茶香楼

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    一起来淘茶吧!来景东,亲吻无量山和哀牢山,呼吸高海拔负氧离子,艳遇普洱茶。我们曾经一起于12月28日从昆明出发,前往景东,并于1月1日凌晨回到昆明,这是一次回甘生津的旅程……天泽茶业第一期茶山游,我们

  • 古树普洱,茶中的贵族②

    古树普洱,茶中的贵族②

    图为:云南境内的澜沧江流域是世界茶树的原产地。李一波/摄影景迈山只是普洱古茶山的代表之一。近年来多次前往普洱古茶山,让我越发意识到澜沧江是条茶的河流。这种意识,不仅来自于飘荡在澜沧江两岸从大理、保山到

  • 武汉木兰云雾山风景区将举办茶文化旅游活动

    武汉木兰云雾山风景区将举办茶文化旅游活动

    古谚:"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露",而"秋白露"指得就是"秋茶"。据悉,木兰云雾山风景区挖掘自身的旅游资源,立秋之时推出了"云雾山茶"文化旅游活动。借助丰富多彩、乐趣无穷的参与性活动,传承、弘扬

  • 从叶底能判断一款茶的好坏吗?

    从叶底能判断一款茶的好坏吗?

    普洱茶的叶底能够提供很多参考信息,比如年份、仓储、产地等,但评判一款茶,必须综合各个方面的特征,千万不能只看某一个方面就下定论。先说生茶,生茶的叶底,能结合仓储地点大致推测出年份,比如说,存在昆明十年

  • 从叶底能判断一款普洱茶的好坏吗?

    从叶底能判断一款普洱茶的好坏吗?

    导读:普洱茶的叶底能够提供很多参考信息,比如年份、仓储、产地等,但评判一款茶,必须综合各个方面的特征,千万不能只看某一个方面就下定论。先说生茶,生茶的叶底,能结合仓储地点大致推测出年份,比如说"南茗佳

  • 茶祖栖居的地方

    茶祖栖居的地方

    欲探寻茶树演化的历史,找寻现实存在的茶祖,不得不去永德。在茶界,永德似乎是一个美丽无言且被茶人遗忘的远方。长期以来,其芒果的芬芳似乎掩埋了茶叶的辉煌。然而,随着三株三十余米高距今约两三千万年的茶树始祖

  • 景谷茶叶的历史文化底蕴

    景谷茶叶的历史文化底蕴

    景谷是云南普洱市的一个傣族彝族自治县,历史上是普洱茶主要产区之一。在茶叶的始祖、种植、加工、经贸、商道、茶庄、企业、标样、品牌等方面都有着深厚的历史底蕴和文化底蕴,值得挖掘弘扬。一、茶叶始祖发现在景谷

  • 云上的茶路——拜谒茶树始祖中华木兰

    云上的茶路——拜谒茶树始祖中华木兰

    一个自称茶人者,不拜谒茶始祖怎么能成茶人。在云南永德县被发现的距今已有约两三千万年历史的茶树始祖--中华木兰是在第三纪木兰植物群地理分布区系特定的气候条件下,由宽叶木兰演化而来,距今已有约两三千万年时

  • 正山小种能和芝麻一起泡茶吗

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    很多茶叶冲泡后品饮起来都会有点苦涩的味道,有些人喝起来不习惯,会加些东西进去比如牛奶,蜂蜜之类的,那么正山小种能和芝麻一起泡茶吗?我们知道茶叶本身有着自己的风味,正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡

  • 宽叶木兰化石之乡——小景谷茶区

    宽叶木兰化石之乡——小景谷茶区

    景谷盆地是茶树最古老的生长区之一,1978年在景谷芒线发现我国唯一的宽叶木兰化石,距今3540万年,是公认的现代茶树的祖先。景谷县是乔木茶、古树茶分布较多的县之一,全县各乡镇几乎都有古茶园。而景谷(小

  • 永德

    永德

    永德-位于临沧西北部距今约两三千万年历史的茶树始祖:中华木兰在永德县被发现(茶树是由宽叶木兰经中华木兰演化而来),历史悠久的永德,被称为"万茶归宗"的地方。永德也是云南野生茶林面积最广的县,达到11万

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    普洱茶茶艺冲泡误区!普洱茶是有益于身体健康的饮品,饮茶需要讲究科学,科学的泡茶方法可以帮助茶叶发挥其最好的品质与保健作用,在冲泡普洱茶的时候,存在着一些常见的误区,下面就去具体的看一下。保温杯泡茶:冲

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    著名文化学者余秋雨说过:--看过普洱景迈的原始茶园,真是令人震撼!沈培林书记对我们说过:--景迈是全国最美妙的地方,我们要把它搞成旅游区,向全世界推广。市旅游局长顾桃,是位很能干的女同志,她告诉我们:

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    泡茶的时间间隔会影响茶汤口感吗?在我们冲泡茶叶的时候,不管是使用什么茶具,泡茶时的动作都会有一个时间间隔,泡好一泡得停留品茶,而在很多时候都会不太注意,那这个泡茶间隔时间对冲泡茶叶有影响吗?各泡之间的

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    我神往1643年的端午。那是一个飘逸而华丽的端午,清亮的镇江龙舟竞渡,人海人山,扬旌飘旗,挝鼓鸣钟。突然有千万双目光齐刷刷转去,在临岸的一块高耸的石头上,董小宛身着玫瑰红西洋纱衫,下着石榴色曳地薄裙,

  • 景谷惊现21米野生古茶树和近9万亩的古茶园

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    近日,记者从景谷傣族彝族自治县相关部门了解到,"茶祖之乡"经过近期的普查,发现了一片近9万亩的古茶园。其中野生茶共6大群落,最大的一株野生古茶树高达21米,只比镇沅千家寨1号古茶树王矮4.6米,另外还

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    培育有香味的茶花,是世界各国茶花界都非常重视的研究课题,也是共同追求的目标。我们应该培育有中国特色的香味茶花。为此,我呼吁应由中国科学院和中国花卉协会从速组织各地区科研部门成立研究小组,从事香味茶花的

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    图为:江妮在独屋茶场看茶中国茶网讯:22日中午,武汉市黄陂区林业局主办的制茶比赛接近尾声,现场巡察的区林业局负责人感叹:独屋茶场要来了,肯定又是第一名。当天,记者来到黄陂区云雾山腰的独屋茶场,出乎意料

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    许多刚刚接触茶叶的朋友,会在泡茶的时候问到同一个问题--"到底要放多少茶叶才合适?"虽然泡久了有经验了自然会明白,但秉持解决问题的态度,今天我们就来还讲解一下关于投茶量的知识吧。按比例投茶茶叶的冲泡有

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    我是谁按照植物学的说法,我是灌木型植物,树冠半披张,最高的时候,可以长到两米左右。我的主干比较明显,颜色灰暗,不过分枝很多很密。叶片在枝干上是向上或者向斜处生长 。有时,我身上会寄生一些绿色的青苔,它