茶香楼

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  • 这一泡惊艳了深圳茶博会的小样茶,究竟长啥样?

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    满披白毫的茶叶,清新淡然的茶香,杏黄明亮的茶汤,回甘无穷的茶韵……手上的这一杯白茶,让人深深地感受到来自大自然的味道,感受到纯净、无污染的福鼎白茶的底蕴。在第13届深圳茶博会上,无数茶友,被这一杯来自

  • 龙井长叶等无性系早茶良种品比试验及配套技术总结

    龙井长叶等无性系早茶良种品比试验及配套技术总结

    近年来,我县茶叶产业发展迅速,无性系良种每年以2000多亩的速度发展。引进与推广了龙井长叶、龙井43、乌牛早、迎霜、安吉白茶、平阳特早、黄叶早、福云6号等无性系早茶良种,其中推广面积较大的有乌牛早、龙

  • 政和工夫红茶长什么样?

    政和工夫红茶长什么样?

    政和工夫红茶是闽红三大功夫茶之一。按茶树品种分有大叶种、小叶种茶。大叶种采用政和大白茶,条索紧结肥壮多毫,色泽乌润,汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮。小叶种茶,条索细紧,香似祁红,汤稍浅味醇

  • 福鼎:荒山白茶和老白茶将在2014年快速流行

    福鼎:荒山白茶和老白茶将在2014年快速流行

    中国茶网资讯:福鼎白茶在国内销售呈现出日益旺盛的良好局面,在福鼎当地,今年流行什么样的白茶?根据白茶企业和白茶经营者的汇总,新出产的白茶,就数福鼎白茶之荒山茶卖的最好,价格也高。荒山茶,简称荒茶,也叫

  • 高岭大白茶

    高岭大白茶

    高岭大白茶EGaoling Dabaicha] 即"福安大白茶"。梅占(1)[MeizhanD 亦称"大叶梅占"。茶树无性系品种。小乔木型,中叶类,中生种。1984年全国茶树良种审定委员会认定为国家良

  • 政和白毫银针采制新技术

    政和白毫银针采制新技术

    政和县是我国白茶主产区,也是政和大白茶品种的原产地。政和白毫银针是采用政和大白茶单芽加工而成,是白茶中的极品。由于传统的加工时间长,受外界环境因素影响大,占用场地面积多,极大地限制了白毫银针的产量。近

  • 云和石塘:白茶种植专业村走上致富路

    云和石塘:白茶种植专业村走上致富路

    中国茶网资讯:"采完春茶后休息了三四个月,现在要开始整理一下茶园,除下草、治治虫,来年才能长得好。"昨日早上6点多,云和县石塘镇金村村的茶农刘化忠和妻子便背上喷雾器、小锄头上山去了。此前,一直务农的刘

  • 茶知识——巧妙煮老白茶!

    茶知识——巧妙煮老白茶!

    喝白茶?泡就行了,为什么还这么麻烦去煮呢?没错,泡茶是很快就能喝到茶,很迅速很方便。而煮茶,一时间长,二还要掌握火候。太麻烦了吧!茶友们都知道白茶是相当耐泡的,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋

  • 白茶和紫砂壶的完美结合

    白茶和紫砂壶的完美结合

    中国茶网资讯:紫砂与茶,是一种始于根脉的惺惺相惜,一种达于信仰的文化默契。而对于吃茶的人,也许是在茶与壶的泡养之间、也许是在汤色的转换之间、也许是在茶香的入喉之间,感悟紫砂与茶之间无与伦比的匹配之美,

  • 9个茶树品种在陇南的引种表现

    9个茶树品种在陇南的引种表现

    对9个引进的茶树品种进行了引种观察和绿茶适制性评价,结果表明:品种福鼎大白茶、龙井43、龙井长叶、早白尖5号移栽成活率和产量高、抗寒性强、制茶品质好,适宜在陇南茶区推广;乌牛早、安吉白茶、南江1号、迎

  • 白茶品质的形成

    白茶品质的形成

    (一)白茶叶态的形成白茶加工工序极为简单,萎凋时间长,环境条件多变,理化变化复杂,在缓慢的变化中形成白茶特有的外形和品质。白茶的白牡丹外形是由于鲜叶加工时不揉不炒而形成的抱心形芽叶连枝的自然形态。在萎

  • 浙江安吉采茶季无茶可采 白茶预计减产20%

    浙江安吉采茶季无茶可采 白茶预计减产20%

    近日,连续阴雨,降温幅度超过10℃,昨天最低温度更是降至8℃,据气象部门消息,本周最高气温仅维持在15℃左右,安吉白茶不可避免遭受影响。情况如何,笔者进行了走访。采茶季无茶可采虽然下着小雨,但在孝源街

  • 浙商抱团进军崇阳茶产业—形成多种茶开发格局

    浙商抱团进军崇阳茶产业—形成多种茶开发格局

    中国茶网资讯:6日,浙商葛小峰站在自己兴建的千亩白茶基地上,满怀信心地说:"茶叶产业见效快、受益长、前景广阔。崇阳土壤肥沃,政策优惠,环境优良,给我们发展茶叶生产提供了很好的平台。"从2008年始,葛

  • 云南大白茶的泡饮方法及历史由来

    云南大白茶的泡饮方法及历史由来

    云南大白茶产自景谷县,海拔1600米的秧塔村,是云南大叶良种。在清朝道光二十年(1840年)前后,由一位"每天吃六碗米,使九斤半锄头"的陈六九去江迤(即澜沧江)边做生意,在茶山坝发现白茶种,便偷偷地摘

  • 安吉白茶的功效和作用

    安吉白茶的功效和作用

    安吉白茶有"白茶王"的美誉,被誉为"中华一绝",是古今中外茶极品中极品,原因在于现在的安吉白茶的母本系孤茶一株,而且还是长在海拔800米的大溪山深山山岙中,历尽150年风霜,所以愈显得安吉白茶的珍贵。

  • 正安白茶:正安茶产业新希望

    正安白茶:正安茶产业新希望

    [摘要说明]正安白茶:正安茶产业新希望"绿茶瑰宝--正安白茶"。这是(贵州)正安县委书记韦圣福不知想了多少个夜晚,比选了若干方案,最终提炼出的正安高品质白茶的定位。2008年,正安白茶经贵州茶叶科学研

  • 浙江安吉采茶季无茶可采

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    近日,连续阴雨,降温幅度超过10℃,昨天最低温度更是降至8℃,据气象部门消息,本周最高气温仅维持在15℃左右,安吉白茶不可避免遭受影响。情况如何,笔者进行了走访。采茶季无茶可采虽然下着小雨,但在孝源街

  • 品味有机茶严控源头污染

    品味有机茶严控源头污染

    中国茶网资讯:白茶,属微发酵茶,是汉族茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一。是一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘

  • 安吉:遭遇降温雨雪天气 今年白茶减产成定局

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    "昨天下午3点多,弟弟家还在冒雪采茶,采茶工从700多米的高山上打来电话说,茶园已经下了1个多钟头的雪了,茶芽都冻得硬邦邦的,手也冻得不行了,实在采不动了。"严荣火是安吉天荒坪镇大溪村横坑坞的茶农,也

  • 《茶,一片树叶的故事》的福鼎茶人与福鼎元素

    《茶,一片树叶的故事》的福鼎茶人与福鼎元素

    中国茶网资讯:2013年,央视热播的6集纪录片《茶,一片树叶的故事》(以下简称《茶》),引起茶界人士、爱茶之人、媒体广泛关注与好评。《茶》共6集,每集50分钟,通过60多位茶人真实的故事,讲述茶的种类