类似白茶_了解更多有关类似白茶的内容_茶香楼
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白茶白茶(2)
白茶白茶(2) [White tea] 基本茶类之一。表面满披白色茸毛的轻微发酵茶。由宋代绿茶三色细芽、银丝水芽演变而来。明代田艺蘅《煮茶小品》载有类似白茶的制法："茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近
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“白茶拜堂”的关键是年轻人要喝茶
中国茶网资讯：近一个月来，中国茶叶界又出现了个新词汇："白茶拜堂"，这是个新词汇，有点"不知所云"的新词汇，善于创新的安吉白茶又搞出了什么个名堂？原来，"白茶拜堂"真与"白茶娶妃"、"百茶抢妃"类似，
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白茶的由来与演变
唐、宋时所谓的白茶，是指偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶，与后来发展起来的不炒不揉而成的白茶不同。而到了明代，出现了类似现在的白茶。田艺蘅《煮泉小品》记载："茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然……清
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福鼎白茶严标准护形象 游资欲再造普洱神话
福鼎茶农采摘春茶。中国茶网资讯：清明前后，又逢一年采茶季。在"中国白茶之乡"--福建省福鼎市，春茶交易较往年热闹了许多。山东茶商张元坤，此前一直做普洱茶贸易，今年却携1000多万元的茶资，早早来到福鼎
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白茶的小秘密
白茶的口感风格与绿茶相近，最为独特之处是别具一格的毫香，好像冰糖蒸梨那种香，又极为类似纯净花粉的味道。白茶的滋味不是猛冲猛打的路数，会在水中慢慢释放，往往在第3泡才会充分展现，不过只有荫晾阳晒的白茶才
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从绿茶发展起来的其他茶
人类最早利用茶叶是作为药草，后来是咀嚼茶树的鲜叶，之后发展到生煮羹饮。煮羹饮，类似现代的煮菜汤。茶作羹饮，有《晋书》记"吴人采茶煮之，曰茗粥"，甚至到了唐代，仍有吃茗粥的习惯。 据考，三国时，魏国出现
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安吉白茶与福鼎白茶、云南月光白的区别
目前市场上有安吉白茶、福鼎白茶和云南月光白，都被称为白茶，那么它们又有什么区别呢?安吉白茶安吉白茶属于中国六大茶类中的绿茶类。与中国六大茶类中"白茶类"中的白毫银针，白牡丹是不同的概念。安吉白茶是一种
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中国茶叶上演“百茶抢妃”好戏
茶叶行业总是热点新闻很多，进入2011年7月，中国茶叶行业又涌现出令人新的看点："百茶抢妃"。与之十分类似的是，就在大约2年前，简简单单的茶叶咖啡之争，一步步成为茶叶行业的第一热点事件：白茶娶妃。在解
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福鼎：荒山白茶和老白茶将在2014年快速流行
中国茶网资讯：福鼎白茶在国内销售呈现出日益旺盛的良好局面，在福鼎当地，今年流行什么样的白茶?根据白茶企业和白茶经营者的汇总，新出产的白茶，就数福鼎白茶之荒山茶卖的最好，价格也高。荒山茶，简称荒茶，也叫
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茶树扦插育苗
茶树通常为常绿灌木或小乔木，云贵高原是茶树的原产地，贵州省金沙县是历史上的贡茶之乡，笔者总结多年的茶树育苗生产实践经验，以福鼎大白茶为例（其他品种的育苗与之类似），将茶树扦插育苗技术总结如下：
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福建福鼎白茶的嬗变之路
奇山秀水和滨海岛屿构成了福鼎独具特色的自然旅游资源。福鼎盛产茶，陆羽《茶经》中说"永嘉县东三百里有白茶山"，这个类似于《山海经》的描述，说的就是福鼎的太姥山。自古名山出名茶，有这样的好山好水，喝着这样
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时尚新派温胃型“福州茉莉花茶”
中国茶网资讯：在红茶热、铁观音热、茉莉花茶热之后，茶企又创新出了"乱炖"茶叶新品，类似再加工茶类。如，将红茶、岩茶、龙井、铁观音、白茶等茶叶与茉莉花拌合窨制。近日，记者走访市场发现，在去年的基础上，今
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制茶的发展小史
制茶的发展小史制茶的发展小史(2)（六）从绿茶发展至其它茶类在制茶的过程中，通过不同的制造工艺，制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。1、黄茶的产生绿茶的
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福鼎白茶的嬗变之路：旺盛的出口与危机紧逼
奇山秀水和滨海岛屿构成了福鼎独具特色的自然旅游资源。福鼎盛产茶，陆羽《茶经》中说"永嘉县东三百里有白茶山"，这个类似于《山海经》的描述，说的就是福鼎的太姥山。自古名山出名茶，有这样的好山好水，喝着这样
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福鼎白茶，古老茶叶太姥山留香
笔者认同这种观点：白茶是六大类茶中最先被制成的茶，古人在周朝就采取了"晒干或阴干"这种与制作现代白茶相类似的方式对茶叶进行简单加工，保存茶叶以备祭祀、治病、静修、品饮等不时之需，我们称之为古白茶。传说
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中国制茶历史
（一）从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再
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闽茶占据“半壁江山”
中国茶网资讯：由福建省茶叶学会发起的"2010年参加上海世博会名茶（具）评选活动"第二阶段评选已于11月结束。与第一阶段评选活动类似，在得奖名茶中，闽茶占据了半壁江山。值得一提的是，在第二阶段评选中，
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绿茶、乌龙茶及其它茶叶的分析
难以想象，绿茶和红茶竟是采自同一棵茶树。绿茶颜色差异较大--色泽在绿色到黄色之间变化--而口感和香味则十分清新自然。绿茶的制法与红茶类似，主要分萎凋、蒸烘、揉捏、烘干和分类五道工序，而且具体操作也几乎
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什么是老白茶？老白茶的功效与作用
老白茶，即贮存多年的白茶，其中的"多年"是指在一个合理的保质期内，比如10~20年;在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。
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白茶“饮”领今冬茶市
中国茶网资讯：受当前经济大环境和"八项规定"影响，茶市高端茶、礼品茶持续遇冷。尤其是一些靠中高端茶叶做支柱产品的商家首当其冲受到冲击。但是同时，一些价格亲民的"平民茶"销量却不降反升，尤其是白茶，呈现