茶香楼

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    中国工程院院士、中国茶叶学会会长、研究员、博士生导师中国农业科学院杭州茶叶研究所(杭州 310008)1987年日本的富田勋的研究组最早报导了茶叶中的主要组分-EGCG对人体癌细胞具有活体外的抑制作用

  • 广西南宁菜茶茉奶茶虚假宣传引发质疑

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    中国茶网广西站讯:"源自台湾,真材实料加上真功夫"这是南宁市菜茶茉奶茶店的宣传语。菜茶茉是一家经营奶茶饮品的全国加盟店铺,在全国有100多家加盟店铺,南宁30多家店铺为主要经营地区,并打着"绿色、自然

  • 申遗之旅安溪制茶的10个传奇日夜

    申遗之旅安溪制茶的10个传奇日夜

    核心提示500年前的安溪人不可能知道,他们拥有的乌龙茶制作技艺,有一天将代表国家冲刺世遗。理由很简单,那时还不存在世遗。500年后的今天,乌龙茶制作技艺,已被中国作为缔约国,正式向联合国教科文组织申报

  • 前置部分的写作

    前置部分的写作

    (一)标题标题是文章最显眼的面目,是内容最高程度的概括,被喻为文章摘要的摘要。题目的基本要求,既要做到简明扼要、一目了然,同时也需要把最重要信息反映出来,这样有利于导引阅读,便于文献检索。标题最好还应

  • 英文部分的写作

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    国家标准GB 7713-87规定:"为了国际交流,科学技术报告、学位论文和学术论文应附有外文(多用英文)摘要。"中文学术论文要求译成英文的论文要素有:论文题名、作者、作者工作单位及联系地址、摘要、关键

  • 100年前,福州人竟然这样做茶叶“跨境电商”生意!

    100年前,福州人竟然这样做茶叶“跨境电商”生意!

    说福州茶,不能不说到茉莉花茶。福州茉花茶与闽海关又有什么渊源呢?清·咸丰年间(公元1851年~公元1861年),福州已有大规模茶作坊进行商品茉莉花茶生产。当时福州的长乐帮茶号生成、大生福、李祥春等窖制

  • 秋冬干燥 喝茶可选红与黑

    秋冬干燥 喝茶可选红与黑

    在办公室随便转转,发现不少同事喜欢喝茶。有的人喝铁观音,有的人喝红茶,还有人专门收集酒店的袋泡茶。别看喝茶的人多,但要问喝茶对身体有啥好处,什么人该喝什么茶,一知半解者却十有八九。秋冬季节来临,如何喝

  • 正文部分的写作

    正文部分的写作

    (一)序言研究报告的序言或前言,是论文的开场白,以便自然而然地引导作者进入本文的思路。在研究报告的序言部分可以写的内容大致有这样一些:应简明扼要地说明本研究的目的和意义;简介本研究的背景和理论依据;提

  • 加强产学研合作科技与人才支撑广东茶业可持续发展

    加强产学研合作科技与人才支撑广东茶业可持续发展

    一、华南农业大学茶学系概况华南农业大学茶学系是国内从事茶学教育最早的教育科研机构。茶叶深加工和新产品研发具有明显的学科发展优势。我校茶树品种资源的收集时间早,也较全面系统,我校品种资源圃保留国内外茶树

  • 乌龙茶特点

    乌龙茶特点

    乌龙茶闻名中外,有茶中"明珠"之称。它的诞生,增添了中华茶叶的光辉,曾博得中外历代名人诗人们的赞颂和讴歌。乌龙茶的特点:一是,乌龙茶冲泡之后,有一股浓郁"如梅似兰"的幽香。其所特有的花香、果香,并非茉

  • 全国高校学生信息咨询与就业指导中心召开在京部分高校就业指导中心主任新年茶话会

    全国高校学生信息咨询与就业指导中心召开在京部分高校就业指导中心主任新年茶话会

    2009年12月23日下午,全国高校学生信息咨询与就业指导中心召开在京部属高校就业指导中心主任新年茶话会,共商如何根据就业工作面临新的形势。新的任务和新的挑战,进一步做好2010年高校毕业生就业指导和

  • 牛皮癣患者可多喝茉莉花茶

    牛皮癣患者可多喝茉莉花茶

    牛皮癣的诱发因素有很多,饮食因素是诱发牛皮癣的一个重要因素,因此在日常生活中牛皮癣患者要做好饮食保健工作。喝茶对牛皮癣患者是有一定益处的,那么牛皮癣患者喝茉莉花茶吗?据悉,有专家指出,牛皮癣患者可以喝

  • 上等茉莉花茶制作工艺

    上等茉莉花茶制作工艺

    上等茉莉花茶须经伺花、筛花、茶胚处理、窨花、起花、复火(转窨)、提花、匀堆、反复多次后装箱等百道以上工序。窨制就是让茶胚吸收花香的过程。花茶的窨制是很讲究的,有四窨一提,六窨一提,九窨一提之说,就是说

  • 茉莉花茶的产品类型与品质特征

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    茉莉花茶的产品类型与品质特征主要有如下几种。(一)特种茉莉花茶选用特种绿茶和优质茉莉鲜花为原料,精工细作,窨制而成,属特种茉莉花茶。随着特种绿茶加工技术的发展,茉莉花茶的外形也得以丰富,有针芽形、松针

  • 茶学在手就业不愁 教育培训“百花齐放”

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    中国茶网资讯:安溪县委书记朱团能指出,安溪要借此跳出茶叶,做强茶产业;跳出安溪铁观音,做强中国茶都,把安溪茶业做成国际品牌……完成这一任务,关键要加强茶文化专业人才的培养。目前,安溪县现有安溪茶校、华

  • 弘扬茶文化 构建社会主义和谐社会

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    党的十六届四中全会提出了"构建社会主义和谐社会"的目标和任务,中国共产党把构建社会主义和谐社会的能力作为加强和提高党的执政能力的主要任务之一。胡锦涛指出:"实现社会和谐,建设美好社会,始终是人类孜孜以

  • 首届“中国茶·海丝路”高峰论坛在安溪举行

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    10月,由中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会、国务院发展研究中心中国企业评价协会主办的首届"中国茶·海丝路"高峰论坛在我县举行。国务院发展研究中心党组成员兼办公厅主任、宏观经济研究部部长余斌,国务

  • 英德红茶飘香背后辛勤的汗水

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    英德红茶凭着绿色、纯正、优良的品质广受消费者青睐,这背后离不开一班茶叶研究工作者辛勤的汗水,是他们撑起英德茶叶的质量关。广东省农科院茶叶研究所位于英红镇,简单地说,茶科所的任务就是如何确保茶叶品质更加

  • 妙妙:我在印尼支教,传播中国茶文化「茶人列传」

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    茶源从小到大,我们家没人喝茶。从没想过,我会与茶结下如此深厚的缘。从我记事起,我对茶最深的印象就是开火锅馆的爸妈每天给客人们泡的那一杯杯重庆特色的老鹰茶。对我而言,那黑呼呼的茶,那奇怪的味道,属于重庆

  • 研究报告的撰写格式及基本要求

    研究报告的撰写格式及基本要求

    (一)全文必备项目及其顺序1.全文必备项目 研究报告一般由以下3部分组成。(1)前置部分 主要包括题名、作者姓名和作者单位及地址、摘要、关键词、与上述内容相应的英文内容。(2)主体部分 主要包括前言部