茶香楼

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    陕西泾渭茯茶香港国际茶博会上受追捧

    提及香港这个时尚之都,"奢侈品"三个字就充斥着脑海。然而,今天茯茶君想说的是,在香港,还有这么一个地方--香港国际茶展,人气不比奢侈品店弱……8月11日,由香港贸易发展局主办的2016香港国际茶展于香

  • 茶道与儒道

    茶道与儒道

    每一个民族都有自己的母体文化。中华民族尊崇皇天后土,以大地为母亲,所以形成了以儒家的"中庸"之道为主体,以平和敦厚为特征的民族传统文化。何谓中庸?"不偏之谓中,不易之谓庸,中者天下之正道,庸者天下之至

  • 茶道与儒学

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  • 普洱茶的香与甜

    普洱茶的香与甜

    普洱茶茶香,是以大叶种乔木普洱茶品为主。云南普洱茶还有其它,如小叶种、变种的中叶和灌木的普洱茶品等。倚邦茶区和猛海茶区都有小叶种的茶园,尤其倚邦茶区向来是以小叶种普洱茶茶品,闻名于全国,且最受清朝宫廷

  • “泛冰岛”普洱充斥茶叶市场

    “泛冰岛”普洱充斥茶叶市场

    文、图:记者郭晓昊、林琳

  • 茶的各种“韵”喝明白了没

    茶的各种“韵”喝明白了没

    韵,声音均匀、和谐动听之意,通常是和气联系在一起的,称作"气韵"。茶韵,是品饮茶汤时所得到的特殊感受,是一种茶的品质、风格,表明达到同类中的最高品位,是一种感觉,是好的象征。茶汤除了色泽、香气、滋味外

  • “泛冰岛”普洱充斥茶叶市场 商家爆料:以新茶冒充老茶

    “泛冰岛”普洱充斥茶叶市场 商家爆料:以新茶冒充老茶

    中国茶网资讯:上周末,喜欢品茶的市民张女士收到了云南友人寄来的一饼普洱茶。她仔细查阅产品说明后发现,里面提到该茶饼的部分原料来自"冰岛"。"冰岛普洱是个什么概念,它的价值真的非常高吗?"据行家介绍,此

  • 普洱茶市场的九种假冒现象

    普洱茶市场的九种假冒现象

    这里说的假冒,主要是指通过假冒树种、工艺、山头、品牌、时间等。一、假冒品牌假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业,小厂冒充大厂,家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有一定的份额,一些二

  • 揭开普洱茶几种造假内幕

    揭开普洱茶几种造假内幕

    中国茶网资讯: 当一个品牌或是一种产品特别热卖或是有名气时,就会出现山寨版,这是当下经济社会发展的必然结果。随着普洱茶的流行,那假普洱茶的特征有哪些呢?经研究证明普洱茶有很多功效,而这些功效被茶友所认

  • 揭开普洱茶几种造假内幕,震惊了!

    揭开普洱茶几种造假内幕,震惊了!

    中国茶网资讯:当一个品牌或是一种产品特别热卖或是有名气时,就会出现山寨版,这是当下经济社会发展的必然结果。随着普洱茶的流行,那假普洱茶的特征有哪些呢.经研究证明普洱茶有很多功效,而这些功效被茶友所认可

  • 茶录

    茶录

    [明] 张源 著张源,字伯渊,号樵海山人,包山(即洞庭西山,在今江苏震泽县)人。"隐于山谷间,无所事事,日习诵子百家言。每博览之暇,汲泉煮茗,以自愉快。无间暑,历三十年疲精殚思,不究茶之指归不已。"(

  • 让你傻眼的九大假普洱茶特征

    让你傻眼的九大假普洱茶特征

    当一个品牌或是一种产品特别热卖或是有名气时,就会出现山寨版,这是当下经济社会发展的必然结果。随着普洱茶的流行,那假普洱茶的特征有哪些呢?经研究证明普洱茶有很多功效,而这些功效被茶友所认可,这就导致普洱

  • 乌龙茶审评技术方法

    乌龙茶审评技术方法

    (一)乌龙茶审评基本方法乌龙茶的审评方法与红绿茶有所不同,习惯用钟形有盖茶瓯冲泡。其特点是:用茶多,用水少,泡时短,泡次多。审评时也分干评和湿评,通过干评和湿评,达到识别品种和评定等级优次。1.干评外

  • 为饮茶人解读普洱茶

    为饮茶人解读普洱茶

    2005年9月马帮驮着普洱饼进京,短短不到一年时间,全国各地数以万计的茶庄、茶馆、茶吧、茶叶批发市场家家都摆出了琳琅满目、形式各异的普洱茶,引得举国百姓有饮用,有收藏、有关注。与此同时,普洱的"神话"

  • 茶礼

    茶礼

    中国文化的产生与发展过程,存在着一个重要而共通的心理基础,那就是追求和谐。这种重视和谐的心理素质,表现在多个方面,其中之一就是人与自然的关系:"天人合一"。人们在实践活动中,不断化"自在之物"为"为我

  • 久负盛名的普洱茶产业如何健康发展?

    久负盛名的普洱茶产业如何健康发展?

    近年来,普洱茶价格一路走高,引起了人们的关注--2002年,在广州茶叶博览会上,100克普洱茶王拍卖价格超过了16万元;2005年10月,云南马帮在北京举行的"希望工程云南普洱茶慈善拍卖"会上,一筒七

  • 收藏需注意几种山寨版普洱茶

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    曾经,为种种伤害普洱茶的可鄙可恶深感气愤;但光阴荏苒,CCTV封赏给云南人民的泡沫已破了近三年(2007年6月24日:央视2套财经频道《普洱茶泡沫破了》)亲见这些鄙恶并未真正有伤普洱茶的美好,牛鬼蛇神

  • 普洱茶的十种山寨版!

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    国内最精妙最有趣的茶话平台曾经,为种种伤害普洱茶的可鄙可恶深感气愤,但光阴荏苒,这些种种鄙恶并未真正有伤普洱茶的美好,牛鬼蛇神,眼花缭乱,魑魅魍魉,光怪陆离,有的成了过去式,有的尚在进行时:六耳猕猴,

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    不久前喝茶时,和几位茶友笑谈过一个问题:你挑选山头茶的时候,到底是在挑它的什么?这是每一个茶友选茶时都会遇到的问题,如何去平衡和抉择茶品,是收藏家和品茶者都值得仔细斟酌的问题。很多人最看重的可能是山头

  • 名叫安吉白茶实属绿茶

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    今夏白茶销量猛增三成"来,尝尝我朋友昨天刚送的白茶。"昨日中午,在省城某房地产公司工作的老茶客袁先生对办公室的其他两位同事说道,听那位朋友