福州茉莉花茶窨标准规范_了解更多有关福州茉莉花茶窨标准规范的内容_茶香楼
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正宗福州茉莉花茶
中国茶网资讯：前天本报A15版《老君眉茉莉花茶进驻本报房车联展》的报道，发出"福州茉莉花茶传统工艺传承大师翁发水坐镇本报房车家居联展，亲自泡传统福州茉莉花茶给参观者品尝"的预告，得到不少读者响应。昨日
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福州茉莉花茶“和谐、亲民、健康”
1986年，茉莉花成为福州市花。生活在福州的人更应该学会重视这朵玉洁冰清的花，积极倡导推广茉莉花茶。中国是茶叶发祥地，茉莉花茶也是中国的特产。在上世纪70－80年代，福州的茉莉花茶产业几乎代表了整个中
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“89度”成为了众多友们深爱的茉莉红茶
中国茶网资讯：说起茉莉红，如今很多人并不觉得陌生，前段时间，它刮起了茶界及礼品市场的一阵"流行风"。它是由全国知名茶企九峰茗茶研制的一种创新茶，有着茉莉花清新香味，却不乏红茶的甘醇口感，在2011年度
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出神入化的福州茉莉花茶窨制工艺
福州茉莉花茶是花茶中的上品，主因是其地处茉莉花露地栽培的最北缘及依山傍水的闽江口的地理优势，加上花农丰富的种植茉莉花经验和完美的窨制工艺，让其吸收天地精华，既保持花的韵味又有茶的质朴，具典型的"福州味
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福州茉莉花窨制工艺入选省级非遗项目
中国茶网资讯：记者7日从省文化厅获悉，省政府已正式批准了第四批省级非物质文化遗产名录，共计74项，我市有5个项目入选，分别是福州诗钟、福州茉莉花窨制工艺、福州田公元帅信俗、福州萧氏外科和罗源民俗文化研
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悠悠茉莉花茶历久弥香
福建茉莉花茶小档案：主产于福建省福州市及闽东北地区，选用优质烘青绿茶，在窨制过程中吸收茉莉鲜花中的芳香物质和其他水溶性有效化学成分，使茶、花相得益彰。福建茉莉花茶外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久
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茉莉花茶湿坯连窨工艺长期应用总结
总结了15年来，应用湿坯连窨新工艺窨制茉莉花茶取得的成功经验。实践表明，新工艺能提高鲜花利用率和花茶品质，具质优、高效、低耗、周期短的特点，经济效益明显。完成机构：福建省福州茶厂，福州350014
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福州茉莉花茶将提前半月上市
中国茶网福州站讯：茶引花香，增益茶味；花促茶香，相得益彰。昨日，记者从福州茶叶市场获悉，由于7月份福州持续高温，预计今年正宗福州茉莉花茶较往年将提前半个月上市，价格方面将稳中略涨。"伏花，一般是指7月
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茉莉花茶的起源和荣誉
1.源于宋朝：我国在宋朝就有上等绿茶中加入龙脑香(一种香料)作为贡品，这说明在宋朝已能利用香料薰茶，到南宋有恐影响茶之真味，不主张用香料薰茶，蔡襄《茶錄》中云："茶有真香而入贡者，微以龙脑，欲助其香，
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福州：探讨创新茉莉花茶品种多元化
中国茶网资讯：传统上以绿茶为胚窨制的福州茉莉花茶，最近开始了创新"七十二变"。记者昨日在福州五里亭茶叶市场内发现，闽瑞茶业最新研制并推出了几款以茉莉花以及乌龙茶、白茶、红茶为原料的新款茶类，如茉莉岩茶
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增湿连窨工艺对茉莉花茶品质的影响
采用增湿连窨工艺探讨茉莉花茶窨制过程茶坯含水量的变化动态以及不同配花量对茉莉花茶品质的影响．结果表明：（1）不同配花量处理之间的外形、滋味、汤色得分差异不显著；（2）增湿10％和增湿15％处理间香气、
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福州茉莉花香与茶香绵延不绝香飘世界
我出生在仓山镇吴厝顶村，记得小时侯村前小鱼塘联片，塘边都种茉莉花，村后的长安山也是满山的茉莉花，一到夏天，村里妇女中午开始忙着采花，傍晚挑着用网袋和箩筐装着茉莉花送往闽江大桥南头的茶厂。当时仓山农村面
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无公害窨茶用茉莉花标准及生产技术规程（续）：第二讲 无公害窨茶用茉莉花产地环境条件与繁育技术
1 茉莉对环境条件的要求。原产亚热带的茉莉，在长期的自然选择与人工选择下，逐渐形成其特有的生态习性；换言之，茉莉在生长发育过程中，对光、热、气、土、肥、水等生态因子具有严格的要求。完成机构：福建农林大
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玳玳花的功效
玳玳花茶产于福建福州。明朝椿年《茶谱》在有记载。每年两次花季，分为春花和夏花，春花在福州地区３月下旬至４月中旬，约20天左右，在江浙一带则从４月至５月，花期一个月左右。春花花量占全年采收量的90％，夏
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浅谈花茶
福建茶叶协会秘书长花茶是我国特有的茶类，以精制绿茶、红茶、乌龙茶等加窨各种有益人体健康的香花而成。茶以花名，花以茶胜。而质优、量大的茉莉花茶，是绿茶经多次窨制茉莉鲜花而成的，是花茶中珍品，深受广大消费
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福州茉莉花茶进入制作阶段 预计价格将会提高25%
中国茶网资讯：福州是世界茉莉花茶发源地，茉莉花茶作为本市最受欢迎的茶品之一长期热销。然而茉莉花茶虽最为亲民，却是茶叶制作中最费时间的。笔者近日获悉，部分福建茶商已返回当地开始今年"伏花"茉莉花茶的窨制
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茉莉花茶“七十二变”
中国茶网资讯：传统上以绿茶为胚窨制的福州茉莉花茶，最近开始了创新"七十二变"。记者昨日在福州五里亭茶叶市场内发现，闽瑞茶业最新研制并推出了几款以茉莉花以及乌龙茶、白茶、红茶为原料的新款茶类，如茉莉岩茶
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福州：千年茉莉花茶产业复兴之路迈上新台阶
中国茶网资讯： 今年是福州茉莉花茶发展的"大年"。5月福州茉莉花与茶文化系统申请世界重要农业文化遗产成功，紧接着又成功申请国家级非物质文化遗产保护,这些都标志着福州茉莉花茶这个千年产业的复兴之路迈上了
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福州茉莉花茶续写“世界名茶”新篇章
图说：好花配好茶。福州茉莉花茶的优异品质是其他产地的同类品种所无法比拟的。中国茶网资讯：去年10月，福州茉莉花茶被国际茶叶委员会授予"世界名茶"称号，成为唯一获国际茶业界公认的"世界名茶"。这是继20
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“福建茉莉花茶”生产下滑：百年品牌，雄风待振
茉莉花茶一直是福建人的骄傲。"福建茉莉花茶"既有茶香，又兼花香，自然与人工相得益彰。1987年以来到上世纪90年代初，在省、部及全国花茶评比会上，"福建茉莉花茶"有20多个品种获奖30余次。然而，今天