白茶 豆腐水_了解更多有关白茶 豆腐水的内容_茶香楼
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绿茶拌豆腐
原料：水嫩嫩的豆腐、茶叶、精盐、香油。做法：1.把水嫩嫩的豆腐加水，用小火在锅里炖上5分钟后捞出待用；2.给豆腐拌上精盐、香油；3.然后放入冲泡过两至三四次开水的茶叶，搅拌之后即可食用。
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绿茶豆腐
先上绿茶豆腐：绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵（2、3朵即可）、胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可）、酱油（生抽）1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许（勾一点薄芡即可）、香油少许。做法：1
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■山国饮艺■绿茶拌豆腐
珍贵的"龙井茶"，泡过一两趟水的茶叶如果倒掉，实在有点可惜了。如果用这做一道"绿茶拌豆腐"的菜肴，在这个依旧闷热的时节，吃起来还有种橄榄菜的味道，且营养丰富，非常清凉、好吃。原料：水嫩嫩的豆腐、茶叶、
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八款诱人养生茶食
抹茶椰奶凉糕材料：(1)绿豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克(2)椰浆120克，鲜奶230克，砂糖80克(3)抹叉粉2大勺，冷水460克，砂糖80克，绿豆芬30克，淀粉10克，澄粉10克
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早年四川人家的“红白茶”
看流沙河先生的文章《蜀人吃茶十五谈》，里面提到早年四川人家的红白茶。"那时，家家户户厨房一角都置有棕包壶，每晨解开壶盖，抓一把廉价的红白茶投壶中，冲沸水满，盖严，供全家吃一天。"所谓棕包壶，就是把大锡
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淡淡香——绿茶豆腐
材料：绿茶汁1小杯，豆腐半块，香菇若干朵（2～3朵即可），胡萝卜少许。调料：生抽1／2大匙，糖1小匙，盐、水淀粉、香油各少许。
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绿茶饭团帮你减肥
绿茶能够瘦身，单纯地喝绿茶那要会品茶的人才会细心地去喝，一般人可以做成绿茶豆腐团或绿茶饭，将瘦身在主食中进行。材料： 拉面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇 制作方法：在锅中将水煮沸，放入绿茶
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土家油茶汤制作方法
土家油茶汤制作方法，是先用食用油炸适量茶叶至蜡黄后，加水于锅中，并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等天然佐料，水一沸便舀入碗中，加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等"泡货"即可
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换个新花样 推荐5道养生茶菜谱
国家高级烹饪师唐宇表示，茶叶富有色香味形四大特点，不仅能饮用，还能调和滋味、增加色彩，并具有药理成分，所以茶叶菜肴一般都具有双重功效，既可增进食欲、解除饥饿，又能防治某些疾病、增强人体健康。因此，把茶
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触动舌尖的诱惑-茶餐
绿茶拉面材料: 拉面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇制作方法：在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入拉面和鸡蛋继续煮。放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了。这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶
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绿茶瘦身，触动舌尖的诱惑
绿茶拉面材料: 拉面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇制作方法：在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入拉面和鸡蛋继续煮。放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了。这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶
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巧用茉莉花做菜 可以让营养翻倍
茉莉花可以舒胆明目，清凉解毒。明《饮馔服食笺》记载："茉莉花嫩叶采摘洗净，同豆腐熬食，绝品"。茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中一切陈腐之气，对精神也有轻度镇定作用，做菜时放上一小撮，便清香宜
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巧用茉莉花做菜
茉莉花可以舒胆明目，清凉解毒。明《饮馔服食笺》记载："茉莉花嫩叶采摘洗净，同豆腐熬食，绝品"。茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中一切陈腐之气，对精神也有轻度镇定作用，做菜时放上一小撮，便清香宜
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春季喝3款保健茶 喝出真健康
市民们若想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解。每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。比如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适。专家表示，"喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝
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白水茶水加点汤
秋天不如夏天叫渴，一着急往往容易忘了喝水，容易引起体内不适。所以，秋天时，千万别等到口渴甚至嗓子冒烟了才想起喝水。最好的饮水时机是，清晨起床后饮水一杯，改善一夜机体相对缺水的状态，使血液浓度稀释。这种
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吕丽萍：激情燃烧的厨房岁月 低调奢华有内涵
中新网9月17日电 她是《激情燃烧的岁月》中那个如丁香花般美丽的褚琴，今天和小丫一起给大家做上一个全套晚餐，一荤一素，来碗儿米饭，配碗儿汤，简直是低调奢华有内涵。在影坛上吕丽萍被称为最朴素的影后，在厨
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春季喝3款保健茶喝出真健康
市民们若想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解。每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。比如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适。专家表示，"喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝
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紫砂壶“开壶”方法（图文）
刚出炉的紫砂壶是没有光泽的，不能用来泡茶喝，必须对新紫砂壶进行一系列的处理才能够使用，这就叫做"开壶"。 那么紫砂壶如何开壶，其实开壶的方法有很多，这里为大家介绍几种常见的开壶方法。紫砂壶开壶之水煮法
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紫砂壶开壶
正式开壶：第一步：清水煮壶此步骤进行之前先要简单的清理一下壶表面的污渍，用软布沾温水细细擦净，然后待壶自然风干，放入清水中让其煮沸5--10分钟。第二步：将壶捞出来，待壶体自然冷凉之后，填装豆腐，最好
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茶艺入菜助老板赚了大钱
中国茶网资讯：在菜品中加入茶叶、茶汁、茶沫当佐料，对大部分厨师来说不难，但如何适量、爽口并利于健康，这则需考功底。33岁的李洁，就凭这独门绝技，把她在磁器口开的"福和康茶艺素食馆"经营得风生水起。现在