茶香楼

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  • 谈泡茶的用水

    谈泡茶的用水

    中国的茶认识不完。每一种茶都要喝个几年,产生的心得才算数!水的来源也是地缘的限制。如果不方便,总不会去买小罐装的矿泉水来泡茶。所以不是人为可以随意控制的!但是冲茶的常识却可以。烧茶水的壶,应该避免使用

  • 沏茶的水

    沏茶的水

    中国的茶认识不完。每一种茶都要喝个几年,产生的心得才算数!水的来源受到地缘的限制。但是冲茶的常识却应该掌握。烧茶水的壶,应该避免使用金属制的材料。建议使用陶壶。出水口不要太大的。因为泡茶还是以两人壶、

  • 泡茶方法:科学煮水冲水之道

    泡茶方法:科学煮水冲水之道

    泡茶方法:科学煮水冲水之道中国的茶认识不完。每一种茶都要喝个几年,产生的心得才算数!水的来源受到地缘的限制。但是冲茶的常识却应该掌握。烧茶水的壶,建议使用陶壶。出水口不要太大的。因为泡茶还是以两人壶、

  • 茶、泡茶、泡好茶

    茶、泡茶、泡好茶

    谈起茶具,对于先前喝半发酵的乌龙茶的人来说,向来讲究所谓茶具四宝:潮汕炉、玉书石畏、孟臣罐、若琛瓯。现在很多人用精美的瓷壶冲泡乌龙茶,这样不仅可以更好地体现出茶叶的香气和韵味,而且还能欣赏瓷壶优美的造

  • 泡茶一定要用沸水才有浓香嘛?那可不一定呦!

    泡茶一定要用沸水才有浓香嘛?那可不一定呦!

    茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷,也常会生出好多感慨:茶要沸水以后才有浓香,人生也要历经磨练后才能坦然。但是,所有的茶

  • 袋泡茶比不上散装茶叶吗?

    袋泡茶比不上散装茶叶吗?

    你是一个对生活很有态度,有追求的人吗?像那种叶子在水中杂乱漂浮,内容丰富到不知所云的一大杯茶,对你的眼球来说简直就是一种挑战,更别说要把它喝进去了!这时,或许你会自信地从茶杯里提出一个小茶包--聪明!

  • 冲茶水之道

    冲茶水之道

    中国的茶认识不完。每一种茶都要喝个几年,产生的心得才算数!水的来源受到地缘的限制。但是冲茶的常识却应该掌握。烧茶水的壶,应该避免使用金属制的材料。建议使用陶壶。出水口不要太大的。因为泡茶还是以两人壶、

  • 今天可不可以不谈茶,只喝茶?

    今天可不可以不谈茶,只喝茶?

    与懂茶的人喝茶,有时候也挺累人,因为到后来,只是在谈对于茶的心得,很少真的用心喝茶,用的都是舌头。有一天,一位素来被认为会喝茶的朋友来访,我边泡茶,边说:"今天我们可不可以完全不谈茶的心得,只喝茶?"

  • 花草茶轻松搞定6个身体问题

    花草茶轻松搞定6个身体问题

    如果你只知道绿茶能降温,红茶能瘦身,那么你可OUT了!因为喝茶的时间、喝茶的技巧,以及吃什么菜配什么茶,比茶叶本身更重要哦!神奇健康搭档!6个小问题花草茶轻松搞定当茶叶与具有不同健康功效的植物茎叶、果

  • 盖碗泡茶的好处

    盖碗泡茶的好处

    "三才盖碗"盖碗是陶瓷烧制的,由茶碗、茶盖、茶船三件套组成,堪与紫砂壶媲美。此盖碗又称"三才碗"。所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天,茶托在下谓之地,茶碗居中是为人。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小

  • 美女精心挑选的超级搭配,绝对不能错过!

    美女精心挑选的超级搭配,绝对不能错过!

    也许你已习惯了把咖啡作为办公桌上的饮料,可是你是否知道,茶叶曾被古希腊的医生称为"大自然馈赠给人类的厚礼"?真正懂得健康的女人,就要学会聪明"挑TEA法"!如果你只知道绿茶能降温,红茶能瘦身,那么你可

  • 为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤?

    为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤?

    为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤?泡茶时,关于某几泡特定的茶汤,总有着让人纠结"去留"的问题,为了帮大家涨知识,来帮大家总结并解答一下。一用玻璃杯、大壶泡茶时,为什么每次添水前要在茶杯中留三

  • 沏茶方法

    沏茶方法

    [摘要说明]沏茶方法沏茶要将每种茶不同的风格表现出来,不只是自私地把它泡来喝,有了这样的心情,才有办法与茶为友,很客观地欣赏茶的美。从小壶茶练起小壶茶的沏茶方式,是茶道基础课程中常练习的沏茶法。小壶茶

  • 好茶好水好器皿

    好茶好水好器皿

    现在很多人用精美的瓷壶冲泡乌龙茶,这样不仅可以更好地体现出茶叶的香气和韵味,而且还能欣赏瓷壶优美的造型设计。当然,普通的白瓷盖杯价格便宜、使用较方便,也有不少人喜爱。人们大多认为紫砂壶有百分之五的透气

  • 预防感冒从喝柠檬绿茶开始

    预防感冒从喝柠檬绿茶开始

    由于H1N1的蔓延和发展,现在人们最关心的问题莫过于怎样提高自己的免疫力,预防感冒了。其实从小处着手是我们每个人都能做到的,比如喝水,你就可以放弃饮料,换上一杯绿茶。网上有很多关于绿茶的报道:绿茶中所

  • 聪明女人会挑Tea 花草茶6种混搭

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    也许你已习惯了把咖啡作为办公桌上的饮料,可是你是否知道,茶叶曾被古希腊的医生称为"大自然馈赠给人类的厚礼"?真正懂得健康的女人,就要学会聪明"挑TEA法"!如果你只知道绿茶能降温,红茶能瘦身,那么你可

  • 电脑族必喝的健康饮品:护眼抗辐射

    电脑族必喝的健康饮品:护眼抗辐射

    枸杞子含维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。现在以计算机维生的人越来越多了,

  • 聆听茶叶的声音

    聆听茶叶的声音

    听茶,可不是神乎其神的说法。从泡茶到品茶的全过程,都能听到茶说话,还可以与茶对话。茶入杯中,会发出响声,尽管轻微,却能听得到;沸水冲茶的声音,当然是容易听得到的;还有干而卷曲的茶叶,在杯水中浸润、张开

  • 用盖碗冲泡茶的好处

    用盖碗冲泡茶的好处

    盖碗是陶瓷烧制的,由茶碗、茶盖、茶船三件套组成,堪与紫砂壶媲美。此盖碗又称"三才碗"。所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天,茶托在下谓之地,茶碗居中是为人。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地,一个小

  • 喝茶也能“健身”

    喝茶也能“健身”

    瑜伽、舍宾、拉丁、网球、游泳;杠铃器、跑步机、划水机……汗流浃背的你,还在为挤时间上健身房而烦恼吗?其实"健身"也可以用"喝"来完成,而我们需要的器材仅仅是带盖的杯子一个,绿茶一小撮,开水一壶。将适量