地方课程龙井茶教学论文_了解更多有关地方课程龙井茶教学论文的内容_茶香楼
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茶文化作为中国的传统文化编入小学教材
茶文化作为中国的传统文化编入小学教材《广州日报》近日报道,茶文化作为中国的传统文化已编入全国中小学实验教材,并在全国正式发行。说明国家越来越重视传统文化的传承与发展,茶为国饮也越来越被当今人们所接受,
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茶文化烹饪:创新融入传承
烹饪是个传统行业。在上千年的发展历史中,行业师傅们最为看中的是"传承"--菜肴的传承、技法的传承。徒弟们在师傅的耳提面命中,学习最基本的煎炒烹炸等技艺,逐步呈现出色香味形俱全的佳肴。如何才能兼顾传承与
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《茶艺》课程教学形式改革与做法的探讨
本文提出《茶艺》课程从教学过程、教学设置、课程安排上进行课程改革和优化教学。主要对课程生活化、模块化教学,培养学生创新精神和实践活动、循序渐进的技能考试方法等进行了的探索与实践:通过茶艺表演、茶艺技能
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《茶叶审评与检验》课程教学改革探索
《茶叶审评与检验》是茶学专业的一门必修课程,为提高传统的教学效果,分析了该课程传统教学模式中存在的问题,并结合新的人才培养方案和教学计划的修订,提出《茶叶审评与检验》教学改革对策。完成机构:安徽农业大
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国家级精品课程制茶工艺的教学改革与实践
本文根据茶学专业主干课程制茶工艺的教学实践,着重介绍了本校更新课程内容、完善实践教学环节、注重实施技能考核等方面的改革措施。完成机构:信阳农业高等专科学校,河南信阳464000
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湖南农业大学《中国茶道》被评为国家级精品视频公开课
湖南农业大学《中国茶道》被评为国家级精品视频公开课教育部在"爱课程"网上公布第十九批国家级精品视频公开课新课上线名单,湖南农业大学由刘仲华教授和朱海燕副教授合作讲授的《中国茶道》课程榜上有名。课程建设
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松阳聘请“茶博士”让茶文化走近老年大学课堂
中国茶网资讯:"百里乡村百里茶,大城小村嵌田园",被誉为"中国绿茶第一县" 的松阳,10万亩松古平原的田园绿茶是其最典型的代言。近年来,围绕着松阳县委、县政府提出"生态古城、休闲慢城、人文古城"的发展
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让我们一起品味“阅读教学”这壶茶
语文新课程标准在阐述语文这门课程的性质与地位时说:"语文是最重要的交际工具,是人类文化的主要组成部分。工具性与人文性的统一,是语文课程的基本特点。"多精辟的论述啊!这段话是说,我们的语文学习,首先是为
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关于茶叶历史教学的思考
茶叶历史包括茶科技史、茶经济史、茶文化史、茶传播史4个方面的主要内容,是茶文化的重要组成部分。茶叶历史课程教学是提高大学生文化素质、培养研究生学术素养的有效方式。对茶叶历史课程教材、教学对象、教学内容
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是苦丁茶还是巧克力——对新课程高中化学教学的几点思考
在现实高中化学课堂中.教师在教学内容、教学方法、学习进度安排、课后习题设置和处理等方面的确存在着一些非常显著的不同。这些不同直接影响着学生对化学的学科内容、学习方法、学科思想等多方面的体验,学生的这种
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后“茶馆式”教学(二)——课堂教学的两个关键干预因素
许多中小学都在探索如何通过课程与教学改革来提高课堂教学效能,从而进一步减轻学生过重的负担,提高教学质量。为此,静安区教育学院附属学校(以下简称静教院附校)也曾经邀请多名全国著名的语文教师到学校上示范性
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《名优茶加工与品评》教学大纲
园林林学院 陈玉琼课程性质及任务:主要研究名优茶加工技术及其鉴评方法,是一门实践技术性较强的课程。通过学习,了解名优茶形成条件及主要名茶(包括绿茶、红茶及乌龙茶)的加工原理及加工技术,了解名茶品评方法
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PowerPoint课件在茶树植物保护教学中的应用
采用包含文字、表格、图像、声音等多媒体元素的PowerPoint课件,代替传统的课堂讲授并辅以板书和挂图的教学方法,将茶树病、虫、草害发生与防治等课程内容直观、生动地教授给学生,能显著提高茶树植物保护
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高考选专业:茶学专业好不好?
考生在准备高考复习的同时,面对高考志愿专业选择,家长和考生也开始做准备了。第一茶叶网为大家总结茶学专业的就业方向、主要课程、主要实践性教学环节、培养目标、培养要求、毕业生获得的知识和能力等相关信息,指
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高校旅游专业背景下的《茶艺学》课程设置
本文从旅游学与茶艺学二者的学科相通之处出发,对于在高校旅游专业教育背景下开设《茶艺学》课程的有用性和可行性进行了分析,并对具有旅游专业特色的《茶艺学》课程内容的设置,以及教学质量的提高进行了探讨。完成
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高职的茶道教学与学生的道德修养
中国茶道融儒、释、道及杂家思想精华于一身,诸多高职院校将茶道作为一门重要的课程纳入到常规教学中来。是因为茶道教学能促进学生的修身养性,并使之形成良好的道德修养。完成机构:湖南民族职业学院,湖南岳阳41
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如火如茶与烟消云散——教学能不能进入灵魂
一、新教材编写的情怀学生、老师、课程是否共同进步?教学能不能进入灵魂?完成机构:福建师范大学教育科学与技术学院,350007
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高职茶艺专业“双证”课程体系建设研究
"双证"课程体系建设是职业教育改革的重要内容,是推行"双证"制度的必然要求。高职茶艺专业"双证"课程体系建设是指以茶艺师国家职业标准为导向,围绕"双证"课程的设计和建设,对相关课程及教学内容进行改革,
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首届全国茶文化教育教师实践教学培训班在京成功举办
中国茶网资讯:8月2日-4日,由中国茶叶流通协会茶文化教育教师工作委员会(以下简称"工委会")主办的"首届全国茶文化教育教师实践教学培训班"在北京成功召开。中国茶叶流通协会常务副会长、工委会主任委员王
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安徽茶叶销售培训班即将开班
中国茶网资讯:艾香茗茶书院隶属于安徽香逸茗茶文化传播有限公司,一直是安徽省茶道培训的先驱者和领导者。艾香茗茶书院是合肥目前茶艺培训机构中最专业、师资力量最强大、最注重实践与应用的茶道培训学校。茶道课由