翠沁斋龙井酥_了解更多有关翠沁斋龙井酥的内容_茶香楼
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茶菜之最香甜：龙井茶酥、抹茶布丁
除了可以入菜，用茶做的点心也非常多。比如这道龙井茶酥，口感酥松，香甜不腻，春茶滋味鲜爽，香气浓烈，谓茶点之上品。碧绿诱人的龙井茶酥撷取嫩芽精华磨成粉末，搭配新鲜白芸豆配制成软滑馅心，让酥点散发出极致香
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龙井盐酥虾
主材料：龙井茶叶1克、草虾600只。配料：大蒜头6粒、红辣椒1根。调味料：盐1茶匙、白胡椒粉少许、茶油2大匙。做法：1、先将辣椒切碎；大蒜头切片用油炸酥捞起；草虾切去长须，去掉肠泥后洗净；2、备油锅，
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新上市雨花茶南京茶市卖得俏
中国茶网资讯：五一小长假期间，在夫子庙、湖南路、新街口等一些游人来往频繁的地方，南京土特产也跟着走俏起来。雨花茶、盐水鸭以及各种糕点成为游人争相追捧的香饽饽。"新茶上市，雨花茶、龙井、碧螺春。"昨天，
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龙井千层酥
食材：龙井茶汤 525克、面粉 1950克、猪板油 600克、牛油 375克、薯粉 300克、泡打粉 3.75克、萝卜500克、精盐 5克、味精 5克、白糖 10克、胡椒粉 3克、生粉 10克制作：1
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果仁绿茶酥
酥点品种多是"水沐莲清"的特色，其中的这道酥点点食率很高，中间那层由铁观音茶叶磨成粉制成的馅，茶香清新，又不会太甜腻，两层酥皮则又松又脆。吃一口绿茶酥再呷一啖茶，很简单，却很满足。
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绿茶酥
喜欢这样淡淡的绿意和淡淡的茶香，值得慢慢品味～～原料：油皮：中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g。油酥：低筋面粉120g、猪油60g、绿茶粉5g。豆沙馅：400g。步骤：1、将油皮、油酥
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茶香鸡汁鱼片汤的做法
用茶来料理美食时，尊重所选茶叶的特性十分关键，香气浓郁的佐料很容易盖过茶的清香，所以，制作茶食时，要以清淡食材为主。下面给大家介绍茶香鸡汁鱼片汤的做法。广东汤最大的特色是按节气、食材烹制出各具特点的汤
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抹茶酥和鲜肉酥
油皮：中筋面粉300克，酥油（或猪油）120克，糖粉70克，温水80克油酥：中筋面粉180克，绿茶粉（也可以用抹茶粉）10克，酥油（或猪油）90克馅料：红豆沙适量以上份量可以做24个酥皮点心制作：1、
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酥 油 茶
酥油（即奶油，系从鲜乳提炼而成）150克，砖茶、精盐适量，牛奶1杯。【用法】：先用酥油100克，精盐5克，与牛奶一起倒入干净的茶桶内。再倒入约1～2公斤熬好的茶水；然后用洁净的细木棍上下抽打5分钟：再
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破酥包
破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉，经充分发酵、兑碱，再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。馅心分甜、咸两种，甜馅是用熟云腿（或卤猪肉）加白糖、蜂肉丁（精多肥少）、冬菇末、葱、姜
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红茶奶酥饼干
天冷了，偶然发现了伯爵红茶，心里涌起了一丝丝的温暖。想起了唇间萦绕的那久违的红茶味道想起了梁静茹，那种暖暖的感觉：晒过太阳熟悉的安全感分享热汤我们两支汤匙一个碗左心房暖暖的好饱满……【材料】：可做22
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抹茶蛋黄酥
日子过得可真快，这一晃儿一晃儿的，又快要到中秋了。去年此时大干特干制作各种月饼的火热场景似乎子还历历在目，恍如昨日一般。有了去年的辛苦，今年鲍鱼筒子似乎可以轻松些了，来上俩三品种应应景儿也就罢了。今天
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绿茶绿豆酥
绿豆馅原料：去皮干绿豆约220g,白糖适量。绿豆馅做法：绿豆加1.5L清水用汤锅煮开，换小火焖煮，其间注意常常用打蛋器进行搅拌。绿豆发胀，水有些抽干的时候追加少量水，开盖用搅拌器耐心搅拌，直到绿豆完全
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健康茶美食：绿茶绿豆酥
绿豆馅原料：去皮干绿豆约220g,白糖适量。绿豆馅做法：绿豆加1.5L清水用汤锅煮开，换小火焖煮，其间注意常常用打蛋器进行搅拌。绿豆发胀，水有些抽干的时候追加少量水，开盖用搅拌器耐心搅拌，直到绿豆完全
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喝什么茶配什么茶点
俗话说"豆浆油条--绝配"。然而一壶好茶也应有合适的茶食与之相匹配。有内行人总结出一个小原则：甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙。一壶好茶应有合适的茶食与之相匹配。精致味美的茶食让众多"爱茶之士"情有独钟，百
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人生如茶好茶还需要好点心来配
莲藕酥好茶还需要好点心来配。荔红步步高金屋藏娇果仁绿茶酥
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稻香村：苏式茶食传了两百年
老树发新枝，渐长成。有着百年历史的老字号稻香村，在经历了"商标之争"的短暂阵痛后，迎来了一次大发展，不仅走上了连锁化的发展道路，主打产品如袜底酥、核桃酥等更是批量化地"挺进"了家乐福、沃尔玛等大超市。
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茶企提前备战中秋档
眼下距离传统中秋佳节还有两个月的时间，往年各大茶企都会推出月饼礼盒和茶叶礼盒，今年也不例外。茶解腻，饼团圆，这两样颇具中华传统的美味，在口中完美融合的感觉甚是曼妙。那么，今天的"中秋档"，茶企们又有什
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茶企提前备战 中秋档
眼下距离传统中秋佳节还有两个月的时间，往年各大茶企都会推出月饼礼盒和茶叶礼盒，今年也不例外。茶解腻，饼团圆，这两样颇具中华传统的美味，在口中完美融合的感觉甚是曼妙。那么，今天的"中秋档"，茶企们又有什
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[恒品茗茶]茶味人生：不同年龄不同的茶韵
![[恒品茗茶]茶味人生：不同年龄不同的茶韵](https://www.chaxianglou.com/static/assets/images/nopic-4.webp)
品茶，是要讲心情的。一段真正闲暇的时光，一个完全放松的心情，才能品出好茶的韵味。茶就像人生的缩影，绿茶是青年，铁观音是壮年，单枞是中年，普洱是老年。一杯好茶，还要配上精致的点心，品茶才更有趣味。20岁