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    今天是3月1号了。踏入3月,可以说一年一度的春茶采茶季就要到来了。早春的气息逐渐在苏醒,想尝鲜的念头也日益递增,茶友们都非常心急想知道今年的春茶什么开采呢?由于地理位置不同,气候、土壤条件的不同,各地

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    茶的种类很多,可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶,也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶,还可以根据茶色(加工方法不同)将差分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类。绿茶是

  • 玳玳花茶的泡茶的秘诀

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    人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而

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    曾几何时,我们变得异常忙碌起来,"忙"字"累"字成了高频词,喝茶成了一种"奢侈",变得功利起来。因为忙,舍不得"浪费"时间,于是决定把喝茶闲聊、天南地北的时间统统给省了,总以为这样就可以用这段时间来做

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    茶园无公害生产茶产品质量要求国家农业部于2004年1月发布了《无公害食品茶叶》的农业行业标准(NY5244一2004),并于2004年3月开始实施。标准对无公害茶产品质量要求做了如下规定。1.感观指标

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    中国茶网资讯:大到酒店,小到饭馆,招待顾客第一件事,就是先倒杯茶水喝。记者在采访中了解到,在塔城市喜欢喝茶的人不少,茶叶也很走俏。塔城市茗香茶行的老板张爱玲说,店里的茶以中低档为主,有的人喜欢自己烧奶

  • 不为人知的泡茶秘诀

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    万物复苏的春天,也是雨水较多的季节,而潮湿的气候很容易加重体内的湿气,尤其是女性朋友,更容易招惹湿气。如何祛湿,煲中药太麻烦,不妨喝些茶来去除湿气,因为喝茶利尿,而利尿对祛湿大有好处。而且茶还能让口舌

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    苏州茉莉花茶:我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶,约于清代雍正年问已开始发展,距今已有250年的产销历史。据史料记载,苏州在宋代时已栽种茉莉花,并以它作为制茶的原料。1860年时,苏州茉莉花茶已盛销于

  • 雨水天湿气重,喝什么茶好?

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    问起中国有哪些名茶,许多人都能说出不少:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、冻顶乌龙……但是,如果问起中国茶有哪些知名商标,肯定会难住你,因为中国茶行业,真正叫得响的商标实数寥寥。当初,中国的茶叶和瓷器乘

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    绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:蒙顶甘露、日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、紫阳毛尖茶。黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在制茶

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    六大类茶习性和最佳饮用季节(参考)一览表中国茶网资讯:春天最适宜喝的茉莉花茶。夏天:绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶。秋天:发酵程度高的白茶和乌龙茶。冬天:南方人喝红茶、熟普洱,北方人喝茉

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    曾经有很长一段时间,我交替着饮不同的茶,起先是黄山绿茶,后来是浙江绿茶,接着又饮云南的一种茉莉花茶,并辅以一小杯冲泡的银杏茶片,此种银杏茶片微苦,有药用之效。我的这种饮茶方式,常被人视作"跑马式",朝