西湖龙井茶是如何得名的？

有关西湖龙井茶的来历在民间流传着这样一段佳话，早先，龙井是个荒凉的小村庄，在山岙岙里，稀稀拉拉地住着十来户人家。人们在远山上栽竹木，在近山上种六谷，一年到头累死累活的还吃不上一顿饱饭。在村边有间透风漏

造假的生存空间在哪

3月15号是消费者权益保护日。每年这个日子的前后，都是"造假分子"最难过的日子。3月7号杭州出台了一系列措施保护"西湖龙井茶"的金字招牌，规定只有杭州市西湖区的"狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞"5

柳传志牵手茶叶所试水混合所有制改革

联想控股董事长柳传志致辞。中国茶网资讯：一身黑衣的柳传志，昨日出现在杭州黄龙饭店，70岁的他显得格外精神。去年的他忙着卖蓝莓和猕猴桃，而这次是来吆喝茶叶的。自2010年秋，柳传志宣布进军农业后，曾表示

古尚锦508户茶农享“二次分红”

中国茶网资讯：端午小长假，记者探访全市第一个成立专业合作社的古尚锦村。沿着新开通的东山环山公路，汽车直奔原来藏在山那边的古尚锦村，一路上看到路旁开满了粉刷一新的"农家乐"，还停满了一辆辆休闲度假的私家

来自哈尔滨香格里拉的炒茶诱惑

又是春茶飘香时，哈尔滨香格里拉大饭店大堂酒廊第三届"炒茶节"隆重开幕，从3月20日起至5月1日止。特邀资深炒茶师夏荣良先生为您现场手工炒制绝世好茶。"龙井茶，虎跑水"，让您沉浸于来自杭州西湖龙井的清新

大连香格里拉炒茶节

2007年3月25日至4月30日，大连香格里拉大饭店特邀来自杭州的炒茶大师杨师傅客座酒店一楼的大堂酒廊，为茶客现场炒制从杭州空运来的新鲜清香的龙井茶。出生于杭州的第三代炒茶世家的杨师傅只有29岁，但却

普洱茶你绕过了两个坑跳过这个沟，你基本不会被骗了。

1、除了古树茶和老茶，另外还有一个天沟--大厂期货并未被提及。主要是不想为发布平台找麻烦。大厂茶曾经是拜科学教和台地至上古树至low教派的精神支柱，可惜最近随着大益"凰后"的发布这根柱子豆腐渣了--"

双桥龙井的制作工艺

为了迎合市场需要，湖北大悟国营双桥茶场对本场生产的龙井茶进行了工艺改革。改革工艺后生产的双桥龙井条索扁平且直，色泽翠绿，清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底匀亮，风格独特，深受消费者喜爱。200

龙井茶在香港

好多年前我在香港工作，因为带着"官方机构"的头衔，似乎是"有脸面"的人，很多认识不认识的人来香港，无论是公干还是私干，都会登门拜访。因为是杭州人，客人带来的礼物大多是茶叶。此外，我还常常收到从各地寄来

老伴当了“茶博士”

中国茶网资讯：去年我去看广州亚运会，回到家的当天下午，进门后不见了老伴的踪影。我拨她的手机，连拨了两次老伴才忙乎乎地回话说："我正在社区广场服务站忙着呢，你先在家歇着吧！"老伴是个闲不住的人，我猜她又

和法国老头喝茶

上世纪90年代初的时候，我有一次从广州乘船到柳州，途中需要三天时间。轮船的客舱是通铺，有点像北方的炕，每个铺位之间用一块两米多长的木板隔开，使得乘客们都可以互换铺位，自由组合。喜欢玩的乘客凑在一起，彼

2014年西湖龙井茶首场拍卖会上周六举行

中国茶网资讯：上周六上午，一年一度的"御牌西湖龙井茶助残义卖会"、"2014御牌西湖龙井全国至臻商大会暨御龙井春季新茶拍卖发布会"在老地方杭州之江饭店举行。这是2014年西湖龙井首场拍卖会，也是"御牌

倒茶水的老头——细节是一种功力

"世界上最难遵循的规则是度，度源于素养"，这是我前一本书《营销人的自我营销》中的一个观点。在这里，我想补充说："素养来自于日常生活中一点一滴的细节积累，这种积累是一种功夫。"完成机构：北京博士德细节管

普通茶也可做茶肴原料

问：我曾在饭店吃过一道"龙井虾仁"的菜肴，我想问一下，除了龙井茶外，其他的普通茶叶可以作为茶肴原料吗？答：普通的绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等都可以作为茶肴原料。例如，绿茶叶嫩而香、口感好，适合烹制口味清

湖北鹤峰走马镇的茶叶发展之路

如何识别市场免费垃圾茶

近日，许多读者向反映，他们与朋友在一些饭店就餐时发现，餐馆提供的"免费茶"大多是垃圾茶，对餐客的健康构成潜在危害。近日，记者对部分饭店和茶叶市场进行了明查暗访发现，低廉价格的免费垃圾茶在哈市一些中小饭

杜若：五叔和茶，北门那老头做的茶为什么牛逼？（市井）

我实在回忆不起来，五叔什么时候开始如此的嗜茶，也许，是因为我离家太久。每次回到老家，都会去五叔那里坐坐，无一例外，他都会去冰箱里翻出一包包只有他自己才知道产地和年份的茶叶，摆开一路的玻璃杯，放进去不同

西湖龙井即将预售

中国茶网资讯：2月27日，由杭州市龙井茶业集团主办的"2011御牌龙井新茶上市媒体见面会-暨御牌西湖龙井全程质量监督认证仪式"在杭州市香园饭店会务大厅拉开了帷幕。浙江省政协副主席詹泰安、国际茶文化研究

游埠老茶客

清晨的阳光还未来得及照亮天空，兰溪游埠老街已是一片热闹。街边摆出一长溜桌子凳子、陶瓷茶杯，炉子上的水咕咕作响。老人们陆续到来，街边一坐，喝上了。见我端着相机穿梭，老头们都要热情地问一句："是拍电视吗？

度数糊涂的茶，喝着　喝着，人不糊涂!

板桥先生对情路门清得很。雍正十三年，板桥先生到 扬州春游，徜徉山水，漫渴思茶，来到一座土墙茅屋，进 屋索茶，于是一线牵了他这个半老头与曼妙少女。临走, 少女给他留了个纸条："湓江江口是奴家，郎若闲时来