到茶与壶质的关系，壶内不上釉的，这层关系表现得更加明显，但"得"、"
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茶具色调与泡茶
现代人饮茶，不仅对茶的品质挑剔，对茶具的要求也越来越高。除了对茶具的质地讲究，往往对茶器的色调也是"锱铢必较"，很多人是为了追求美观而对茶器的色调津津乐道，其实，茶器和色调与泡茶也有很大关系。什么是茶
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重性抑郁症共病焦虑障碍与重性抑郁症的儿茶酚氧位甲基转移酶基因多态性研究
目的：探讨重性抑郁症共病焦虑障碍患者与重性抑郁症患者儿茶酚氧位甲基转移酶（COMT）基因多态性的差异。方法：应用聚合酶链反应（PCR）和限制性片段长度多态性（RFLP）技术，检测15例重性抑郁症共病焦
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炭焙铁观音的真功夫
炭焙铁观音的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别舒爽，其茶香味有清香、熟果香、浓茶香味，放久一点会有早期蒸豆腐的豆香，更上一层会有人蔘味，那至少要三十年以上的历史了。这些茶香是如何形成的呢?今
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饮香茶叶：安溪铁观音烘焙第一家
一些对铁观音市场了解不多的朋友可能会以为，陈年铁观音是为解决新茶库存而产生的，都是一些当年卖不完剩下的茶叶烘焙的。我们记者就铁观音的烘焙采访了饮香茶叶合作社，该单位烘焙的铁观音可以称是一绝，其烘焙产品
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认识炭焙茶的奥秘
烘焙，在茶农制茶过程中的情形，是茶叶经过数次揉捻及热力烘焙后，茶叶外形逐渐紧结，水分也慢慢消散，随后进行干燥。其中利用焙火的火候改善茶叶的香气、滋味，去除菁臭味及减轻涩味，使茶汤芳香甘润...对喜爱喝
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乌龙茶制作的特殊工艺
烘焙，在茶农制茶过程中的情形，是茶叶经过数次揉捻及热力烘焙后，茶叶外形逐渐紧结，水分也慢慢消散，随后进行干燥。其中利用焙火的火候改善茶叶的香气、滋味，去除菁臭味及减轻涩味，使茶汤芳香甘润对喜爱喝茶的人
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教您如何选择适合自己的普洱茶
了解茶性茶本性寒，陆羽《茶经一之源》中言"茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。"因为茶之寒凉，能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓，所以"宜精行俭德之人"。可是人的体质是明显不同的，特别是随着生
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武夷岩茶的烘焙技术
目前，武夷岩茶的烘焙方式有数种，如用炭焙，焙茶机、电焙笼等。而武夷岩茶炭焙是令人瞩目的传统烘焙技术。炭焙茶是焙茶的最高技术，其操作过程包括起火、燃烧、覆灰、温度控制等。其技术耗时费力，且需专业性和丰富
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瘦人远离茶和咖啡
从医学来看，胖瘦体质的差别可不仅仅是体重差异那么简单。同样是在秋高气爽的时节，瘦人更容易出现上火、内热等情况。因此专家建议瘦人在秋天要远离浓茶、咖啡等，多吃些清火的食物。中医上讲"胖人多痰"、"瘦人多
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绿茶清火、红茶消食、花茶提神
绿茶清火、红茶消食、花茶提神中国中医科学院教授 杨 力春节长假过去了，许多"节后综合征"接踵而来：胃肠不适、上火长痘、口舌溃疡，再加上刚回到工作岗位上的疲劳乏力、头晕失眠等更是让人烦心。给大家推荐三杯
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绿茶清火红茶消食花茶提神
清火解毒喝绿茶。吃了大鱼大肉，许多人还再用烟酒"火上浇油"，人们俗称的"上火"就随之而来。轻一点会出现口腔异味、大便秘结，重一点就口舌生疮、脸上冒痘，其实这些都是体内毒素累积的结果。喝绿茶能很好地起到
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咖啡轻食的另类味道
说到轻食，不少人心里一定会纳闷；食物按无机盐成分的不同，可分为酸性食物和碱性食物，难道食物还可以按比重的不同分为轻食与重食吗?其实，"轻食"一词最早是从欧洲来的，最简单的解释是这类食品分量不多，制作快
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壶具与泡茶
壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是属于比较清扬的，
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壶具与泡茶的关系
壶质与泡茶的关系壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是
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瑞年国际顺牌凉茶受青睐
中国茶网资讯：凉茶，本来是南方人钟爱的饮料，但凭借其清热解毒、生津清火的功效近几年在全国也流行起来。随着社会的发展，人们的消费观念随之改变，对健康的需求也逐步加强，凉茶以其独特的健康理念和文化价值受到
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铁观音的烘焙工艺
焙铁观音的温阶设定随烘焙人的经验及识茶的特性为基础，根据各种铁观音的具体特点，可给他设定全熟火、熟火、重火、中火、轻火、清香火不同的温阶，去烘焙时一样会得到不同的风味的茶品，有的人喜欢全熟茶、熟茶，有
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潮州功夫茶及其茶艺
潮州功夫茶及其茶艺国际茶业科学文化研究会名誉副会长丁俊之华 南 农 业 大 学 教 授几十年来，从广东省内到省外，我们一提到功夫茶，总要举潮汕功夫茶（或称潮州功夫茶）为例，对孟臣罐、若琛杯，对"关公巡
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凤凰单丛品质特点及十大香型
凤凰高香单丛茶的品质特点凤凰高香单丛茶，其外形共同的特点是紧结朴实稍弯曲，色泽黄褐或鸟褐油润，干香纯正。内质上则因各香型茶内含化学成分、叶片结构及赋香物质不同，其内质品质各显特色。如桂花香茶香