中国唯一幸存的蒸青绿茶

恩施玉露茶，是我国目前保存下来的唯一一种以蒸汽杀青的针形绿茶，该制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护目录。早在清朝时期，恩施玉露就与西湖龙井、黄山毛峰一并被列为清代名茶。上世纪60年代，入选中国十大名

中国十大茶叶

中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来，以下我们仅罗列

中国十大茶叶排行榜

中国茶网资讯：我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区，发展到现在，我国茶叶的品种很多，全国能叫出名字来的茶叶就有1000多种。在这些茶叶当中，有名气的也有很多种，经过一些

中国十大名茶的排名？

中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来，以下只是一种说

寻找中国十大名茶

中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来，以下我们仅罗列

打造恩施玉露茶品牌

玉露商标争议跨越5年终于尘埃落定

中国茶网资讯：近日，北京市高级人民法院作出终审判决--恩施玉露赢了长沙玉露。至此，一场跨越5年之久的商标争议尘埃落定。商标注册遭遇坎坷恩施玉露特指湖北省恩施市出产的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相

茶局浅析：消费者犯晕的“一茶多价”

编者按：喝茶的人多懂茶的人少，嗜茶的人多识茶的人少。茶市的价格乱象一直被诟病。同一种茶品类，价格天壤之别，对于消费者来说"真假李逵"好难辨识。这样的市场风向给不法商家钻漏洞提供了方便。不得不多问一句：

湖北省6茶品牌联手欲准备"一统江湖"

中国茶网资讯：近年来，湖北省恩施、宜昌、咸宁等茶叶产区纷纷整合辖区资源，打造自己的茶叶品牌，唯独武汉一直默默无闻。昨日，种茶历史悠久的"汉茶"终于发力，对外宣称打造"黄鹤楼"茶。近年来，湖北省茶叶主产

恩施“东方树叶”远销西方市场

中国茶网恩施站讯：仲夏时节，行驶在恩施市芭蕉侗族乡集镇、枫香坡侗族风情寨、灯笼坝等地，只见一幢幢 "青瓦白墙花格窗"的特色民居，掩映在绿海泛波的茶园之间，林中有茶，茶中有林，环村公路三环两绕，侗乡人家

跨越五年之久的玉露商标争议尘埃落定

中国茶网资讯：说起恩施玉露，从州内到州外，很多人都知道它是恩施市近年来倾力打造的一张产业名片，也是获得国家质检总局地理标志产品保护的知名茶叶品牌。近些年，在发掘、打造这个品牌的过程中，政府及相关部门、

淡绿清香

同样的岛国日本，则以抹茶、玉露为代表茶品，其延伸出来的茶文化是神圣庄严的。品茶成了心灵与精神共赴艺术盛宴的方式。一沉一浮，三泡一饮。尽敛苦涩，散发清香。 茶为何物?唐人陆羽《茶经》云："茶者，南方之嘉

根据体质饮茶

体热人群：适合饮用绿茶和白茶，如西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、日本玉露、白毫银针、白牡丹、普洱生茶等，绿茶、白茶发酵程度比较轻，茶性为凉，有清头润肺、生津利便之功效，喝了使人神清气爽。体寒人群：适合饮用

清明问茶，寻一缕幽幽沁香

转眼又到清明时节，人们纷纷来到户外，享受春天的气息。除了细雨霏霏、花繁草绿，清明还有一个不能错过的景致，那就是清明前后采春茶。清明茶是每年新春的第一出茶。清明前后，气温适中、雨量充沛，因而清明茶色泽绿

全国各地新鲜春茶在汉大赶集

全国各地新鲜春茶在汉大赶集昨日，第四届中国武汉茶业博览会暨茶文化节，在武汉国际会展中心开幕。云南大益普洱、滇红、安溪铁观音、武夷山大红袍、西湖龙井、台湾冻顶乌龙，湖北的采花毛尖、萧氏茗茶、恩施玉露、鹤

南北绿茶 各有千秋

绿茶为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，是我国绿茶生产的主要基地。1966年，"南茶北引"成功后，山东茶叶生产已形成了3个优势区域：东南沿海茶区主

各地茶叶分类

茶文化在中国历史悠久，而茶叶的分类更是多种多样。让我们看下有哪些茶叶分类？中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况：有一部分属传统名茶，如蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛

忠于原味纯净无瑕的「纯真稚子」──绿茶的品质特征

绿茶属不发酵茶类，绿茶再细分主要又可分成两种，一种是炒菁绿茶，如龙井、碧螺春和珠茶等，另一种是蒸菁绿茶，如煎茶和玉露。这两种绿茶是标准不同典型的绿茶，如果您要认识绿茶，至少要记住绿茶主要可分成炒菁绿茶

春茶之“鲜”从哪里来？

春茶抢鲜尝!春茶，特别是绿茶，凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱。那么春茶为什么这么鲜爽呢?答案是--慢慢看下去吧。▍肉之鲜爽，野草抗衡?"鲜"字，取"鱼"和"羊"，说明从古时候起人们就认可肉汤带来的

春茶之“鲜”从哪里来

春茶抢鲜尝!春茶，特别是绿茶，凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱。那么春茶为什么这么鲜爽呢?答案是--慢慢看下去吧。▍溯源：肉之鲜爽，野草如何能抗衡?首先，从源头跟大家介绍一下："鲜"字，取"鱼"和"