白茶后期陈化_了解更多有关白茶后期陈化的内容_茶香楼
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哪一种茶,是你心口的“朱砂痣”
那些老茶,沉睡在角落里,经过时间的历练,不断承受本质的转化,最终幻化出迷人的陈韵。「乌龙茶,时光焙出浓风厚骨」足火乌龙茶是陈放的理想选择。部分发酵已氧化了大量茶多酚,焙足火则可令茶叶趋向成熟稳定,存放
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东莞30万吨藏茶是不是都能越陈越香?
8月20日,滇红茶叶科学研究所首席研究员、国家高级评茶师周云川先生莅临东莞开讲,这也是首次有云南普洱茶的专家来到东莞针对普洱茶的收藏开展系统的演讲,演讲主题围绕"普洱茶加工工艺对对后期存储醇化的影响"
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加工工艺决定普洱茶的未来
加工工艺的改变给普洱茶带来的影响是显而易见的,不同的加工工艺是茶类分类的基础。可以这样说,普洱茶究竟能否越陈越浓越香,很大程度上是由内含物质决定的。举例来说,如果要存酒,绝对不会拿38度的酒去存,度数
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天气那么冷,快点来喝茶吧!(六大茶类功效都在这儿了)!
近日,中央气象台继续发布暴雪和寒潮黄色预警,各地也相继迎来了"最高气温"最低值,让这个冬天冷的名副其实,听着窗外呼呼的大风吹过,小编这里只想说,天气那么冷,快点来喝茶吧!▎首要推荐:普洱茶普洱很多人都
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茶都要放冰箱保鲜?有误区
平时爱喝茶的朋友,家里都会备很多茶叶,好多朋友会把茶叶放在冰箱里储存,甚至会专门买个小冰箱用来储存茶叶。其实,这是个误区,茶叶放冰箱要区别。1、适合放在冰箱储存的茶叶绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶。六大
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四味居士•说六堡 | 六堡茶的基本常识
六堡茶,在沉寂半个世纪之后,借着中华复兴,茶事兴盛的大时代到来,再次因优秀的品质、突出的祛湿调肠胃功效,回归人们的视野。六堡茶是什么茶?产自哪里……?在此,就六堡茶的基本常识做一个简单的介绍。什么是六
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如今白茶这么火,你可得懂一些
中国茶网资讯:这阵子,如果你到茶市上转转,就会发现,如今卖白茶的店是越来越多,还不到两个月时间,传成老树白茶全国80%的代理商就卖到脱销,甚至"一饼难求";上周日,在海峡茶都举办的一场『传成』老树白茶
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只有3%的普洱茶能够越陈越香,为什么?
虽然没有准确的数据统计,但全国普洱茶的存储量的确非常惊人。我们都知道,普洱茶的核心价值是越陈越香,但是否所有的普洱茶都能越陈越香则有待商榷。原料、工艺、仓储,是成就普洱茶越陈越香的三大主要因素。优质原
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正说普洱:只有3%的普洱茶能够越陈越香,为什么?
虽然没有准确的数据统计,但全国普洱茶的存储量的确非常惊人。我们都知道,普洱茶的核心价值是越陈越香,但是否所有的普洱茶都能越陈越香则有待商榷。原料、工艺、仓储,是成就普洱茶越陈越香的三大主要因素。优质原
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奇葩的普洱茶前途远大,且看它是如何奇葩的!
相较于中国传统的茶文化,普洱茶绝对称得上是毁你三观,取你贞操的另类存在,可能是长期地处边疆,山高皇帝远,自生自灭自我发展,亦或是闭塞落后而言,普洱茶都是颠覆性的恶心着中国已有的茶叶评价体系,凡是中国传
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作假老白茶,小心大忽悠!
近年来,随着白茶市场的持续升温,市场上充斥着动辄五年陈、十年陈甚至十几年陈的老白茶;价格低廉,看似"物美价廉",但这样的老白茶你敢喝吗?换做是我,我是万万不敢的,毕竟与小便宜相比还是身体来的重要。话说
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白茶成茶文化收藏“新贵” 专家建议购茶需理性
中国茶网资讯:春意盎然,暖暖的和风触动着喜爱茶文化的人们,对"明前茶"的喜爱与期盼再次叩响了对茗茶的品鉴与收藏的话题。除了普洱,近几年,白茶因其具有"一年茶,三年药,七年宝"的说法也逐渐进入藏家的视线
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老专家谈普洱茶陈化真相与秘密
图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"
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普洱茶病入膏肓,普洱生茶收藏风险何在
云南茶产业进入21世纪,在众多云茶人的努力下,取得了很大的发展。尤其是普洱茶,由过去无几人知晓的边销茶,运作成产品遍及全国的名茶品类,甚至在全国茶叶区域公用品牌评选中位居第四。但是,普洱茶(生茶)收藏
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今天的好茶 才是明天的老茶
过去说到老茶,直觉反应都是普洱茶,普洱茶风靡的这二十年时间里,不仅让自己成为中国茶界最炙手可热的明星,也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念,老茶盛行已经从普洱茶、黑茶,蔓延到乌龙茶、红茶、白茶,甚至
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普洱茶病了——对云南茶产业问题的深度思考
普洱老茶是饮品,不是古董--对云南茶产业问题的深度思考云南茶产业进入21世纪,在众多云茶人的努力下,取得了很大的发展。尤其是普洱茶,由过去无几人知晓的边销茶,运作成产品遍及全国的名茶品类,甚至在全国茶
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晒红:“云南传统红茶”在当代的崛起与传播
图为:太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红,本是长期在民间流传,不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别,其
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老茶收藏需知 只有今天的好茶才是将来的老茶
过去说到老茶,直觉反应都是普洱茶,普洱茶风靡的这二十年时间里,不仅让自己成为中国茶界最炙手可热的明星,也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念,老茶盛行已经从普洱茶、黑茶,蔓延到乌龙茶、红茶、白茶,甚至
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只有今天的好茶才是将来的老茶
中国茶网资讯:过去说到老茶,直觉反应都是普洱茶,普洱茶风靡的这二十年时间里,不仅让自己成为中国茶界最炙手可热的明星,也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念,老茶盛行已经从普洱茶、黑茶,蔓延到乌龙茶、红
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老茶收藏需知:只有今天的好茶才是将来的老茶
中国茶网资讯:过去说到老茶,直觉反应都是普洱茶,普洱茶风靡的这二十年时间里,不仅让自己成为中国茶界最炙手可热的明星,也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念,老茶盛行已经从普洱茶、黑茶,蔓延到乌龙茶、红