祁门产什么红茶_了解更多有关祁门产什么红茶的内容_茶香楼
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祁门安茶的研究
祁门位于安徽皖南山地，全境山峦起伏，溪流环绕，气候宜人，盛产举世闻名的"祁红"工夫名茶，此外祁门的"四茶文化大名家"绿茶也是有名的。但是除了出产红茶和一部分绿茶外，祁门民间还有一种叫做"安茶"的茶类品
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让世界惊艳了140年的“祁门香”是这么炼成的!
要说到中国红茶的国际范儿，这是令许多国人骄傲的话题。尤其是中国的祁门工夫红茶，作为世界著名的三大高香红茶之一，曾风靡整个欧洲的下午茶会……在它诞生不过一百多年的时间里，这种外形条索紧细匀整、锋苗秀丽、
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世界茶叶香气大师百岁华诞，祁门红茶馨香以祝
2016年7月10日，是世界茶叶香气大师山西贞女士的100岁生日。日本中国茶协会会长王亚雷先生应邀参加庆祝活动，并谨以祥源祁门红茶"传祁1915"送上衷心祝福。山西贞女士是世界著名的风味化学教授，特别
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茶博士：茶叶知识100问
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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对话邓增永：关于小产区茶业及其可持续发展「小产区不是梦」
编者按：从祁门红茶到易武普洱茶，小产区市场究竟是怎样的市场？产量、产品特色和性价比在小产区茶业中为何最为重要？祥源茶业在祁门红茶的小产区模式中都取获得了哪些经验？而当下，易武的小产区茶业发展面临着怎样
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夏茶：有喜有忧？
祁门县：夏茶生产进入高峰"现在茶叶生叶价格每斤在1.3元至1.5元，我们村民正在积极抓住价格看好时机采摘夏茶，增加收入。"6月8日上午祁门县柏溪乡白塔村党支部书记蒋明镜与村民一道忙着采摘夏茶时告诉记者
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中国茶叶知识100问（61-80问）
61.祁红分为哪几个等级?答：祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答：优质祁红的条索细嫩挺秀，金毫显露，色泽乌黑油润，香气高鲜醇甜，因火功水平不同，有的呈砂糖香，有的呈甜花
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茶知识 | 红茶知识问答
1.什么是红茶答：用茶树的芽、嫩叶、嫩茎经过萎凋、揉捻、充分发酵、干燥等工艺程序生产的全发酵茶称为红茶。2.红茶创制于何时?原产于何处?目前分为哪几类?答：红茶创始于清代，原产于福建省武夷山市(原名崇
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聊一聊，红茶那些鲜为人知的功效。。。
我国红茶产地十分广泛，每一个产茶省基本都有生产。主要的红茶有安徽祁门红茶，云南的滇红，福建的正山小种等。红茶之所以能够风靡世界，除了其茶性温和，包容性极大，老少妇孺咸宜之外，更重要的应该是红茶有暖胃护
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细数秋饮香茗 准备好来一场秋与茶的约会
8月7日，是二十四节气中的立秋，标志着孟秋时节的开始，因为"秋"暗指"暑去凉来"的意思，同时，秋天伊始，梧桐树开始落叶，也有"一叶知秋"的说法。秋天，是个浪漫的季节，在这个季节，自然少不了茶。秋季里，
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《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒
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什么是红茶
红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。红茶开始创制时称为"乌茶"。红茶在加工过程中发生了以茶多酚 促氧
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茶叶基础篇（1-10问）
一、茶的基本知识1、为什么说中国是茶的故乡?我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为"南方之嘉木"。古代史料中茶的名称很多，"茶"字的演变与确定，也从一个侧面告诉人们，茶的
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一份关于茶叶税的珍贵文物
在中国十大名茶之黄山毛峰、太平猴魁和祁门红茶的故乡--安徽省黄山市，有一座被称为"中国税务史和中国博物馆史上的第一座税文化博物馆"的"中国徽州税文化博物馆"；在"中国徽州税文化博物馆"的大量藏品中，有
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网易严选杭城举办品茶活动，助力弘扬中国茶文化
冬至将致，最近全国大范围寒潮来袭，东北三省温度纷纷降到了零下十几度;南方省份也无一幸免，即将进入冬雨连绵取暖靠抖的"日常"。中国人养生讲究冬季进补，饮茶食粥调神泡脚，精髓就是一个字：暖。暖身暖胃才是冬
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苦菜茶一公斤千元供不应求
中国茶网资讯：闻着像腌菜，喝着像绿茶，看着又像红茶……祁门农民许玉成在自家田地里折腾出个"四不像"。 "苦菜是我们当地最普通的野菜。 "面对采访，许玉成说，"我就琢磨，这野菜能不能变成茶叶"。让许玉成
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韩重德：一位有情怀的茶人
深秋的午后，阳光洒在院里，坐在木桌椅前，手中茶杯升腾起几缕水雾，清新的茶香随之弥漫开，耳边是悠扬的民乐，这就是韩重德心中的美好时光。1972年出生的韩重德是岳西县中关乡人，年少离乡四处务工，人到中年抵
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人生的第三道茶
三毛曾说过，人生有如三道茶，第一道苦如生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风！这些年来的人生，我仿佛在一一品茶，品这三道茶：想起从前，那些求学路上的艰辛，初涉社会谋生的不易，无一不是苦味；而后邂逅爱情，