大头和小妹吃龙井酥_了解更多有关大头和小妹吃龙井酥的内容_茶香楼
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茶菜之最香甜：龙井茶酥、抹茶布丁
除了可以入菜，用茶做的点心也非常多。比如这道龙井茶酥，口感酥松，香甜不腻，春茶滋味鲜爽，香气浓烈，谓茶点之上品。碧绿诱人的龙井茶酥撷取嫩芽精华磨成粉末，搭配新鲜白芸豆配制成软滑馅心，让酥点散发出极致香
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五月天必尝清爽茶食
五月天必尝清爽茶食五月天，芳香可口的春茶早已在市民的茶盅里热气腾腾。茶不但可以品，还可以吃，时下茶食品已经成为饮食新时尚。在美国、日本等发达国家逐渐开始流行茶食品，我国茶食品则刚刚起步。茶食品口味清新
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付娜：倒茶亦有道
"又倒错了！"晚上下班，我刚进屋，就听见我家小妹一声长叹！小妹90后，刚开始工作，公司例会，经常负责倒茶、倒水，可每回都是状况不断……第一回：公司高层开会。小妹给每位都沏了上好的龙井，结果，小妹倒错了
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早年四川人家的“红白茶”
看流沙河先生的文章《蜀人吃茶十五谈》，里面提到早年四川人家的红白茶。"那时，家家户户厨房一角都置有棕包壶，每晨解开壶盖，抓一把廉价的红白茶投壶中，冲沸水满，盖严，供全家吃一天。"所谓棕包壶，就是把大锡
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夏季好茶岂能错过？
天气已经真正进入了夏季。习惯饮茶的朋友们在这个时候喝些什么茶最好呢?要知道，适合在夏天喝的茶品也是很多的。今天，小妹要为大家介绍5款适合在夏天喝的茶，来看看有没有你喜欢的吧。1、姜茶夏天，人体实际上是
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六品茶道：情于茶
80年代的中国，是一个阳光灿烂、充满希望、常驻人心的时代!在无数美好的回念中，一份与茶相连的珍贵真情，从我心里潺潺流过多少年。1980年暑假，难得从风声雨声读书声，国事时事天下事激昂而亢奋人心的校园中
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果仁绿茶酥
酥点品种多是"水沐莲清"的特色，其中的这道酥点点食率很高，中间那层由铁观音茶叶磨成粉制成的馅，茶香清新，又不会太甜腻，两层酥皮则又松又脆。吃一口绿茶酥再呷一啖茶，很简单，却很满足。
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茶香美味情有独钟茶零食
一壶好茶、一首好诗、一个休闲的下午、三两个知己好友，欢聚畅谈……此等良辰美景，茶食又怎能缺席呢？早知一些专业的茶馆会提供茶食，像我此等"爱吃之士"，总对那种精致味美的茶食情有独钟，百吃不厌。无奈我寻遍
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走一趟皇帝佬儿的问茶路
访茶园、茶山、茶林；借着喝新茶的理由打牌、会友、踏青、兜风、郊游……对杭州人来说就像呼吸一样自然。好在这道风景并不对忙碌的上海人设防，周末驱车两小时，在新绿中沉淀自己的浮躁和焦虑，氤氲茶香，换来一整年
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“山头家族”的一场雅集
端午过罢夏至到，早春诸山纯料，皆已成饼，经过采摘、杀青、揉捻、晒干的"初炼"痛苦，又尝尽了蒸压、烘干的"精炼"折磨，终于修得圆满，可以舒舒服服穿上绵纸外套，光彩示人了，白天安睡纸箱笋壳斗室，晚上灵魂复
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《印象大红袍》推出4款精致特色茶点
中国茶网资讯：七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。说到饮茶，就不得不提到精致雅巧的茶点啦。记者从《印象大红袍》获悉，《印象大红袍》推出4款精致特色茶点，分别是瓜仁酥，番茄，洛神果和金桔。这
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老爸茶：“吃”茶吃出的海南味
老爸茶店和海南其他没有叫老爸茶的甜茶店一脉相承，前身均是华侨带回来的西式茶店。遍布全岛各地的甜茶店是海南华侨文化的典型体现。用"风靡全岛"来形容茶店在海南的影响力似乎一点都不过分，不管是在都市海口、还
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龙井盐酥虾
主材料：龙井茶叶1克、草虾600只。配料：大蒜头6粒、红辣椒1根。调味料：盐1茶匙、白胡椒粉少许、茶油2大匙。做法：1、先将辣椒切碎；大蒜头切片用油炸酥捞起；草虾切去长须，去掉肠泥后洗净；2、备油锅，
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昔日的义顺茶社
南京人有"早晨皮包水，晚上水包皮"的生活习俗，是说早上去茶馆喝茶，晚上去澡堂洗澡。那时夫子庙地区有不少老茶馆，其中在文德桥下聚量亭旁的"义顺茶社"是我外公带我去的最多的茶社。茶社是前后两间大平房，前进
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茶企提前备战中秋档
眼下距离传统中秋佳节还有两个月的时间，往年各大茶企都会推出月饼礼盒和茶叶礼盒，今年也不例外。茶解腻，饼团圆，这两样颇具中华传统的美味，在口中完美融合的感觉甚是曼妙。那么，今天的"中秋档"，茶企们又有什
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茶企提前备战 中秋档
眼下距离传统中秋佳节还有两个月的时间，往年各大茶企都会推出月饼礼盒和茶叶礼盒，今年也不例外。茶解腻，饼团圆，这两样颇具中华传统的美味，在口中完美融合的感觉甚是曼妙。那么，今天的"中秋档"，茶企们又有什
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喝什么茶配什么茶点
俗话说"豆浆油条--绝配"。然而一壶好茶也应有合适的茶食与之相匹配。有内行人总结出一个小原则：甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙。一壶好茶应有合适的茶食与之相匹配。精致味美的茶食让众多"爱茶之士"情有独钟，百
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四款点心与茶绝妙搭配
正在正餐之外品味各式小点心的时合，吃得太多太杂，会影响正餐饮食，其实只需正在吃点心的同时配上相应的茶，便能化解掉烦恼，更好地品出点心的美味。干果配龙井干果缺少水合，吃多了之先冗杂使人口渴、发腻；龙井入
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广州人饮茶之道
广州人饮茶之道一壶好茶，三两碟点心，广州人潇洒的一天就从这"一盅两件"开始了。与北方人站在马路边上一个大饼一碗豆浆的早餐方式相比，广州人"叹"起茶来悠哉游哉。广州茶楼通常在清晨4时开市，5点左右就能迎
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南京“茶”故事：陆羽曾在栖霞山写《茶经》(图)
陆羽茶庄是赏景佳处。李宏 摄梅花谷里的"江南植茶公所遗址"石碑。金震寰 摄第一锅雨花茶就产于中山陵园的这片茶园。 陈郁 摄中国首部全面探寻茶文化的大型纪录片《茶，一片树叶的故事》，从本周一晚开始在央视