滇大叶白茶_了解更多有关滇大叶白茶的内容_茶香楼
-
滇红碎茶的制茶工艺
滇红碎茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。在当时国家制定的红碎茶4套标准样中，以云南大叶种茶
-
滇、闽、豫三地茶企逐鹿中原
--2014普洱茶·河南品鉴展示会暨福鼎白茶推广周举办图为："普洱茶教父"邓时海正在讲述普洱茶之美图为：品茶图为：品鉴会现场网9月18日讯 滇、闽、豫三地茶品牌齐聚9月12日，开幕式刚一结束，茶友们就
-
茶树生态分类
茶树生态分类[Ecological classification of tea plant]以生态类型为依据的茶树分类。生态类型是茶树在长期相对稳定的环境条件下所形减的一种固有的遗传特性。在中国自然分
-
滇青茶
滇青，云南有悠久历史的茶叶，是采用大叶种茶树的鲜叶，经过杀青、揉捻后，用太阳晒干而成的优质晒青茶。它与历史上经过后熟阶段（即后发酵）越陈越香的普洱茶品质风格各不相同。滇青茶的分类历史上的滇青是按季节命
-
品种区划
品种区划[Division of varietyD 对品种适栽区域进行的划分。根据茶树品种适应性和适制茶类划定种植地区。中国茶区水平分布广阔，从北纬18。～36。，东经94。～122。，垂直分布，从海
-
中国红茶大全
世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶
-
【全面】中国红茶大全
世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶
-
走进中国红茶大全 近观中国红茶史诗
世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶
-
2017年云南茶业趋势分析
在前些年中，笔者眼观一直停留在云南普洱茶业中，今年我们带着放大镜看看整个云南茶业。提起云南茶叶，很多人第一意识是云南普洱茶，这或许是云南茶业中的一项殊荣。但普洱茶不等于云南茶叶。云南茶业还有更多有意思
-
中国十大名茶之云南普洱茶
普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在普洱县，故此而得名，距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶，在普洱县加工成而得名。茶树分为乔木
-
云南茉莉花茶
云南茉莉花茶[Yunnan jasmine scented tea] 云南大叶种滇绿茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茉莉花茶。主产云南宜良、昆明、景东、建水、水富等地。1955年生产。选用云南大叶种烘青毛茶一
-
普洱茶“国标”引发滇粤之争
去年底，国家质检总局批准《地理标志产品普洱茶》实施，规定只有原材料取自云南大叶种，且只有在云南地区生产才能叫普洱茶。目前距最后过渡期今年6月30日还有不足3个月时间。"我们想通过这项工作规范普洱茶的生
-
石屏特色茶
石屏特色茶[Shiping distinctive tea] 产于云南石屏许刘营茶场的特殊风格的大叶种绿茶系列产品。1987年研制。采摘一芽一二叶初展，经杀青、揉捻等手法初干、足干、拣剔、筛分制成。条
-
华坪名茶“乌木春”
华坪名茶乌木春，是近年在滇绿茶家族中崛起的一个新品种，其产地和加工在华坪永兴茶场，因当地地近乌木河，故名。华坪乌木春茶在我省首届乡镇企业产品交易会上，经茶叶专家鉴评，荣膺"银缨奖"。乌木春茶属"大叶种
-
云南不同茶类的品质鉴评
一、普洱茶的鉴评（一）普洱茶的概述普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶为原料经再加工而成：直接再加工为成品的普洱生茶和经过人工速成发酵后再加工而成的普洱熟茶。普洱熟茶
-
六大茶类种类分类再次做介绍
中国茶网资讯：现代的中国茶大致可以概括为两类：即基本茶类和再加工茶类。我们平时说说的六大茶类是指在茶叶加工中，新鲜茶叶需经过酶化，如果按照各种茶的茶多酚氧化聚合程度进行划分，由浅入深可分为绿茶，白茶，
-
大山水 大叶子
大叶之种云南大叶种茶树的品种分为群体种、无性系品种两个大类。群体种主要是：凤庆种、勐库种、勐海种。它们都是通过自然杂交、以种子进行繁殖的云南大叶种茶树的后代。无性系品种是以无性繁殖方式选育出来云南大叶
-
普洱市长李小平在第三届滇港茶叶合作论坛发表演讲
中国茶网云南站讯：普洱市长李小平在第三届滇港茶叶合作论坛发表演讲。2012年7月10日，云南省普洱市政府市长李小平在第三届滇港合作高级论坛上发表演讲，全文如下－－尊敬的各位嘉宾，女士们、先生们：在这七
-
邹家驹:"干仓"砸"湿仓"迷局思考
2月13日讯 云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。这个定义，既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及制成
-
漫品滇红
当英国女王伊莉莎白高兴地接过省长送出的滇红功夫茶，我通过电视画面在滇红的故乡凤庆，高兴得跳起来。其实，滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。然而它的源生地却是在凤庆，于1939年在云南凤