茶香楼

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  • 我国花茶的种类介绍

    我国花茶的种类介绍

    花茶是由茶叶加香花拌和窨制,使茶叶吸附花香而制成。用来窨制花茶的茶叶素坯简称"茶坯",依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、

  • 茶饮料里有多少茶?

    茶饮料里有多少茶?

    红茶、绿茶、乌龙茶、大麦茶、茉莉花茶、蜂蜜茶、柚子茶…… 走进任何一家超市,呈现在货架上的茶饮料,多得让人眼花。为了方便你的选取和刺激你的购买欲,货架的高度设计得刚刚适合你随手拿走一瓶,但这样的营销手

  • 明代花茶种类与制作达到鼎盛时期

    明代花茶种类与制作达到鼎盛时期

    中国茶网资讯:现在人们耳熟能详的花茶,其实并非属于一种单独的茶类,而是再加工茶。其基本工艺是将精制过的绿茶、红茶及乌龙茶等茶坯,根据茶坯香型,拼配以合适香型的鲜花加以窨制。多用花名及茶坯来命名,如茉莉

  • 花茶种类 早在南宋时期就有花茶的制作

    花茶种类 早在南宋时期就有花茶的制作

    中国茶网资讯:花茶种类 早在南宋时期就有花茶的制作花茶是一种再加工茶,将精制过的绿茶,红茶及乌龙茶等茶坯,根据茶坯香型拼配以合适香型的鲜花加以,多用花名及茶坯来命名。因此,花茶与前述穴大茶类不属于同一

  • 浅识花茶之花

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    花茶是由烘青毛茶或是其他茶类毛茶加工成茶坯后与香花合并窨 制而成,目的是使茶叶带上香花的香气。花茶是我国的特产,也有着 悠久的历史,深得我国人民喜爱。花茶最早以文字的形式被详细记录下来是在明朝。在明代

  • 春季去火多喝花茶

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    春季是个容易上火的季节,所以在春季尤其要注意去火,去火的方法有很多,其中喝茶去火是一种很常见又有效的方法。那么去火喝什么茶呢?有哪些去火的茶?去火的茶1、柚子茶:润肠清火节日呆在暖和的屋子里,不少人会

  • 窨花茶与拌花茶

    窨花茶与拌花茶

    -花茶,又称熏花茶,是我国特有的香型茶,属再加工茶之列。我国的花茶生产,历史久远,据史料记载,唐代煮茶时就有加入茱萸、葱、姜、枣、桔皮等同烹的做法。北宋蔡襄的《茶录》、熊蕃撰、熊克增补的《宣和北苑贡茶

  • 窨花茶与拌花茶鉴别

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    花茶,又称熏花茶,是我国特有的香型茶,属再加工茶之列。我国的花茶生产,历史久远,据史料记载,唐代煮茶时就有加入茱萸、葱、姜、枣、桔皮等同烹的做法。北宋蔡襄的《茶录》、熊蕃撰、熊克增补的《宣和北苑贡茶录

  • 选择茶饮料请看清含量

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    炎热的夏季,不少市民喜欢喝茶饮料以代替茶来消暑,但有专业人士质疑,不少茶饮料配料表中没有标注"茶的成分含量"。对此,医学专家认为,夏季喝茶的确能达到消暑的效果,但泡的茶和茶饮料是完全不同的。茶饮料是加

  • 茉莉花的多元化利用

    茉莉花的多元化利用

    福建农林大学教授 (福建农林大学园艺学院 350002)茉莉花全身是宝,除用以窨制花茶、提取浸膏、精油外还可用于礼仪、药膳、药疗、养生、驱蚊,最后再把花渣制成有机肥回归大地。茉莉花茶茉莉花的最主要用途

  • 高山茶与台地茶,窨花茶与拌花茶

    高山茶与台地茶,窨花茶与拌花茶

    窨花茶与拌花茶花茶,又称熏花茶,是我国特有的香型茶,属再加工茶之列。我国的花茶生产,历史久远,据史料记载,唐代煮茶时就有加入茱萸、葱、姜、枣、桔皮等同烹的做法。北宋蔡襄的《茶录》、熊蕃撰、熊克增补的《

  • 辨茶:高山茶与台地茶,窨花茶与拌花茶

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    窨花茶与拌花茶花茶,又称熏花茶,是我国特有的香型茶,属再加工茶之列。我国的花茶生产,历史久远,据史料记载,唐代煮茶时就有加入茱萸、葱、姜、枣、桔皮等同烹的做法。北宋蔡襄的《茶录》、熊蕃撰、熊克增补的《

  • 茶饮料外包装标注套路深,强调茶汤回避调味茶饮料

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    近年来,市售茶饮料高举"健康牌",称其含有茶多酚、维生素和多种矿物质等营养成分,已然成为饮料市场的"主角"之一。然而记者近日走访市场调查发现,不少茶饮料名目混乱,外包装标注"套路"有误导消费者的嫌疑。

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    如果你只知道绿茶能降温,红茶能瘦身,那么你可OUT了!因为喝茶的时间、喝茶的技巧,以及吃什么菜配什么茶,比茶叶本身更重要哦!神奇健康搭档!6个小问题花草茶轻松搞定当茶叶与具有不同健康功效的植物茎叶、果

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    记者健康茶今天从出席北京市十三届人民代表大会一次会议的宣武代表团审议中获悉,在奥运之年,同在宣武区的大碗茶商贸集团、张一元茶叶有限公司、更香茶叶有限公司这三家茶叶企业不约而同地打出了"茶文化"的王牌。

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    我国的茶叶种类甚多,花色品种更是纷繁复杂,而茶叶的命名和分类方法又历来都很不统一。目前根据商业经营习惯,一般将茶叶分为如下几类: 红茶--它是用采摘下来的茶树嫩枝芽叶,经过萎凋、揉捻、发酵、烘干而形

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    十一月十五日、十六日在福建资国寺不期然赶上了第三届禅茶世界论坛,因为下雨,原定在太姥山露天举行的茶会改在了资国寺禅悦楼三楼会议大厅举行。这次日本就来了几个人,好像茶会现场没有看到日本茶道,韩国来了六十

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    中国茶网资讯:年货清单上,饮料必不可少。近几年,随着人们对健康生活的关注,曾备受推崇的碳酸饮料逐渐被以茶饮料为代表的饮品替代,吸引了各路掘金者,其中包括湖北的茶企。然而,面对激烈的市场竞争、"非主流"

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    1、茶叶的感官鉴别要点茶叶的优与劣,新与陈,真与假主要是通过感官来鉴别的。一般而言,茶叶质量的感官鉴别都分为两个阶段,即按照先"干看"(即冲泡前鉴别)后"湿看"(即冲泡后鉴别)的顺序进行。"干看"包括

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    张一元茶庄是京城著名的老字号,始建于清光绪二十六年(1900年),已有百余年的历史。1991年张一元商标正式注册,1993年张一元被国内贸易部命名为"中华老字号",2006年12月张一元再次被列入首批