龙井市科三考试场在哪_了解更多有关龙井市科三考试场在哪的内容_茶香楼
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15人赴考全过关杭州首批高级炒茶师4月亮相
"西湖龙井高级炒茶技师职业资格"考试昨日在龙井村茶叶炒制中心开考。据了解,这样的考试在杭州历史上还是第一次。昨天上午,考试现场摆放着15只炒锅,锅子边上是刚采摘下来的鲜叶,前来参加考试的炒茶师傅虽说在
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造假的生存空间在哪
3月15号是消费者权益保护日。每年这个日子的前后,都是"造假分子"最难过的日子。3月7号杭州出台了一系列措施保护"西湖龙井茶"的金字招牌,规定只有杭州市西湖区的"狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞"5
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杭州首次开考西湖龙井高级炒茶技师职业资格
为西湖龙井培养出一个炒茶能手,师傅能奖励近千元。记者昨天从杭州市农业局获悉,今年开始,杭州市将连续3年每年安排50万元的专项经费,用于保护传承西湖龙井茶的传统炒制工艺。为了让炒茶的手艺更好地传承,今天
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2012年西湖龙井手工炒制高级炒茶技师考评举行
中国茶网资讯:为了进一步提高西湖龙井茶手工炒制技术水平,培养更多的西湖龙井茶手工炒制人才,由浙江省杭州市茶叶产业协会和杭州市茶叶学会组织的2012年西湖龙井茶手工炒制高级炒茶技师考核评定活动近日在杭州
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浙江夏秋茶下山之路难在哪?
中国茶网资讯:炎炎夏日,正是植物生长最茂盛的时节,茶叶也不例外。然而,在负有盛名的杭州龙井茶园,茶树虽然长势旺盛、茂密,但茶园却冷冷清清,不见忙碌采茶人。龙井茶园的这一幕景象,同样在我省各地茶园发生着
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夏秋茶,下山之路难在哪?
中国茶网资讯:茶叶初加工成本高,夏秋茶的利用,考验着相关从业人员,茶叶深加工则是一个选择。【编者按:成本高、利润低,这似乎成了夏秋茶的"宿命",导致很多茶农重春茶而轻夏秋茶。然而,夏秋茶虽味苦无法成为
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杭州转塘街道为龙井茶手工炒制育传人
中国茶网资讯:300℃的锅底上连续炒茶16个小时龙井茶炒制的十大独特手法"抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、压、磨"熟练操作,龙井茶鲜叶摊放、杀青、回潮、揉捻、二青分筛与簸片末、辉锅、干茶分筛、挺长头、
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铁观音:“孤胆”茶商的出路在哪
为期10天的安溪铁观音神州行北线行18日结束。这次大型考察交流采风,在北京、济南、西安所涉华北、东北、西北"三北"主流茶市引起强烈反响,收到预期效果。与此同时,这次活动也给随行记者零距离观察三北茶市,
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茶艺师技能大赛举行 茶艺师带你品味茶文化
近日,"集慢杯"茶艺师技能大赛在西塘河台湾美食街举行。12名茶艺师现场进行了创新茶艺竞技,参赛选手们现场自选茶艺,设定主题、茶席,将解说、表演、泡茶融入其中。据了解,本次比赛由理论考试、规定茶艺竞技、
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杭州:“茶”钱不再好赚 浙茶下一个春天在哪?(图)
"干茶每斤售价在一两千元不等。"杭州西湖区龙门坎村的茶农魏彩萍,招揽着生意。魏彩萍说,谷雨前采摘的茶叶,品质跟明前茶相差无几,但现在的价格比早些年要便宜多了。几年前,这个时候的西湖龙井每斤还能卖到三五
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《纸上谈茶》十六:做茶人的级别,你在哪一级?
这是《纸上谈茶》的第十六篇文章。我从2010年开始密集跑茶厂,这几年又频繁跑茶山,对源头有一定了解;经常有人跟我说谁做茶有多牛多认真多厉害,之前我也是顶礼膜拜,但通过最近这几年的了解有了自己的认识,发
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高端萎缩盈利收窄 浙江茶叶产业的增长点在哪
春天,是一个属于茶的季节。但对浙江省茶农来说,"茶钱"变得不好赚了。干茶每斤售价在一两千元不等。"杭州西湖区龙门坎村的茶农魏彩萍,不咸不淡地招揽着生意。魏彩萍说,谷雨前采摘的茶叶,品质跟明前茶相差无几
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练就一双慧眼 细品一缕茶香
中国茶网资讯:品味源远流长的茶文化,已经成为现代人生活中的一种优雅姿态。而在那些传承茶文化的使者中,茶叶评审师无疑是核心的专业人士。记者近日采访了沪上茶叶评审师的主要培训机构,详细了解茶叶评审师国家职
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白茶娶妃,醉翁之意在哪?
白茶娶妃,醉翁之意在哪?"白茶娶妃",在第一次听到这词时,我一头雾水。安吉白茶行业具有领导品牌地位的世外茗源对它是这么解释的:"白茶娶妃",白茶取代咖啡。随后,我上网搜索了"白茶娶妃"这一词,在网上白
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2015茶奥会茶艺大赛初赛(茶文化理论考试)考试须知
2015茶奥会茶艺大赛初赛(茶文化理论考试)考试须知1. 2015茶奥会茶艺大赛初赛(茶文化理论考试)采用网上系统考试。2. 所有报名参加茶奥会茶艺大赛(包括品饮茶艺竞技、创新茶艺竞技)的选手务必于1
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杭州:“茶”钱不再好赚 浙茶下一个春天在哪?
让魏彩萍更郁闷的是,价格下来了,销量并没上去。魏彩萍告诉记者,今年来龙门坎村收茶的茶商少了许多,前些天还有个老客户告诉她,去年从她家买的茶叶都还没卖掉,今年也就不敢多拿。而魏彩萍自己家里,去年的陈茶也
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“祁红”产销困难在哪
完成机构:祁门县农调队曹
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杭州留下街道举办手工茶叶制作高级工培训课
中国茶网资讯:"龙井茶的炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等,号称'十大手法'。""高级龙井茶的炒制分青锅、回潮和煇锅三道工序,成品的含水率在5%-6%为适度。"日前,在留下街道社区学校
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西湖龙井:假茶旧茶市场乱
中国茶网资讯:近日,春茶天价高涨事件充斥市场,不仅西湖龙井、熊猫茶等天价标榜,而后信阳毛尖等其他春茶也纷纷跟风。但是,跟风则跟风,品质以及真假却要注意。我国如今茶叶市场混乱,品质高低不一,各个市场均有
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传统茶企的互联网之路,优势在哪,痛点又在哪?
一、传统茶企和茶店互联网化的劣势传统茶行业要看到,自身和互联网平台存在差异:第一,和顾客之间沟通的语言有差别。互联网和顾客沟通的是商品的具体内容,茶店和顾客沟通的基本是折扣信息或者货品价格问题。第二,