白茶加工表_了解更多有关白茶加工表的内容_茶香楼
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丹桂白茶加工过程主要生化成分的变化
研究了茶树品种丹桂鲜叶在加工白茶过程中主要生化成分的变化.结果表明：丹桂在加工白茶的萎凋过程中,水浸出物含量和茶多酚总量逐渐减少;氨基酸总量先增加后减少,但成品毛茶的氨基酸总量显著高于鲜叶;茶多酚与氨
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茶树新品种“苏玉黄”选育报告
安吉白叶1号茶树品种的推广应用，带动了叶色特异茶树品种的选育工作。在2000年4月开展的茶树种质调查中，从江苏溧阳茶场鸠坑有性群体种有性种茶园发现一茶树单株，该单株发芽早，叶色玉黄，当年对该单株树势、
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有机茶颁证标准
OTRDC Certification Standards for Organic Tea 前言 Forward为了保护农村特别是广大茶区的生态环境，减少和防止由于使用农药、化肥等带来的污染，促进农村
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湿度对白茶加工的重要性
众所周知，白茶加工工艺最原始、工序最简单，将茶青晾晒萎凋至九成干，然后用文火焙至足干。萎凋是形成白茶品质的核心关键工艺，萎凋环境几乎可以决定白茶的品质。萎凋环境包括温度、湿度和空气对流等因素，本文着重
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茗居茗福鼎日晒白茶正式上线苏宁众筹
春节将至，回家团聚的你要不要为父母的健康长寿，奉上一饼茗居茗福鼎日晒白茶寥表孝心;任性时尚的你要不要在闺蜜小聚时，沏上一壶茗居茗福鼎日晒白茶娓娓不倦;衣锦还乡的你要不要在亲友团聚酒过三巡之后，再和知己
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茶叶养生：六大茶类功效大品鉴
茶叶养生：六大茶类功效大品鉴春茶养生，茶味鲜爽营养成分丰富，但是绿红黑青黄白六大茶类因加工制作工艺等不同，从口感色香以及保健功效方面表现出的茶性也都不尽一是。绿茶 清汤绿叶 茶味鲜爽 提神醒脑一、绿茶
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涨姿势丨喝白茶助你逆生长，功效是绿茶的3倍（白茶里的年轻秘密）
白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分。 在国内，大多数人认为白茶不如绿茶，可真的是这样么?白茶制作工艺独特而自然，不炒不揉，鲜叶经萎凋和干燥两道工序加工而成，与其他茶类相比有很大优势，既不
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福鼎白茶养身功效
福鼎白茶养身效果白茶保健功效不仅具有大家所熟悉的三抗三降、美容养颜功效，还具有降火清热、消炎避暑、利尿排毒、养肝护肝、养心提神、消除疲劳、防止抽烟呼吸道损伤、增强免疫力、保护心血管系统、治风火牙疼退高
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安吉白茶强制性标准（上）
本标准正文及附录A为强制性内容。本标准是依据国家质检总局2005年78号令《地理标志产品保护规定》而制定。本标准代替并废止DB33/T 377.1-.4-2002《安吉白茶》。本标准与DB33/T 3
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这十条茶知识 大多茶友都会弄错
1.普洱熟茶才是黑茶根据工艺来分类的话普洱熟茶才是黑茶。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。判断黑茶最重要的一个标准是，黑茶有一
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易错的十条茶知识，你知道吗?
中国的茶文化博大精深，不经过几年的苦学精进，很难成为高手。一些学茶的人，也会经常犯一些常识性的错误，看看这些知识你是不是错了好几年呢?1红茶冷后变浑浊了，说明是好茶。很多人在喝红茶时都会发现这样一个现
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《有机茶颁证标准》
为了保护农村特别是广大茶区的生态环境，减少和防止由于使用农药、化肥等带来的污染，促进农村特别是广大茶区的社会、经济和环境的可持续发展，向社会提供高品质、无污染的茶叶及茶制品，推动中国有机茶的生产、贸易
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福鼎白茶誉满中国茶都信阳
中国茶网资讯：第十九届国际茶文化节暨2011中国(信阳)国际茶业博览会4月28日至30日在中国茶都信阳市隆重举行。4月28日上午，信阳第十九届国际茶文化节暨2011中国(信阳)国际茶业博览会在百花会展
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张氏两岸宗亲共饮铁观音 鹭岩白茶有望进驻台湾
中国茶网资讯：清光绪二十二年(1896年)，张氏宗亲张乃妙将铁观音引入台湾，在台湾开创"木栅铁观音"的历史。民国五年，张乃妙携包种茶参加品评会，获台湾省总督颁发的特等"金牌赏"，从此张氏制茶声名鹊起，
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为哪般，情有独钟“老白茶”？
白茶是中国六大茶类之一，主产于福建福鼎、政和、松溪等地，因制法独特，不炒不揉，白毫银针、高等级白牡丹成茶外表满披白毫呈白色，汤色清亮，滋味鲜醇，而深受大家的喜爱。伴随大家对白茶的了解逐步加深，老白茶的
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茶叶的健康密码
茶叶的健康密码近日，食品科技一区TOP期刊《Trends in Food Science & Technology》发表了一篇关于茶叶消费与健康之间相关性的系统文章。为了更好的服务于茶叶行业工作者，现
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文化传承 爱茶惜茶
爱茶，所以学茶，关注了有关茶的很多事物。偶然的机会，从微信群里得知杨丰先生的大名，又通过"度娘"，使我对这位政和白茶非遗传承人有关白茶的讲座有些无限向往，想通过他来让自己对茶的了解更加全面，让自己通过
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茶，万病之药
茶，万病之药专家指出目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症（包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等）、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，且效果非常好，这
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茉莉花茶的产品类型与品质特征
茉莉花茶的产品类型与品质特征主要有如下几种。（一）特种茉莉花茶选用特种绿茶和优质茉莉鲜花为原料，精工细作，窨制而成，属特种茉莉花茶。随着特种绿茶加工技术的发展，茉莉花茶的外形也得以丰富，有针芽形、松针
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藤条（茅岩莓茶）的加工方法
藤茶加工方法好多，不同的生产加工工艺，所生产的品质与质量也有好大的差别.如：(1).直接太阳晒干法：民间通常采用茎叶全株砍采，直接切成一寸左右的茶段，利用自然太阳晒干，这样加工生产的藤茶，全叶片状，表