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    时下,白茶越来越受到大众的喜爱。白茶最早由福鼎首创,因此又称福鼎白茶。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:"永嘉县东三百里有白茶山。"白茶是茶叶中的瑰宝,有极好的药性效能。白茶需经

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    文/台北蔡荣章一、大桶茶的定义大桶茶是指一次冲泡大量的茶汤,将茶叶分离后,供许多人在一个小时内饮用的泡茶与品饮法,原则上以装一次茶叶冲泡一次为基础。虽然人数不很多,例如只有十人左右,利用一把大茶壶泡一

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    三醉斋是一个以中国茶为主的民间专业茶论坛,《一人看茶》是三醉斋网的一个原创的资深特色栏目,本刊陆续与三醉斋《一人看茶》版块联合探讨关于泡茶之技巧。期待欢迎更多茶人进入互动探讨。我们的联系电话0591-

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    普洱茶简单泡法一、泡茶首重茶叶,其次是选择容器。泡饮普洱茶选用的茶壶容量应该较大,要求茶具大主要是容易令茶叶舒展。二、水温要求:冲泡普洱茶选用100℃的沸水最佳。在泡茶过程中为了使茶香味更加纯正,有必

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    同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺,在琢磨的过程中就会有惊喜收获了。1.工夫泡法:也就是类似乌龙茶的泡法,每泡茶汤尽出,

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    人参乌龙茶的泡法人参乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,但是也与人参乌龙茶的泡法是分不开的,下面就详细介绍人参乌龙茶的泡法。乌龙茶称青茶,泡乌龙有一套传统的方法:1、泡茶前先用沸水把茶具

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    祁红的主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永,要喝到好的祁门红茶是

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    近几年来,在不少关于茶的文章中"工夫茶"与"功夫茶"的说法不尽一致:说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶;"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧;"功夫"是指茶,"工夫"是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本

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    金骏眉茶的泡法1.金骏眉的器皿选择建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。2.金骏眉的水温控制泡

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    不同茶的泡饮秘笈自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来,饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代,茶叶最初作为药用,是采摘生叶煎服。以后,发展为以茶当菜,煮作羹饮,或与其他食物调剂饮用。直至明代,才

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    在冲泡普洱茶之前先得了解茶性,再来看冲泡技巧,试试不同的冲泡方式,也许从中能总结出适合这种普洱茶的冲泡方法。【冲泡准备】1、知茶。确定茶品为"新茶、老茶、生普、熟普"中的哪一类。新生茶:茶性上很接近绿

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    如果没有正确的泡茶方法,再好的茶叶也泡不出它的芳香,红茶也是要有好的泡法才能泡出红茶的香醇味。今天就为大家介绍红茶的泡法吧。1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香

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    盖杯泡法与工夫泡法同是中国品茗常用的方式。其泡法和原理同工夫泡法差不多,所以如果已掌握了工夫泡法后,后者几种泡法就容易多了。盖杯泡法一般选用瓷器(或玻璃杯)制成的茶具,茶叶较适用绿茶、白茶及花茶,因为