龙井食用方法_了解更多有关龙井食用方法的内容_茶香楼
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龙井茶泡饭与龙井茶粥的做法
龙井茶泡饭原料：龙井茶10克，大米适量，小油菜2克，鸡蛋1个，鸡精1克，盐少许，食用油3克。做法：1.取龙井茶3克泡开取汤备用，小油菜洗净切碎备用，鸡蛋打好备用。2.将米洗净用茶汤煮熟，再将剩余7克龙
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美术绿:旧茶摇身变“新茶”
中国茶网资讯:张岩，法医学博士后，国家环保产品质量监督检验中心主任助理、河北省食品质量监督检验研究院院长助理。现主要从事食品安全理论研究、食品污染物风险评估技术、食品污染物分析新技术方法发展、相关仪器
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介绍5种春季养生茶方
春季是天地万物生发的季节，也是阳气升发的季节。阳气有利于人体津血精气的生化，所以春季养生应该注意养阳气。在饮食上应该选择食用微温辛甘的食品，因为温食可以护阳气，辛甘的食物可以养阳气。春季机体的新陈代谢
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饮茶的发展阶段
饮茶起源于吃茶。吃茶从生吃到熟吃；饮茶从煮饮到泡饮。演变过程大体可分为四个阶段。生吃药用，熟吃当菜，烹煮饮用，冲泡饮用。生吃药用饮茶起源于生吃茶树的鲜叶。这是我们的祖先为了生存而与大自然做斗争的产物。
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茶叶的吃法延伸保健功效
中国是茶的故乡。古代医书记载：茶叶是"万病之药，百草之长"。老百姓也常说"当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶"。现代科学证明，茶中300多种成分具有保健作用，其中最主要的是茶多酚、类黄酮、儿茶素、单宁酸等
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思茅民间奇技茶饮
大凡提到饮茶，想到的方式大都是或"泡"或"煮"，然而在茶乡思茅的少数民族村寨里，却可以感受到让你意想不到的品茶方式。早在１２００多年前，唐人樊绰就曾在《蛮书》中记载："茶出银生城诸山……蒙舍蛮以椒姜桂
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什么茶叶可以做菜
春天如约而至，春茶也在人们如饥似渴的期盼中上场。广州是一个茶文化浓郁的城市，无论春夏秋冬，清晨的茶楼总似一壶烧开的滚水，沸腾不已，尤其在春茶上市的季节。走在老区小道上，总有"不速之茶香"扑鼻而来，勾起
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陈茶扮嫩成新茶 连云港春茶市场“李鬼”不少
中国茶网资讯：清明前后就是春茶上市的时候，由于今年气温较低，春茶上市比往年晚。眼下快到5月了，春茶已开始大量上市，于是，有些不法商家打着"刚上市春茶"的幌子，售卖"李鬼"春茶，这些假货要么是陈茶扮嫩，
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云南茶区的民间茶饮
大凡提到饮茶，想到的方式大都是或"泡"或"煮"，然而在茶乡思茅的少数民族村寨里，却可以感受到让你意想不到的品茶方式。早在1200多年前，唐人樊绰就曾在《蛮书》中记载："茶出银生城诸山……蒙舍蛮以椒姜桂
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原来茶叶渣，吃下去竟有如此多好处
原来茶叶渣，吃下去竟有如此多好处不知你有没有注意到，在喝茶时有些人会将杯中喝剩的叶底一同吃进口中，咀嚼吞食。也许你会很惊异：喝茶连茶叶渣都不放过，有这节省的必要吗？其实，喝茶吃茶渣的行为并不奇特，很多
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健康美丽，喝花茶
现代白领女性，特别是追求生活品质和生活情趣的女人们都爱上了"花茶"。女人爱花，这是天性，爱喝花茶，更健康更美丽。古人有"上品饮茶，极品饮花"之说。以花代茶饮用的方法，来源于古代宫廷贵人的美容习惯，夏季
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美食创意：龙井茶香鸡的做法
龙井茶中所含的叶绿素，维生素C等均比其他茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神益思等功效，龙井茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血
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八款诱人养生茶食
抹茶椰奶凉糕材料：(1)绿豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克(2)椰浆120克，鲜奶230克，砂糖80克(3)抹叉粉2大勺，冷水460克，砂糖80克，绿豆芬30克，淀粉10克，澄粉10克
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“抢盐风波”给茶叶的三点启示
"抢盐风波"发生了，来得快，澄清德也快。这对茶叶行业有什么启示呢？我们先看看什么是"抢盐风波"。百度百科资料显示，2011年3月中旬受日本核电站泄漏事故影响，致使全国多地出现食盐抢购潮。除了广东外，浙
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什么食物不能和茶搭配
中国人喜欢以茶养生，不同的茶有不同的保健功效。虽然茶有很多好处，而我们更是将茶引入了食物，加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用，但其实，它也有自己的饮食禁忌。茶叶
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茶和饭食搭配禁忌
中国人喜欢喝茶，并且以茶养生，不同的茶有不同的保健功效。虽然茶有很多好处，而我们更是将茶引入了食物，加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用，但其实，它也有自己的饮食
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茶和饭食搭配有禁忌
中国人喜欢喝茶，并且以茶养生，不同的茶有不同的保健功效。虽然茶有很多好处，而我们更是将茶引入了食物，加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用，但其实，它也有自己的饮食
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饮茶养生有禁忌 几类食物不能与茶同食
中国人喜欢喝茶，并且以茶养生，不同的茶有不同的保健功效。虽然茶有很多好处，而我们更是将茶引入了食物，加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用，但其实，它也有自己的饮食
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新手入门，你该知道的绿茶知识
什么是绿茶?绿是不发酵茶，为我国产量最大的茶类，也是历史最早的茶类。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。从公元8世纪发明蒸青制法开始，绿茶真正诞生，到12世纪出现炒青制法，绿茶加工技术已
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地理标志证明商标给茶叶“V”认证 茶季始，原产地保护战打响
《晏子春秋·内篇杂下》有云："橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。"这彰显了地理环境对于植物生长的重要性。茶叶，这种神奇的东方树叶也一样，不同海拔、土壤、气候等环境因素下生长出来的茶叶特质也不相同，因此茶