茶香楼

龙井 莲心_了解更多有关龙井 莲心的内容_茶香楼

  • 莲心茶可清热降火 细数莲心茶的5大功效

    莲心茶可清热降火 细数莲心茶的5大功效

    先我们来认识莲心茶,这个名词未必人人都知道。可能喝此茶的人也不是很多的,人们更多喜欢喝的是毛尖、碧螺春、龙井等名茶,其实莲心茶也是汉族传统的名茶。因形似莲子瓣心而得名,原本产于福建省太姥山景色秀丽,崖

  • 明前茶的鉴别

    明前茶的鉴别

    任何辨别明前茶的真假时,大有讲究。倘若是在清明前的,是明前茶肯定没错了,只是不一定是西湖区产的明前龙井,就价格而言,西湖区要高出很多。龙井有早晚之分,以前只有春芽才做龙井,采摘期从清明前一直到谷雨,只

  • 西湖龙井名茶介绍

    西湖龙井名茶介绍

    西湖龙井是绿茶,龙井茶属于绿茶扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。西湖龙井位列我国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。

  • 清明养生不能缺少明前茶 教大家如何冲泡明前茶

    清明养生不能缺少明前茶 教大家如何冲泡明前茶

    著名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶,尤其是"明前茶"。"明前茶"是指每年清明前采摘加工的新茶,有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说"春眠不觉晓",饮用"明前茶"则有提神醒脑之功,如李

  • 龙井茶茶艺

    龙井茶茶艺

    一、器皿选择玻璃杯四只,白瓷壶一把,电随手泡一套,锡茶叶罐一个,茶道具一套,脱胎漆器茶盘一个,陶茶池一个,香炉一个,香-支,茶巾一条,特级狮峰龙井12克。二、基本程序1.点香--焚香除妄念2.洗杯--

  • 西湖龙井的采摘和炒制技术

    西湖龙井的采摘和炒制技术

    龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶

  • 龙井茶的采摘

    龙井茶的采摘

    龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名,亦称之为"西湖龙井"。西湖龙井的主要产地是狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地。龙井的采摘有三大特点:一要早,二要嫩、三要勤。历来龙井茶的采摘讲究以早为

  • 龙井访茶记

    龙井访茶记

    龙井以茶名天下,在杭州曰本山。言本地之山,产此佳品,旌之也。然真者极难得,无论市中所称本山,非出自龙井;即至龙井寺,烹自龙井僧,亦未必果为龙井所产之茶也。盖龙井地既隘,山峦重叠,宜茶地更不多。溯最初得

  • 西湖龙井茶的采摘技术

    西湖龙井茶的采摘技术

    西湖龙井茶的采摘技术西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度和时期的不同分为"莲心""雀舌""旗枪"。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般

  • 西湖龙井茶的采摘

    西湖龙井茶的采摘

    采摘标准:西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度和时期的不同分为"莲心""雀舌""旗枪"。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶

  • 央视财经直击2016年茶市,春茶总量少价格高

    央视财经直击2016年茶市,春茶总量少价格高

    春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,香气清新,受到许多茶叶爱好者的追捧。最近几天,我国南方地区的春茶已经开始上市了,今年的春茶品质如何?价格怎样?且看央视财经消费主张记者报道。春茶是越冬茶树第一次萌发的

  • 莲心茶制作工艺

    莲心茶制作工艺

    福建福鼎白琳所产莲心,因采摘及时制工精细,产品外形极为幼嫩多毫,色泽黄绿或青黑,成品为候稍高,气味清冽幽香,入口清快,泡水明净,呈淡黄绿色,叶底清碧,光润细致,是闽绿中的上品,其优美纤细的外形,堪与闽

  • 济南长清区围绕市场开发资源培植壮大茶叶产业

    济南长清区围绕市场开发资源培植壮大茶叶产业

    一是加快基础工程建设。2015年将完成泉城茶博园7千米环村路和莲心雪芽茶园1.4千米水泥路建设,新建改建3座桥梁;加快莲心雪芽和郝家庄茶园塘坝、蓄水池及灌溉设施建设;完善界首和万南茶园绿化,探索茶林兼

  • 西湖龙井的采摘和炒制学问

    西湖龙井的采摘和炒制学问

    龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶

  • 今天你喝什么茶?从食品安全看古代绿茶评级

    今天你喝什么茶?从食品安全看古代绿茶评级

    近日,国际环保组织绿色和平发布了《2012年茶叶农药调查报告》,揭露茶叶含有禁用农药的现状,不少品牌茶叶名列其中。一时间,"毒茶叶"事件令消费者对这种从唐朝起便已风行的绿色健康饮品充满了怀疑和担忧。事

  • 西湖龙井加工流程

    西湖龙井加工流程

    西湖龙井有色绿、香郁、味甘、形美四绝,其中色和形都主要取决于炒制工艺。制作绿茶一般都有采、晾、揉、抄、装这几道工艺,而龙井茶更有自己的讲究。在完成了以下的烦琐的制作过程之后,扁平、光滑、翠绿、整齐就成

  • 龙井茶加工流程

    龙井茶加工流程

    西湖龙井有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝,其中色和形都主要取决于炒制工艺。制作绿茶一般都有采、晾、揉、抄、装这几道工艺,而龙井茶更有自己的讲究。在完成了以下的烦琐的制作过程之后,扁平、光滑、翠绿、整齐

  • 龙井茶叶

    龙井茶叶

    西湖龙井茶名列中国十大名茶之冠,国外被誉为"绿茶皇后"。它已有一千二百多年的历史,唐代茶圣陆羽所著《茶经》中已有记载。以龙井称茶名始于宋朝,到清朝才真正扬名。西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小

  • 正宗“龙井”怎么啦?

    正宗“龙井”怎么啦?

    京城各地满大街炒作"龙井",西湖那边却把正宗"龙井"往沟里倒,"龙井",这个享誉中外的中国名茶怎么啦? 正宗"龙井" 倒臭沟"龙井"在京城的大小茶叶店就一直没"闲"着。"明前"、"雨前"的招牌,使"龙

  • 龙井茶包装设计技巧

    龙井茶包装设计技巧

    龙井茶作为我国茶文化历史上最重要的茶叶品种之一,有其当之无愧的稳固地位.本文旨在研究高档茶叶的包装,帮将龙井茶作为指定的设计目标加以介绍和评说.龙井茶最初起源于寺庙,其种、采、抄、品都有一番讲究。 龙