茶香楼

关于龙井的典故_了解更多有关关于龙井的典故的内容_茶香楼

  • 杭外学生推广茶文化

    杭外学生推广茶文化

    在杭州外国语学校剑桥高中,爱好茶文化的学生创办了一个组织,名为"TeaMore"。上周末,成员们在龙井村166号举行了一场茶文化活动。活动从策划到布展都由学生一手包办,不仅面向学生,也欢迎对茶文化感兴

  • 关于黄棪的典故

    关于黄棪的典故

    清咸丰年间(1850-1860),安溪罗岩茶农魏珍,到福洋探亲,回来路过北溪天边岭时,看到路边石缝间长着两株花开得引人注目的奇异茶树。便折下枝条带回家植于盆中,并压条繁殖,精心培育后单独采制,敬请邻居

  • 西湖龙井的采摘和炒制学问

    西湖龙井的采摘和炒制学问

    龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶

  • 两个茶的近代典故

    两个茶的近代典故

    [摘要说明]两个茶的近代典故关于茶叶和咖啡,有太多的典故和内容,一般提到茶叶,那些以茶叶为生的"业内人"总喜欢拿出陆羽的故事和经典,拿出古代诗人的名句去点缀,可有多少年轻人去看去读呢?茶是远远超过咖啡

  • 西湖龙井的制作工序

    西湖龙井的制作工序

    西湖龙井采制技术相当考究。俗语道:"西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的"。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上好的西湖龙井。1.青

  • 杭州名菜——龙井虾仁

    杭州名菜——龙井虾仁

    龙井虾仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起制作,嫩鲜里浸透出茶特有的香味,特有的味道,总是让人回味醇鲜 。历史典故:一天,乾隆微服私访,在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶,

  • 铁观音的典故

    铁观音的典故

    铁观音原产安溪县西坪镇,已有200多年的历史,关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着这样一个故事。相传,清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可见礼

  • 今春高档礼品茶旺销

    今春高档礼品茶旺销

    销售旺季提前半月到来300元左右龙井最受欢迎按往年规律,每年春节前的一星期是茶叶销售的黄金季节,但是记者从中国茶叶流通协会获悉,今年新春茶叶市场销售旺季明显提前,"比去年足足提前了半个月,其中表现最为

  • 中日茶文化逸事比较

    中日茶文化逸事比较

    逸事一词在日语中称为"逸话",其内涵与汉语基本上是一致的,多指未见于正史的关于某人的记事。"逸话"一词在日本茶文化界应用广泛,如今介绍"茶道逸话"的专著已有几种刊行于世,而古时茶人们的"逸话"又是日本

  • 中国茶的"茶名"之美

    中国茶的

    "茶"字,从草,从人,从木,台湾作家林清玄就过说:"喝茶的最高境界就是把'茶'字拆开,人在草木间,达到天人合一的境界。"代表着人应该根植于大地,回到自然的怀抱中去,就能枝繁叶茂,郁郁葱葱,这也是茶道的

  • 浙江新昌为何不祭茶圣陆羽而祭僧人支遁?

    浙江新昌为何不祭茶圣陆羽而祭僧人支遁?

    在刚刚结束的大佛龙井茶文化节上,来自各地的客商对新昌茶产业留下了深刻的印象,但不少人心中都留着一个谜团:为什么新昌的茶祭大典上,祭祀的不是大家熟知的茶圣陆羽,而是东晋僧人支遁?为了解开疑问,记者采访了

  • 《杭州茶楼行业行动计划(2007-2011年)》

    《杭州茶楼行业行动计划(2007-2011年)》

    1.组建"中国茶都"茶艺表演队。组建一支具江南特色、体现杭州茶艺水平、展示杭州茶文化和茶都风貌的"中国茶都"茶艺表演队。2.策划"西湖茶宴"。挖掘杭州历史典故,并结合茶文化特色,设计"西湖茶宴"(类似

  • 无独有偶,贵定云雾贡茶5个典故

    无独有偶,贵定云雾贡茶5个典故

    从年初的上海国际茶文化节金奖,到后来的被香港市民评为"我最喜爱的绿茶"、"贵州十大名茶"、"传媒人最喜爱的茶叶品牌"。贵定云雾贡茶以其力压群芳的姿态,向世界展示了她姣好的容颜,并开启了独树一帜的品牌大

  • 北江茶文化馆昨开馆

    北江茶文化馆昨开馆

    1月9日讯 昨日上午,清远首家大型主题文化馆-北江茶文化馆正式挂牌开馆。揭幕仪式后,与会嘉宾围绕如何"弘扬北江茶文化、做大茶产业"自由发言交流。北江茶文化馆位于清远市中心连江路,由清远市益利农业发展有

  • 黄茶,不是做坏了的绿茶

    黄茶,不是做坏了的绿茶

    中国茶网资讯: 近些年,随着人们休闲生活水平的提高,人们对茶叶的了解也逐步丰富,从只知道绿茶、红茶,到渐渐熟知茶的其他品类,这离不开茶文化的积淀,亦离不开众多茶人对这一片树叶的推广,黄茶的普及和推广就

  • 贵门乡茶农注册“梅墅”商标提升香茶品质

    贵门乡茶农注册“梅墅”商标提升香茶品质

    中国茶网资讯:站在贵门乡极目眺望,入眼处,除了茶叶还是茶叶。在这个以农业为主的山区乡镇,茶叶是农民经济收入的重头戏,人均茶园面积2亩,人均茶叶年收入达3300元。种白茶,做香茶,这里的茶农正在颠覆传统

  • “茶都”杭州怎样让文化“入茶”

    “茶都”杭州怎样让文化“入茶”

    让我们一起给茶都"挑挑刺",欢迎读者来电或跟帖"论战""茶为国饮,杭为茶都。"2005年4月,第一拨龙井新茶采摘,首届茶博会奏响了与茶有关的一连串音符。在开幕式上,杭州市被授予"中国茶都"的称号。国内

  • 药理

    药理

    茶,已被公认是最好的饮料。人们长期的饮茶实践充分证明,饮茶不仅能增进营养,而且能预防疾病。数千年来,有关饮茶与健康的记载很多。特别是我国古代,茶常被当作药物使用,在祖国的医药学宝库中,茶,作为单方或复

  • 贵州金沙:黑马一匹腾空起

    贵州金沙:黑马一匹腾空起

    贵州金沙:黑马一匹腾空起"2009贵州十大名茶"、"中国贡茶之乡"、"全国重点产茶县"。2009年,一张省级名片,两张国家级名片落户金沙县。从名不见经传到异军突起,连夺桂冠声名显赫,牛年的金沙,让外界

  • 浙江:普陀山僧种“佛茶”

    浙江:普陀山僧种“佛茶”

    普陀佛茶又称普陀山云雾茶,是中国绿茶类古茶品种之一,产于中国浙江普陀山。普陀所产茶叶属晒青茶,称"佛茶",约始于一千多年前的唐代,当时佛教开始在中国兴盛起来,寺院提倡僧人种茶、制茶,并以茶供佛。僧侣围