李学文：时光静美，月夜茶思

夜幕低垂华灯初上， 霓虹璀璨星空浩瀚，照耀着广阔的大地。寒夜凄清百花零谢，洁白如水般的月光映彻寂静的金陵古都。望窗外人们随意闲走，路旁梧桐随风叶落，诉说着轮回的故事。沐浴焚香后临窗而座，待沏一杯清茗，

为什么把白茶叫做“女人茶”

白茶总是弥漫着神秘的气息。太姥娘娘与白茶传说，明末清初学者、诗文家周亮工的《闽小记》中记载："太姥山古有绿雪芽。"卓剑舟在《太姥山全志》中解释："今呼为白毫，香色俱绝，而尤以鸿雪洞产者为最。性寒凉，功

第九届中茶杯名优茶评比获奖结果揭晓

中国茶网资讯：2011年第九届"中茶杯"全国名优茶评比(第一阶段)于7月13日圆满结束。本次评比在历届"中茶杯"评比活动的基础上，进一步严格规范评比程序，保证评比活动的公正、公平、权威。中国茶叶学会从

白茶护眼能退烧 功效显著

白茶护眼能退烧白茶，基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。此外，中国浙江的安吉白茶因自然变异整片茶叶呈白色，不

白茶护眼能退烧功效显著

白茶护眼能退烧白茶，基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。此外，中国浙江的安吉白茶因自然变异整片茶叶呈白色，不

许四海经典紫砂壹藏品在沪展出

中国茶网资讯：近日，恒源祥香山画院携手有"江南壶痴"之称的中国著名紫砂鉴藏家、上海世博会"世博汉字壶"的设计者陶艺家许四海，在上海恒源祥香山美术馆举办为期10天的许四海个人作品和收藏展。这是许四海第一

许四海经典紫砂壶藏品在沪展出

中国茶网资讯：近日，恒源祥香山画院携手有"江南壶痴"之称的中国著名紫砂鉴藏家、上海世博会"世博汉字壶"的设计者陶艺家许四海，在上海恒源祥香山美术馆举办为期10天的许四海个人作品和收藏展。这是许四海第一

日照茶企北方茶博会满载而归

9月6日，记者从山东省日照市贸促会获悉，为期三天的2011第四届中国·石家庄（正定）北方茶博览会9月4日结束了。今年是山东日照茶企第二年参展，圣谷山、天润、银海、茗家春、驻龙山、极北云岫、冠清、润都、

炎炎夏日，何茶是好

夏日高温，酷暑难耐，很多人不免心烦意乱，火气顿生。而用植物芽叶制成的茶叶，因其含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，故于人们的消暑降温、养生保健大有裨益。夏日昼夜温差较大，常饮用茶叶亦

第九届“中茶杯”全国名优茶评比名单

特等奖（1个）清吟牌清吟翠兰茶一等奖（14个）中国茶网资讯：景阳青牌景阳青茶、浮来青牌翠芽绿茶、浮来青牌浮来青碧芽茶、清吟牌清吟曲毫茶、冠清牌冠清茶、浏园春牌玉龙展颜茶、浏园春牌润峰茶、共青绿牌绿茶、

安吉白茶何以建“公”立“叶”

安吉白茶品牌定位的“优”与“忧”

中国茶网资讯：一片安吉白茶，牵动千万人心。安吉白茶，一个快速崛起的茶叶品牌新贵，展示了令人折服的特点和优势，在迎来掌声与光环的同时，也激发了人们的沉思和忧虑。这里，我们不仅为其"优"而欢欣鼓舞，更要为

白茶：一年茶，三年药，七年宝

在中国六大茶类中，白茶可以说是福建独有的。它主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫，色泽银白灰绿，故名"白茶"。白茶来源白茶的说法当下流行的有两种。其一是我们熟知的安

辨析“安吉白片”与“安吉白茶”

"安吉白片"和"安吉白茶"同产于浙江安吉，它们同属于绿茶，且茶名相似，以至于让不少茶客产生混淆。特别是近年来，安吉白茶异军突起，香溢大江南北，许多新茶客都只识"白茶"，不识"白片"，甚至将两者误认为是

“安吉白片”和“安吉白茶”的区别之处

"安吉白片"和"安吉白茶"同产于浙江安吉，它们同属于绿茶，且茶名相似，以至于让不少茶客产生混淆。特别是近年来，安吉白茶异军突起，香溢大江南北，许多新茶客都只识"白茶"，不识"白片"，甚至将两者误认为是

安吉白茶扮靓 “美丽乡村”

中国茶网安吉站讯：安吉因茶而荣、因茶而富、因茶而名，今后安吉将进一步强化标准化生产、市场拓展，加快科技研发，延伸产业链，推动安吉白茶产业向纵深发展，创造安吉更加辉煌的未来。 --王树与安吉县委副书记、

【寻茶记】看清安吉白茶的“真面目”

安吉白茶是什么茶?--白茶!如果你的答案是这个，那只会招来一群无情的嘲笑"哇哈哈哈哈……"安吉白茶是什么茶?安吉白茶是绿茶!安吉白茶是绿茶!安吉白茶是绿茶!重要的事情要说三遍!这里该有小白提问了……叫

一株白茶创造出产业奇迹

一株二百多年的"白茶王"，通过无性繁殖，不仅提升了安吉茶叶的品质，而且迅速做大做强，创造了安吉白茶产业的奇迹。2003年，国内茶界泰斗齐聚安吉，为安吉白茶寻根问祖，富有深刻文化内涵的千年茗品朝着名茶产

反超天目湖白茶，安吉白茶有望吗？

反超天目湖白茶，安吉白茶有望吗？2010年上海世博会即将开幕之际，产自中国溧阳天目湖畔的"富子"天目湖白茶，一展风采，跃居上海世博会十大名茶之列，并成为上海世博会联合国馆专用茶。安吉白茶落选，多少有点

剖析安吉白茶的传奇“茗”声

安吉白茶产自风景优美的"竹茶之乡"安吉。著名品牌专家、远卓品牌策划机构策划总监谢付亮先生曾在《安吉城市品牌：开锋第一，开发第二》一文中重点指出，安吉城市品牌的定位可以表述为是："市外桃源，城间仙境"。