形容政和白茶的香气_了解更多有关形容政和白茶的香气的内容_茶香楼
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中国主要茶类白茶基本品质特征
白茶属于微发酵茶,是我国的特产,其他产茶国家都不产白茶。最早是福建省的福鼎于1885年生产银针;而生产白牡丹是福建省建阳的水吉,至今白茶只在福建的福鼎、福安、政和、松溪、建阳等部分地区生产。白茶大部分
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政和白茶新产品——中国“茶媚”研发成功
中国茶网资讯:"茶媚"的品质特点是:一泡冲后,先品饮为白毫银针香气滋味,后慢慢转发出工夫红茶蜜香味,具有降火、消暑、生津、退热、解毒等功效。2008年以来,杨茂旺董事长根据张天福老先生早年的提议,开始
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银针白毫
银针白毫简称银针,又叫白毫,多称白毫银针,按制茶种类分,属白茶中最高档的茶叶,产于福建福鼎、政和。是采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的。现代白茶类的创制始于白毫银针。明代田艺衡《煮泉小品》中称:"
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白茶审评要点
白茶属微发酵茶,是我国六大类的一种,主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建瓯县等地。其品质特征为:成茶满披白毫,汤色清淡,味鲜醇,有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。因鲜叶原料不同,可分
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政和千里飘茶香——《茶话政和》再版序
中国茶网资讯:令人欣慰的是:《茶话政和》问世一年来受到广大读者的关注和喜爱,政和茶产业的发展也出现蒸蒸日上的景象。政和是海西胜地,物华天宝,政通人和。政和茶饱汲日月之精华、地脉之灵气,故汤纯味浓、香气
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政和工夫
政和工夫[Zhenghe congou] "闽红工夫红茶"之一。产于福建政和、松溪及浙江庆元高山茶区。选用大白茶良种与小茶品种拼和制成。毫香显露,香气高爽,茶汤浓醇。近年因改制绿茶,产量渐减,年仅数吨
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政和工夫红茶长什么样?
政和工夫红茶是闽红三大功夫茶之一。按茶树品种分有大叶种、小叶种茶。大叶种采用政和大白茶,条索紧结肥壮多毫,色泽乌润,汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮。小叶种茶,条索细紧,香似祁红,汤稍浅味醇
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白茶新品——“茶媚”研发成功
中国茶网资讯:政和是北宋皇帝宋徽宗于政和五年御赐年号得名,因茶得县,是着名的"政和工夫"红茶的故乡,又是中国白茶的发源地之一。近日政和茶人杨茂旺研发成功白茶新品--中国"茶媚"。"茶媚"是张天福老先生
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白毫银针茶叶的常识
白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树。大白茶树茶
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探寻福建十大名茶
中国茶网资讯:近日得友人赠送一盒南方佳木"闽茶汇",说是南方佳木的新产品。我一向喜爱南方佳木的坦洋工夫红茶,这"闽茶汇"倒是第一次见到。拆开轻巧的包装盒,里面竟然是福建十大名茶,包括铁观音、大红袍、政
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由“闽茶汇”探寻福建十大名茶
中国茶网资讯:近日得友人赠送一盒南方佳木"闽茶汇",说是南方佳木的新产品。我一向喜爱南方佳木的坦洋工夫红茶,这"闽茶汇"倒是第一次见到。拆开轻巧的包装盒,里面竟然是福建十大名茶,包括铁观音、大红袍、政
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老白茶的生长环境和制作工艺
老白茶,即贮存多年的白茶,其中的"多年"是指在一个合理的保质期内,比如10~20年;在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。
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“松溪红”由来与高端产品采制技术
摘要:通过对"松溪红"由来的考证,松溪红茶既有产茶历史,又有产品优势。本文对"松溪红"高端产品在适制茶树品种、采摘、鲜叶管理、萎凋、揉捻、发酵、干燥等七个方面加工技术做了一些归纳和总结,期望为进~步开
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白茶的种类
白茶分为(1)白芽茶,有银针等。(2)白叶茶,有白牡丹、贡眉等。白茶中的较出名的有:银针白毫银针白毫属白茶类。其产地在福建省福鼎、政和两县。其茶芽头肥壮,遍披白毫,色白如银而富有光泽,挺直如针,汤色浅
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福建名茶
1.安溪铁观音铁观音原产于福建安溪县,属乌龙茶之极品。因成茶沉似铁,茶香浓郁,制茶人疑为观音所赐,故名。安溪唐代已产茶,明代稍盛,铁观音于乾隆初年创制,至今有两百余年历史。铁观音原是茶树品种名,原产地
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政和工夫红茶
政和工夫红茶产自政和县,迄今已有150多年的历史,久负盛名。当年的福州茶行凡是"遂应场仙岩工夫"(政和工夫红茶的前身)标号者,便优先开盘,售价倍高。清光绪初年(1879年),政和工夫红茶也由原来的当地
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白茶的美,美在姿态
白茶是种极简单自然的茶,产地也比较固定,所以白茶的品种也简单明了。主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。究其工艺,白茶算一款轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要
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福建名茶——政和工夫
政和工夫产于闽北,为闽北三大工夫茶(另有坦洋、白琳)之一。产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶,在政和加工,亦属政和工夫。19世纪中叶为政和工夫兴盛之期,年产量上万担,后逐渐衰退,几乎
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谈古论今聊闽红工夫茶
中国茶网福建站讯:福建是红茶的祖籍地,除了正山小种,我们的闽红工夫也是历史悠久,蜚声海内外。"5月22日,双安城三德茶苑内,高级评茶师兰静小姐引领海都茶友一同撩开闽红三大工夫茶的面纱。说说闽红"她"的
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最全的中国白茶解读
白茶,与绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶一起并称为中国六大茶类。 白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白