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  • 茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶有什么区别

    茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶有什么区别

    茯砖、黑砖、花砖、青砖茶都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类,都经过后发酵过程,但它们又各有特点:一、原料不同同档次的"四砖",黑砖、花砖原料要求高于茯砖、青砖;而黑砖与花砖相比,花砖的原料品质稍优于黑砖;

  • 黑茶四大金刚之别!

    黑茶四大金刚之别!

    黑砖、花砖、茯砖、青砖,被称为黑茶四大金刚。好多茶友,只知其黑,不知墨分五色,黑有不同,傻傻分不清。以下科普科普,注意学习。【工艺区别】黑砖、花砖:两者加工大致相同。先将毛茶进行筛分、除杂,进行原料拼

  • 黑茶干茶色泽评语

    黑茶干茶色泽评语

    乌黑:乌黑油润。猪肝色:红带褐。金尖色泽。黑褐:褐中泛黑。黑砖色泽。青褐:褐中带青。青砖色泽。棕褐:褐中带棕。康砖色泽。黄褐:褐中显黄。茯砖色泽。褐黑:黑中泛褐。特制茯砖色泽。青黄:黄中带青。新茯砖多

  • 中国六大茶类之黑茶

    中国六大茶类之黑茶

    黑茶总述黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,早在11世纪前后,即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老,加

  • 青砖茶制作

    青砖茶制作

    以老青茶作原料,经压制而成青砖茶,主产于湖北省。清代在蒲圻羊楼洞生产,因此又名"洞砖"。青砖茶的砖面印有"川"字商标,所以也叫"川字茶"。近代,青砖茶移至蒲圻赵李桥茶厂集中加工压制。青砖茶的压制分洒面

  • 青砖茶的品质规格和制作工序

    青砖茶的品质规格和制作工序

    品质规格青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老。每片青砖重2公斤(其中洒面、二面占0.125公斤,里茶1.75公斤)大小规格为34X17X4厘米。青砖茶

  • 青砖茶的制作工序

    青砖茶的制作工序

    以老青茶作原料,经压制而成青砖茶,主产于湖北省。清代在蒲圻羊楼洞生产,因此又名"洞砖"。青砖茶的砖面印有"川"字商标,所以也叫"川字茶"。近代,青砖茶移至蒲圻赵李桥茶厂集中加工压制。以下聚祥春茗茶就为

  • 青砖茶的制作工艺

    青砖茶的制作工艺

    中国茶网资讯:以老青茶作原料,经压制而成青砖茶,主产于湖北省。清代在蒲圻羊楼洞生产,因此又名"洞砖"。青砖茶的砖面印有"川"字商标,所以也叫"川字茶"。近代,青砖茶移至蒲圻赵李桥茶厂集中加工压制。以下

  • 青砖茶的制作工艺流程

    青砖茶的制作工艺流程

    以老青茶作原料,经压制而成青砖茶,主产于湖北省。清代在蒲圻羊楼洞生产,因此又名"洞砖"。青砖茶的砖面印有"川"字商标,所以也叫"川字茶"。近代,青砖茶移至蒲圻赵李桥茶厂集中加工压制。以下就为您介绍青砖

  • 镇江普洱茶藏家张文:品茶寻茶 情定普洱

    镇江普洱茶藏家张文:品茶寻茶 情定普洱

    上世纪90年代,她南下深圳创业,感受南方茶文化;从2004年开始,她收藏普洱;2011年10月,她回到镇江开起了一家会所,如今她已经收藏了100多种普洱茶--张文品茶寻茶 情定普洱她叫张文,虽已步入中

  • 安化黑茶评鉴

    安化黑茶评鉴

    【安化黑茶的主要品种】1、三尖茶:指天尖茶、贡尖茶、生尖茶,一般用原料较细嫩的黑毛茶加工而成,有明显的松烟香味,蔑篓散装。2、四砖茶:指苻砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶。3、花卷茶:源于百两茶,后又创制

  • 普洱茶市场大调查——昆明

    普洱茶市场大调查——昆明

    普洱茶"暴利"这样产生"太牛了!我批发出去才500多元1饼的陈茶,那些人拿出去就卖了五六千元1饼!"8月28日傍晚,在昆明做了三年茶叶批发的王女士敞开自己的大喉咙吼起来,附近几位茶叶批发商以为她在和客

  • 冲泡普洱茶中的几个细节问题

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    近很多刚刚接触普洱茶的朋友要求我说说冲泡普洱茶过程中的一些问题,我发出的每一片茶饼里面都有一个简单的冲泡介绍的,在此只是说说其中一些非得注意的细节。水温按照那些"专家""权威"和"大师"的说法,老茶多

  • 湖北茶商复制百年前砖茶送普京

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    中国茶网资讯:近日,记者从省农业厅获悉,俄罗斯总统办公厅近日收到湖北重走中俄万里茶道代表团转赠给普京总统的特制砖茶。记者在武汉黄鹤楼茶叶公司见到俄罗斯总统办公厅回函的复印件。回函说:"您转赠俄罗斯总统

  • 赤壁青砖茶拍出天价 游资炒作或重回茶叶市场(图)

    赤壁青砖茶拍出天价 游资炒作或重回茶叶市场(图)

    图为赤壁砖茶制作车间。中国茶网资讯:据中国之声《新闻纵横》报道,俗话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。可看了接下来这条新闻,可能很多人就会不淡定了,近日,在赤壁市举办的中国砖茶品鉴拍卖会上,一块色泽漆黑

  • “赵李桥茶”再停产调查

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    中国茶网资讯:赵李桥茶厂停产了!7月中旬至今,这个拥有数百年历史,以生产青砖茶、米砖茶、茯砖茶等产品的行业里唯一的老字号企业,遭遇了建厂以来最长时间的停产。《鄂商》记者调查发现,3年前企业改制并没有得

  • 茯砖茶 传承创新黑茶文化遗产——产湄江印象公司应用研究项目获省科技厅立项

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    中国茶网资讯:昨日,记者从贵州湄江印象茶业公司获悉,该公司申报的《生物发酵技术在利用低端茶叶原料制作高品质茯砖茶的应用研究》项目获省科技厅2014年工业攻关计划项目立项。茯砖茶的原料一般是老茶和三叶以

  • 如果说能遇到一款百年的青砖茶,那会是什么样的缘分呢?

    如果说能遇到一款百年的青砖茶,那会是什么样的缘分呢?

    只有一泡,据了解,这样的青砖茶也没有多少泡了。而普洱茶百年老茶还可以论件,相差何其悬殊。所以这一泡就显得弥足珍贵了。壶温水热,把茶放入温壶中,静置片刻,注水。香气清雅,陈韵深沉,不张扬。和原来熟知的普

  • 对于黑茶,您知道多少?

    对于黑茶,您知道多少?

    依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域

  • 铁观音到底一斤值多少钱?

    铁观音到底一斤值多少钱?

    2009年8月8日,有博文《你觉得,铁观音到底多少钱才合适?》,是因为当时铁观音的价格虚高,呼吁走大众化之路!而今天,重拾话题写这篇文章,则是由于茶市低迷,茶贱伤农,茶农入不敷出,种茶制茶的积极性下降