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    中国是一个茶叶之国,拥有成千上万种类,人们把这种茶分成为六大类,如红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。绿茶产量在中国可以说得上是第一的,而红茶是外国人最喜欢的如英式红茶等,那怎样区分红茶和绿茶呢?在火

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    6月8日,由河北省十一个地市50人组成的河北省茶文化代表团启程前往湖州深度体验"三色茶"文化。这是继河北省茶文化代表团福鼎白茶文化之旅、武夷山茶文化之旅、安溪铁观音茶文化之旅之后,河北省茶文化代表团将

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  • 教你怎样区分茶叶的优劣

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    为何要鉴别新茶和陈茶呢?时间一长,茶多酚中对人体有益的微量元素容易跟空气中的氧分子发生化学反应,很多对人体有益的元素都会分解出去。怎样鉴别绿茶的新和陈呢?下面就详细做一介绍。茶多酚是茶叶中的精华,不仅

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    怎样储存毛茶有人常问怎样储存毛茶,下面下面详细介绍怎样储存毛茶。一 . 毛茶的技术性合并: 采购到的茶叶,都是粗制茶,是在整个茶区分好几天采购的,有张三的、也有李四的,而且每个茶农的采收量都有不同。为

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    各季节茶叶、品质特征究竟怎样区分呢?现简介如下,供选购时参考:看干茶,从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。凡红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧;红茶色泽乌润,绿茶色泽绿润;茶叶肥壮重实,或有较多的毫毛,

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    红茶,绿茶,白茶,黑茶,怎样区分?点子库dingli:我国是世界上茶类最多的国家之一,在千余年来的生产实践中,劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验,创造了丰富的茶类,对茶的分类方法有很多,分出来的类

  • 老白茶和新白茶的区别

    老白茶和新白茶的区别

    老白茶新白茶老白茶不仅在现代中医处方中可作药引,而且老白茶的功效是越久越显著,非新茶可比拟。为了更好地区别福鼎老白茶和新茶,简单介绍一下区分方法。1、外形及茶叶香味区分从外形上区别,福鼎老白茶整 体感

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    为降低茶叶籽油的过氧化值,分析了茶叶籽毛油中金属离子含量,探讨了不同螯合剂和吸附剂去除金属离子的效果,并选用SnCl2和次亚磷酸钠作为还原剂进行了降低茶叶籽油过氧化值的试验。试验确定的优化条件下,茶叶

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    茶馆留住员工心得点滴在茶馆内部管理中,人员流动曾是我的一块心病,自己辛苦培养的人才,能留个三年五载的很少,一年半载的居多,十天半月的比比皆是。究竟如何才能留住员工?这使得我开始思索我的企业倒底应该怎样

  • 唐代茶文化

    唐代茶文化

    中国的茶文化源远流长,从远在四千年前的神农尝百草,一日遇毒七十二,得茶而解之,茶就开始走进了人类的生活。从野生的山茶渐渐引进庭院种植。茶产量在唐朝已达到相当的规模,而且已经成为文人雅士的享用品,人们尚

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    中国茶文化源远流长,唐代陆羽所撰写的《茶经》是最早关于论茶的专门著作。唐朝时对茶叶的档次已有明显区分。"盖茶味虽均,其精者在嫩芽。取其初萌如雀舌者,谓之枪,稍敷而为叶者,谓之旗",即茶的嫩叶称为旗,茶

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    茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是6月初至7月初采制而成的;7月中旬以后采制的当年茶叶算秋茶。秋茶,顾名思义,就是秋季产的茶。秋天降水少,气候干燥,在茶叶

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    第一,要看壶的造型美不美,是否形神兼备。只有优美的造型才能打动收藏者和使用者的心,让他们感到舒服满意。紫砂壶的造型千姿百态,其间蕴藏了丰富多彩的完美器形,汇集了历代艺人的创作智慧和心血,素有"方非一式

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    【铁观音】属于六大茶类中的乌龙茶,中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。"铁观音"既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵,冲泡后

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    晒青、烘青、打毛火是普洱茶制作工艺的基础概念,什么是烘青?什么是晒青?普洱茶里面烘青和晒青是怎样定义和区分?且看下文:晒青、烘青、半晒半烘,是定位在普洱茶初制工艺里的干燥方式,而不是杀青方式。毛茶制程

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    安吉白茶口感怎样?安吉白茶是产于安吉县,安吉县位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶

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    茶叶因制作手法不同,在其颜色,香味和品质上存在较大的差异。如何区分茶叶的好坏也是我们茶叶加盟店每位员工必备的专业知识。对于茶的类别区分,众说纷纭。有些人说,我国的茶,大致可红茶和绿茶两种;有些人说,我

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    其实干仓和湿仓的区别就是此茶品有没有受过潮。其干燥程度是怎样一个情况。在区分的时候主要是用你的手轻弹茶表,听其响声来判别茶饼干燥否。在冲泡过程中叶底软硬情况、活力是否充沛都是判别干仓、湿仓的重要依据。