茶香楼

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    河南商报记者 谢宁/文 刘鸿翔/图一壶好茶,一份淡雅,一份宁静。这周二(11月3日)小城子和粉丝们一起去正和茗茶品茶,了解关于"沏茶"的那些事儿。小伙伴成功变身为"文女青"听说"茶有前世今生,前世有太

  • 冰心:茉莉香片,家乡情韵「民国茶范」

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    一 、茉莉香片在《茉莉香片》一文中,张爱玲要读者伴着一壶苦茶,听她讲一段香港传奇。这传奇的男主叫聂传庆,女主叫言丹朱。对香港这座华美而悲哀的城来说,他们都是他乡移民人。言丹朱的父亲言子夜,是大学教授,

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    2月27日,本刊刊发"高位运行多年,安溪今年求稳"一文,配发背景解读和记者调查,对今年2月17日,安溪县三级干部大会的涉茶部署和精神,进行了深入报道。文章见报后,引起安溪县委、县政府和广大涉茶读者的共

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    满如皓月,是为无缺。2015年早春古树,"无缺"之三奇。其一在于工艺。以深山秘境泉水浅蒸,尔后棉纱包裹,十指轻拈慢揉,成玲珑丸子状,若求快则不能成型,故非静心轻揉不可得,制此茶,需有虔诚匠心。其二,在

  • 氤氲茶香中学茶道

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    不到40平米的空间,面积不大,但店里有一种静谧和禅意。到处都能瞧见各种茶叶罐子,有普洱的茶饼,还有很多没见过的茶名,如凤凰单枞、茉莉龙珠、云安瓜片,店主有时候会一边和顾客聊天,一边帮着挑,有时候熟客多

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    据传说,在清朝末年的惊蛰那一天,照例崇县令及御茶园的官员带着工头、工员、场丁、杂役及当地的茶农在御茶园的喊山台祭茶神。祭祀时鞭炮齐鸣,锣鼓喧天,"茶发芽,茶发芽!"喊声惊动了天庭玉帝仙茶园里专门为茶树

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    3月6日下午,五指山市茶叶协会正式成立,各茶叶企业将在茶叶品种选择、品牌创建等方面加强合作交流,推动五指山茶叶走向规模化、品牌化,从而让茶叶企业壮大,让农民通过种茶增收致富。据悉,目前五指山种植茶叶近

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    在工厂化的生产中,一般采用大堆发酵,潮水后堆高1.0~1.5米,每堆不低于10吨。潮水堆成堆后,盖上湿麻布袋,这样可以起到增湿保温的作用,有利于发酵的进行。潮水要讲究度,过重的潮水会使得茶叶出现堆味。

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    网5月31日讯 为推动国际茶文化交流,弘扬中原茶文化,充分发挥文化的引领作用,振兴我省茶产业,再现宋代点茶、分茶技艺,将开封打造成宋茶文化的推广地和新丝绸之路上的文化名城,推进中原经济区和开封国际文化

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    为推动国际茶文化交流,弘扬中原茶文化,充分发挥文化的引领作用,振兴我省茶产业,再现宋代点茶、分茶技艺,将开封打造成宋茶文化的推广地和新丝绸之路上的文化名城,推进中原经济区和开封国际文化旅游名城建设,2

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    名优茶品质的形成,鲜叶是物质基础,制茶技术是关键。鲜叶确定之后,制茶技术即成为名优茶品质形成的决定因素。因此,要提高名优茶品质就必须掌握好制茶技术、精工细做。名优绿茶不同品质特点的形成是制茶工艺和加工

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    水金龟是武夷岩茶"四大名枞"之一。产于武夷山区牛栏坑杜葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。水金龟为灌木型、无性系、中叶类、中生种茶树。叶呈椭圆形,叶色绿有光泽,叶质稍薄而脆,叶

  • 这些茶,光看名字就醉了

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    香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。诗人笔下的茶,美到不带烟火气。许多茶的名字,没喝茶已然醉。-两 字-

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    中国茶网资讯:立秋时节,热浪逼人。苍梧县六堡镇合口村的茶娘何菊贞仍坚持每天一早到茶园里采摘茶叶,然后回自家的手工作坊加工制作。她从早忙到晚,一日最多也只能加工约五公斤的茶叶。"慢工出细活。手工制茶切忌

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    中国茶网资讯:在群茶云集的郑州各大茶叶市场,黑茶悄然走红,"边喝边存"的茶客正在增多。黑茶阵营的"带头大哥"普洱茶,在数年间坐了一次疯狂的价格过山车,令接最后一棒者损失惨重。最近火起来的其他黑茶品种,

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    曾小龙在俄罗斯表演长嘴壶茶艺。高抛、转身、接壶、下腰、倒水……一柄壶嘴1米的长嘴铜壶,被曾小龙耍得"刀光剑影",糅合书法、太极、古诗,充满中国式的写意。曾小龙,研习茶艺已经15年的"成都茶神",曾在《

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    中国茶叶加盟连锁行业在礼行天下的文化土壤里安稳地渡过了走俏的几年,各大茶企可谓分占山头,各领风骚。好景不长,伴随"国八条"、茶行业内序紊乱质量问题频现以及互联网时代的到来等对茶行业的冲击,传统茶企在面