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  • 高端西湖龙井头茶5万一斤

    高端西湖龙井头茶5万一斤

    中国茶网资讯:近几年西湖龙井茶的价格涨势可谓是芝麻开花节节高,目前明前新茶的收购价在每斤3000元左右。但是高端西湖龙井茶的价格却出现了更大幅度的上涨。今年杭州市场上售价最高的一款高端龙井茶卖到了一斤

  • 中国茶市7月龙井茶价格指数上涨5.69%

    中国茶市7月龙井茶价格指数上涨5.69%

    中国茶网资讯:昨日,记者从有关部门获悉,7月份新昌中国茶市呈现明显的暑期特征,7月茶叶价格指数102.73,比去年同期的97.2上涨5.69%。据统计,到7月底,中国茶市交易总量7397.43吨,交易

  • 想用龙井茶商标 5个“雷区”不能碰

    想用龙井茶商标 5个“雷区”不能碰

    从今年开始,浙江每年分两次(3月和9月)定期公布"授权使用龙井茶证明商标企业名单"和"取消使用的企业名单",接受社会监督。这就意味着,对授权使用龙井茶证明商标企业的监管和责任追究力度将加大,退出机制形

  • 西湖龙井”连续起诉浙江绍兴5家茶叶店

    西湖龙井”连续起诉浙江绍兴5家茶叶店

    中国茶网资讯:近日,杭州西湖区龙井茶产业协会和绍兴一家茶行老板对簿公堂,因该茶行销售的茶叶外包装有"西湖龙井"。据了解,在绍兴,西湖龙井连续起诉了5家茶叶店。2014年7月,龙井茶产业协会的代理人在绍

  • 龙井茶机械炒制技术的引进与推广

    龙井茶机械炒制技术的引进与推广

    2003年,富阳市龙井茶的产量、产值分别达1239.5t(包括旗枪)、7420.3万元,是全市茶叶总产量、总产值的55.5%、92.5%。但是,龙井茶炒制技术至今仍停留在人工作业上,尤其是近几年来,随

  • 茶博龙井馆区今年5月前后亮相

    茶博龙井馆区今年5月前后亮相

    中国茶网资讯:茶博龙井馆区,将于5月前后亮相。龙井馆区位于西湖风景名胜区龙井村与翁家山村中间,距离茶博双峰馆区直线距离1.5公里。沿着双峰馆区前面的龙井路一路向上,走到海拔最高处的时候就到了。总面积7

  • 5家“西湖龙井”茶商4月触网电商

    5家“西湖龙井”茶商4月触网电商

    中国茶网资讯:清明刚过,新鲜的绿茶开始大批量登陆京城市常今天,杭州西湖龙井茶产业协会的5家会员单位将集体登录京东商城,让喜爱西湖龙井的消费者不仅可以体验到高端产品,更可以感受到与优质网购结合的便利。活

  • 今年西湖龙井统一包装防假冒

    今年西湖龙井统一包装防假冒

    中国茶网资讯:开采将比往年推迟5-10天今年西湖龙井统一包装防假冒受连日多雨偏冷天气影响,今年西湖龙井春茶上市也会放慢脚步,采摘时间将比往年推迟5到10天。历来龙井茶的采摘以早为贵,明代田艺蘅在《煮泉

  • 杭州余杭举办钱塘龙井茶炒制达人赛

    杭州余杭举办钱塘龙井茶炒制达人赛

    中国茶网资讯:20个炒锅一字排开,20名师傅同场竞技,一盘盘色泽嫩绿、新鲜出炉的钱塘龙井茶经过评委们的眼、手、口三道关口的品评,最终决出各等奖项。而在随后举行的现场拍卖会上,金奖龙井茶拍出5.5万元一

  • 中国驰名商标助推龙井茶价格上涨

    中国驰名商标助推龙井茶价格上涨

    原题:中国驰名商标给新昌茶叶带来利好 中国茶市7月龙井茶价格指数上涨5.69%网8月6日讯:昨日,记者从有关部门获悉,7月份新昌中国茶市呈现明显的暑期特征,7月茶叶价格指数102.73,比去年同期的9

  • 龙井茶机械炒制技术引进与思考

    龙井茶机械炒制技术引进与思考

    茶叶是富阳市的优势产业,而龙井茶又是整个茶叶生产中的重点。2003年,我市龙井茶的产量、产值分别达1239.5t(包括旗枪)、7420.3万元,是全市茶叶总产量、总产值的55.5%、92.5%。但是,

  • 5款名茶的茶叶特征与假茶的区别

    5款名茶的茶叶特征与假茶的区别

    西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶

  • 杭州菜谱:西湖龙井牛肉羹

    杭州菜谱:西湖龙井牛肉羹

    杭州菜谱:西湖龙井牛肉羹上有天堂,下有苏杭,让我们一起来品尝西湖龙井牛肉羹那香醇润滑的味道吧。菜谱用料:主料:牛里脊肉100克。配料:豆腐50克、草菇25克、龙井茶5克、蛋清25克、香菜10克。调料:

  • 爆乌花

    爆乌花

    (一)主料:鲜乌鱼肉500克,龙井茶10克。配料:玉兰片25克,木耳5克,青豆5克,香菜15克,葱末5克,姜末5克,大蒜末3克,花生油60克、白糖、味精、胡椒粉各1克,绍酒、湿淀粉各5克。(二)做法:

  • 浙江西湖茶叶博物馆龙井馆区或今年5月前后亮相

    浙江西湖茶叶博物馆龙井馆区或今年5月前后亮相

    中国茶网资讯:从相关部门获悉,浙江西湖茶叶博物馆龙井馆区将于今年5月前后对外开放,龙井馆建地位于西湖龙井村与翁家山村中间,距离茶博双峰馆区直线距离1.5公里。整体总面积7.5万平方米,规划建筑面积50

  • 宁波市9家茶商被“西湖龙井”打假

    宁波市9家茶商被“西湖龙井”打假

    中国茶网资讯:西湖龙井茶,为广大市民所知,在宁波市面上也随处可见,但其中有多少是"真龙井",又有多少是"冒牌货"呢?近日,"西湖龙井"商标所有人来宁波,一口气连告9家茶商侵权。12月8日,鄞州区人民法

  • 茶商因用西湖龙井之名售西湖产龙井茶被诉侵权

    茶商因用西湖龙井之名售西湖产龙井茶被诉侵权

    西湖地区茶农出品的龙井,并不都是"西湖龙井"?记者近日获悉,至少已有33个茶商或企业因售卖西湖龙井茶被认定构成侵权,并要对原告作出赔偿,判赔数额最高达5万元。销售"西湖龙井"被告上法庭据悉,原告杭州市

  • 杭为茶都,风风雨雨5年展茶路

    杭为茶都,风风雨雨5年展茶路

    [摘要说明]杭为茶都,风风雨雨5年展茶路2005年:杭州荣获"中国茶都"称号本届茶博会通过"倡导茶为国饮,打造杭为茶都"高级论坛、茶博会开幕式、西湖龙井开茶节、茶文化嘉年华、名茶之乡博览会、茶馆经营发

  • 西湖产的也不全是“西湖龙井”?广州多名茶商被判侵权,赔款最高达五万

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    西湖地区茶农出品的龙井,并不都是"西湖龙井"?记者近日获悉,至少已有33个茶商或企业因售卖西湖龙井茶被认定构成侵权,并要对原告作出赔偿,判赔数额最高达5万元。【正文】销售"西湖龙井"被告上法庭据悉,原

  • 去脂山楂茶

    去脂山楂茶

    【材料】乌梅40克山楂60克龙井茶5克热水1000毫升冰糖20克【作法】1.将乌梅、山楂、冰糖倒入热水中,煮开,再用小火煮5分钟。2.加入龙井茶,再煮1分钟,将茶汁滤出即可饮用。【美丽叮咛】山楂有助于