西山碧螺春炒青_了解更多有关西山碧螺春炒青的内容_茶香楼
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成本太高逼停炒青采制 东西山提前结束茶叶季
中国茶网资讯：眼下正是地产炒青大量上市的时间，不过，东西山茶农已经结束茶叶季，进行茶园的修剪。这是为什么呢？今天，记者在东西山茶园里看到，茶树上长满了青叶，却很少看到忙碌的采茶女身影，反倒是一些茶农早
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洞庭碧螺春将于17日开采上市
记者从3月15日下午举行的2015年苏州吴中洞庭山碧螺春新闻发布会获悉，今年洞庭碧螺春预计将于3月17日开采上市。由于入春以来东、西山产区温度适宜、雨水充沛、光照充足，今年碧螺春产量将比受灾减产的20
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春茶生意“两头翘” 南门茶叶市场交易量同比降四成
中国茶网资讯："虽然从市场近日物流单看，交易量较去年同期降了近四成，但场内经营户反馈的信息表明，目前'大众茶'和礼品茶'还是比较好卖"。昨天，南门茶叶市场负责人姚士民说，为做大交易量，过了"五一"节市
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江苏名茶
1.洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山（分东山、西山），为绿茶中珍品，以形美、色绝、香浓、味醇"四绝"闻名于世。碧螺春始于何时，说法颇多。肯定的是，康熙年间已为贡茶。洞庭东山为伸进太湖的半岛，西山则是湖
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地产红茶有望成碧螺春“姊妹”茶
中国茶网资讯：洞庭东西山，一杯碧螺春赫赫有名，三万亩茶园，一年却只采个把月。然而今年三四月间的洞庭茶园却处处"红茶"飘香，不约而同抢起红茶先机，这其中释放了什么样的信息？苏州地产红茶真能否在碧螺春之外
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苏州洞庭山碧螺春走上重整之路
中国茶网资讯：一场"神仙会"日前在苏州市吴中区召开，会的主题是"碧螺春产业"。会议的缘起是当地主要特色农产品洞庭山碧螺春今年不佳的市场表现。据吴中区农业局提供的数字，今年全区春茶总产量314.5吨，其
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喝碧螺春的方法
洞庭碧螺春茶原产于江苏苏州太湖洞庭东、西山。在这里，茶树的种植不成片、不成林，而是散种在桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏等果树之中。茶树、果树高低相映，枝枝相连，灵气相通;花香、果香陶冶着碧螺春花香果味。
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喝碧螺春先冲水再放茶
洞庭碧螺春茶原产于江苏苏州太湖洞庭东、西山。在这里，茶树的种植不成片、不成林，而是散种在桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏等果树之中。茶树、果树高低相映，枝枝相连，灵气相通；花香、果香陶冶着碧螺春花香果味。
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专家为碧螺春茶产业发展支招
[摘要说明]专家为碧螺春茶产业发展支招 最近，地产洞庭(山)碧螺春茶开始批量上市。昨天(16日)，来自全国各地的100多位专家以及业界人士相聚在碧螺春之乡东山，在参观了茶农们采茶、拣茶、炒茶的劳动过程
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采茶赏茶品茶买茶苏州环太湖成了天然大茶馆
又到碧螺飘香时，位于苏州洞庭东、西山碧螺春茶园里更是"无处不飞翠"，太湖沿线密布的各种茶坊、茶园和"茶舫"里开始人气剧增，采茶、赏茶、品茶、买茶，以碧螺春茶为主题的"茶文化之旅"今天火爆开场，环太湖地
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单价6000元极品茶今年不入沪
利用来沪开炒今年第一锅苏州洞庭碧螺春茶的机会，苏州市农林部门昨天在上海宣布，今年苏州正宗原产地碧螺春茶的产量虽然可能比去年略有增加，但市场售价仍将稳中有升。同时，从今年起，苏州市已决定每年从2.7万亩
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新手入门，你该知道的绿茶知识
什么是绿茶?绿是不发酵茶，为我国产量最大的茶类，也是历史最早的茶类。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。从公元8世纪发明蒸青制法开始，绿茶真正诞生，到12世纪出现炒青制法，绿茶加工技术已
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“天生活水”泡好茶
"茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美"。它说明茶与水的关系至深，谈茶就要论水。在茶与水的结合体中，水的作用往往会超过茶，这不仅因为水是茶的色、香、味的载体。所以自古以来，茶人对水津津乐道，爱
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体会中国茶里的知识产权
茶是中国的"国饮"，中国人至少喝了3000年的茶。茶起源于中国，19世纪后成为世界性的饮品，成为除了水以外的第一饮品。中国茶种植第一，产量第二，产值只比一个"立顿"多20%。说到品牌，在国际市场上比不
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我国茶叶品种命名方式有哪些？
我国是世界上主要的茶叶生产国和消费国。在我国广袤的大地上分布着独具特色的六大茶类，近千种不同的茶叶品类。而不同的品类，其命名的方式也存在差别。 五花八门的命名方式极具中国特色。下面，我们就来大致了解一
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茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶博士：茶叶知识100问
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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探寻苏州“茶旅游”背后的文化基因
采茶姑娘茶商网消息2007年3月29日，江南最典型的春暖花开天气。苏州东山雨花胜景景区，连片的茶园里，熙熙攘攘的游客正在采摘茶叶。这些"业余茶农"嘴里不时爆出"小叶种"、"碧脚"等"专业术语"。东山旅
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中国各地名优茶
1、 福建铁观音福建产茶历史悠久，唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产，宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地，出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶，武夷山的武夷茶也很著