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  • 2018春茶开采时间来了:今年的春茶什么开采?

    2018春茶开采时间来了:今年的春茶什么开采?

    今天是3月1号了。踏入3月,可以说一年一度的春茶采茶季就要到来了。早春的气息逐渐在苏醒,想尝鲜的念头也日益递增,茶友们都非常心急想知道今年的春茶什么开采呢?由于地理位置不同,气候、土壤条件的不同,各地

  • 茶叶的十大奇葩怪事,还真有!

    茶叶的十大奇葩怪事,还真有!

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  • 茶叶的十大奇葩怪事,不说不知道!

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  • 绿茶的鉴赏

    绿茶的鉴赏

    中国茶网资讯:绿茶是我国产量最多的一类茶叶,具有绿叶清汤的品质特征。其代表品种有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、蒙顶甘露、太平猴魁、六安瓜片、庐山云雾、信阳毛尖、婺源茗眉、安吉白茶等等。西湖龙井历史与故事

  • 【学茶记】绿茶杯泡 投茶三讲究

    【学茶记】绿茶杯泡  投茶三讲究

    绿茶是我们祖先最早发现和饮用的茶,属不发酵茶,因其茶汤呈碧绿,叶底呈翠绿而得名。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质,维生素损失也较其它茶要少。炎炎夏日,来一杯绿茶,想必是极好的,不过,冲泡绿茶一定要掌握

  • “六安瓜片”荣获山西茶博会绿茶组茶王金奖

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    中国茶网资讯:8月1日,在太原中国煤炭博物馆举行的山西茶博会斗茶大赛中,绿茶组获得茶王金奖的是中国十大名茶之一六安瓜片。之后几天,不少朋友对该茶另眼看待。本次参加比赛的绿茶品种有:六安瓜片、西湖龙井、

  • 炎炎夏日,何茶是好

    炎炎夏日,何茶是好

    夏日高温,酷暑难耐,很多人不免心烦意乱,火气顿生。而用植物芽叶制成的茶叶,因其含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,故于人们的消暑降温、养生保健大有裨益。夏日昼夜温差较大,常饮用茶叶亦

  • 冲绿茶水温别过80℃

    冲绿茶水温别过80℃

    夏日到了,北京喝绿茶的人越来越多,那么该如何喝绿茶、赏绿茶呢?绿茶融入水里,又重生出绿意。炎炎夏日,看着这样一杯清爽的绿茶,人和茶,就都会得到树和草一样鲜嫩的放纵,让思绪掩映在深浅层叠的绿意中,一个闷

  • 今年各地春茶上市时间表

    今年各地春茶上市时间表

    我们常说的春茶上市,从三月讲到四月,有的茶还没有采摘,而有的已经在市场上频频露面了,这是怎么回事?原来,产地地理位置不同,气候的影响,都会影响不同品类的春茶上市时间。茶叶行家给我们整理了大部分国内名茶

  • 2018年全国春茶什么时候上市?

    2018年全国春茶什么时候上市?

    春茶在许多茶友心中是一年到头最好的茶,特别是明前茶,浓香、饱满、厚实。在习惯上,大家喜欢以清明为限,认为清明前后采制的春茶,最为珍贵,它的品质、价格走势是往往影响了一整年茶叶市场的风向标。我们常说的春

  • 中国已注册茶叶地理标志名录

    中国已注册茶叶地理标志名录

    截至2008年7月27日中国已注册茶叶地理标志名录省份商标名称注册人注册号商品江苏洞庭山吴县市标准化协会1163958茶叶福建福州茉莉花茶福州市园艺学会4939090茶福建安溪安溪县茶叶总公司1388

  • 上火找绿茶帮忙

    上火找绿茶帮忙

    冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候喝什么茶比较好呢?绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、

  • 六安瓜片好茶还要知道如何选购

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    六安瓜片,叶挺将军和周总理曾经都很爱喝,现在也是中央军委特供茶。也曾被评为我国古代十大名茶之一,是十大名茶中唯一只取叶的绿茶,所以六安瓜片个头比其它绿茶冲泡后的叶片看起来都要大。六安瓜片的选购常识。正

  • 普洱茶在中国十大茶叶区域公用品牌中提名

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    首届中国国际茶叶博览会总结大会在杭州国际博览中心召开,并宣布中国十大茶叶区域公用品牌,普洱茶榜上有名。公布的中国十大茶叶区域公用品牌完整名单是:西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁

  • 2014上海茶博会中国长三角茶业顶级品牌将分类展示

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    中国茶网资讯:2014中国(上海)国际茶业博览会将于5月16-19日在上海国际展览中心、上海世贸展览馆(兴义路77-99号)隆重举办。上届展会特设的"中国长三角茶业顶级品牌榜推荐品牌特别展示"多达 2

  • 护茶行动:半数样本检出禁用农药

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    文/世界绿色和平组织绿色和平继四月份发布了两次茶叶农残检测报告后,在网上掀起了"护茶行动",众多热心网友参与,纷纷提出护茶宣言和建议。我们向其中100名志愿者寄去快速检测卡,帮助他们或身边的人检测自家

  • 做大区域茶产业打造品牌是关键

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    中国茶网资讯:过了清明节,各地春茶大量上市在即。中国的茶产业如何发展,又一次成为各级政府热议的话题。中国是茶树的原产地,茶文明的发祥地,也是茶叶生产和消费大国。当今,在全世界30多个产茶国每年生产的3

  • 上海市民足不出"沪"品天下好茶

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    中国茶网资讯:今天上午,作为2011年上海国际茶文化旅游节重要经济活动之一的上海茶业博览会在上海国际农展中心正式开幕。在4月24日-27日内,安吉白茶、开化龙顶、福建铁观音、西湖龙井、黄山毛峰等来自全

  • 2017年各地春茶上市时间表

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    春茶,特别是早期的春茶,往往是一年茶中品质最佳的。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活

  • 何为泡茶三投法

    何为泡茶三投法

    明代张源在《茶录》中根据季节变化提出:"投茶有序,毋失其宜。先茶后汤,曰下投。汤半下茶,复以汤满,曰中投。先汤后茶,曰上投。春秋中投,夏上投,冬下投。"不过如今是按茶的老嫩程度确定釆取什么方式投茶。也