茶香楼

肉桂醇质谱图_了解更多有关肉桂醇质谱图的内容_茶香楼

  • 茶叶籽油的脂肪伴随物成分分析初报

    茶叶籽油的脂肪伴随物成分分析初报

    从茶叶籽中提取的油脂为茶叶籽油。茶叶籽是山茶科山茶属植物茶树,的种子,早在我闰明代医药学家李时珍(1518-1593)所着的《本草纲目》中就有记载茶叶籽可以搾油,卫生部2009年第18号公告中正式批准

  • GC

    GC

    1983年起,我国有关部门已禁止生产和使用有机氯农药。由于过去长期大量的使用,现在某些植物样品中仍可检测出来。有机氯农药残留量是国家强制测定的项目之一,目前常用的检测方法是气相色谱法[1,2]。由于茶

  • 气相色谱-质谱联用分析茶树油的成分

    气相色谱-质谱联用分析茶树油的成分

    采用常规水蒸气蒸馏法从茶树枝叶中提取茶树油,经气相色谱-质谱联用分析,分离出47种成分,检索NI蚋8质谱数据库,与标准谱图对照鉴定了其中32种成分。应用Hewlett-Packard软件,按峰面积归一

  • 直接进样气相色谱/质谱法对茶叶香气的分析

    直接进样气相色谱/质谱法对茶叶香气的分析

    为了研究红茶、乌龙茶和绿茶等的香气成分的差别,采用直接进样气相色谱/质谱联机法对来自不同产地不同种类的6种茶叶中的10种香气成分进行了分析比较,分析结果为:在红茶的香气成分中,醇、醛、酸、酯的含量高,

  • 刺茶美登木的化学成分研究

    刺茶美登木的化学成分研究

    从刺茶美登木地上部分的95%乙醇提取物中分离并鉴定了27个化合物:prinsepiol(1),(+)-松脂醇(2),(-)-松脂醇(3),(-)-丁香树脂醇(4),(+)-cycloolivil(5)

  • 热裂解色谱/质谱法研究茶叶的指纹图谱

    热裂解色谱/质谱法研究茶叶的指纹图谱

    采用热裂解色谱/质谱法研究茶叶的指纹图谱,考察了热解温度、热解时间对指纹图谱的影响. 并采用模糊聚类数据处理手段对图谱进行综合分析, 结果表明:同一等级的茶叶相关系数〉0.900,不同等级的茶叶相关系

  • 沱茶中茶多酚的分析与鉴定

    沱茶中茶多酚的分析与鉴定

    用索氏提取器以三氯甲烷为萃取剂,在95C下从沱茶中提取茶多酚。用旋转蒸发器将滤液浓缩,有机相中加入三氯甲烷(V(三氯甲烷):V(浓缩液)=3:1)将咖啡因萃取分离、去除。水相中加入乙酸乙脂(V(乙酸乙

  • 乌龙茶“铁观音”香气成分的气相色谱/质谱分析

    乌龙茶“铁观音”香气成分的气相色谱/质谱分析

    以HP-20M(50m×0.2mm×0.2μm)毛细管柱为分离柱,GC/MSD分析中国乌龙茶"铁观音"的香气成分,结果表明,"铁观音"茶的香气主成分为沉香醇及其氧化物,苯甲醛、3-己烯醇己酸酯、3-甲

  • 茶树挥发油化学成分的研究

    茶树挥发油化学成分的研究

    采用毛细管气相色谱-质谱(CGC-MS)联用技术对茶树挥发油的化学成分进行研究,经毛细管气相色谱分离出47个峰,共确认了其中39种成分,占总油量的97%。其主要成分是4-甲基-1-(1-甲乙基)-3-

  • 武夷水仙:醇不过水仙,香不过肉桂

    武夷水仙:醇不过水仙,香不过肉桂

    福建水仙花名声在外,武夷水仙茶名头也不小。就岩茶而言,武夷水仙属于外来品种。武夷水仙,作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一,品质别具一格,"水仙茶质美而味厚"(《建瓯县志》1929年),"果奇香为诸茶冠"

  • 湖北地方名优绿茶香气组分的GC-MS分析

    湖北地方名优绿茶香气组分的GC-MS分析

    用气相色谱/质谱(GC/MS)法分析了湖北具有代表性的8只名优绿茶的香气组分。共鉴定出117种香气组分,其主要成分为:顺-3-己烯醇、2-戊基呋喃、顺-3-己酸己烯酯、苯甲醛、芳樟醇及其氧化物、萘、顺

  • SPME-GC-MS分析普洱茶的挥发性成分

    SPME-GC-MS分析普洱茶的挥发性成分

    采用固相微萃取(SPME)前处理方法分别从生茶和熟茶两种不同发酵过程的普洱茶叶中提取挥发性成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用法定性。结果表明:两种茶叶共检测出60种挥发性成分,生茶检出44种,熟

  • 乌龙茶的醇类香味形成机理

    乌龙茶的醇类香味形成机理

    在我们对乌龙茶的香味形成机理作研究的过程中,我们分离并鉴定出了香味醇、芳樟醇、2-苯乙醇、苄醇、芳樟醇氧化物1与Ⅱ(反式-与顺式-芳樟醇3,6-氧化物)的主要醇类香味前驱体(1-7),并与β-樱草糖苷

  • 寻觅孤品肉桂

    寻觅孤品肉桂

    正岩岩茶的等级,在前几篇的文章里有过介绍。应许多茶友的要求我想在以后品鉴茶的时候,切入更深的"岩味"和大家分享岩茶的秘密。关于"肉桂"还有一个美丽的传说,说的是在清朝末年,武夷山有位才子名叫蒋蘅,极善

  • 茶用香花珠兰的香气成分分析

    茶用香花珠兰的香气成分分析

    用水蒸气蒸馏法提取珠兰挥发油,并用气相色谱-质谱联用仪对珠兰挥发油的化学成分进行了分离和鉴定,分离并鉴定出27个组分,占峰面积的85.89%,并用峰面积归-化法测定了各成分的质量分数。其主要挥发性成分

  • “文艺范”的武夷岩茶名称

    “文艺范”的武夷岩茶名称

    除了大红袍,说起武夷岩茶的品种与分类,即便是一些资深老茶客都难以分清。要知道武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩,而单是从"岩岩有茶,非岩不茶"的说法中,你也能多少能想象得出武夷岩茶的品种繁多。武夷岩

  • 茶香分析说明

    茶香分析说明

    根据研究指出,目前茶叶中被发现的香气有352种,在鲜叶中有59种,红茶中有293种,绿茶中有132种,其352种香气对茶叶影响最大有以下几种:●青叶醇:占鲜叶香气的60﹪,具强烈的青草味。●苯甲醇:微

  • 五个富有文艺气息的武夷岩茶名称,你可知道?

    五个富有文艺气息的武夷岩茶名称,你可知道?

    除了大红袍,说起武夷岩茶的品种与分类,即便是一些资深老茶客都难以分清。要知道武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩,而单是从"岩岩有茶,非岩不茶"的说法中,你也能多少能想象得出武夷岩茶的品种繁多。武夷岩

  • 中国最香的六款茶,你喝过吗?

    中国最香的六款茶,你喝过吗?

    万里群芳最,唯有祁门香(祁门红茶)祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带。祁门香"是祁红品质的特征,祁红采制精细,焙作考究,谓之"工夫",使其自然芬芳,被国际上公认为最

  • 茶叶新品种——丹桂

    茶叶新品种——丹桂

    丹桂:灌木、中叶、早生、高产、香气清高且长,色泽青褐润,滋味醇浓,味中透味,适制乌龙茶,亦适制绿茶。是从武夷肉桂的天然杂交后代经系统选育而成的一个高香、早生、高产的乌龙茶新品种。在福安常年4月20日前