肉桂 琥珀_了解更多有关肉桂 琥珀的内容_茶香楼
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乌龙茶的特色品种
种类1、闽北乌龙水仙、大红袍、肉桂等。2、闽南乌龙铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。3、广东乌龙凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。4、台湾乌龙冻顶乌龙、包种、乌龙等。乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，
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青茶品种
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、
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最香不过5款茶，看看你喝过几款?
由于千百年的茶文化发展，茶叶的炮制衍生出各种不同方法，成就了不同品种的茶。而不同炮制方法做出来的茶，在泡出的茶香也大有不同。1、形美香郁的凤凰单丛凤凰单丛茶是凤凰茶中之极品，其品质特佳，成茶素有"形美
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“半发酵茶”名茶介绍
在中国的茶叶生产过程中，红茶作为"全发酵茶"，其乌润的色泽，浓郁的香气，淳厚的滋味，给我们留下了深刻的印象；绿茶作为"不发酵茶"，具有"色泽瑰丽、香气清澈、滋味鲜美"的特点。而本篇要介绍的，是一种被称
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中国最香的六款茶，你喝过吗？
万里群芳最，唯有祁门香(祁门红茶)祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。祁门香"是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之"工夫"，使其自然芬芳，被国际上公认为最
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【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问
【大红袍篇】1、问：大红袍与武夷岩茶是什么关系?答：大红袍其实是一个品名，位于九龙窠的6株母树已有360多年，我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来，分为纯种大红袍及拼配大红袍。大红袍属武夷岩茶最具代
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乌龙茶的养生美容功效
乌龙茶，亦称青茶，是一种半发酵的茶，它是中国茶的代表之一，是独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶透明的琥珀色茶汁是其特色。其著名的有福
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哪一类茶是半发酵茶？
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。春季乌龙茶采制季节，常遇阴雨连绵的大气，这对优质乌龙茶品质形成会产生极大的影响。特别连续的阴雨天气，鲜叶水分多，又无法晒青，致使做青"
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最知名的这十大乌龙茶 你知道哪些
乌龙茶属于六大茶类中的青茶 ，其制作工艺介乎于绿茶和红茶之间。包括：萎凋、做青、炒青、包揉、揉捻、干燥等工序。其中摇青和半发酵是形成乌龙茶的关键。乌龙茶起源于福建的北苑贡茶，自宋朝开始，发展至今已有1
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一条曲折的茶路
下午三点四十分，我埋首敲着电脑键盘两个多小时了，中午吃剩的牛肉汤还搁在小几上，早已冷透，碗边浮着油脂。外头不知何时下起雨，从靠码头的窗口看出去，几只海鸥或燕鸥在空中飞翔，大概在寻觅水中的鱼影。天色越来
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选对花果茶 减掉大象腿
久坐办公室，面对自己的大象腿你是否也心生困扰？看到女明星细细的大腿，心里面充满了无数个羡慕嫉妒恨，恨不能生出一双神奇手，把自己的腿变得很细很细，直到能穿下美美的紧身裤……爱这茶语推出纤体系列花果茶，主
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【学茶记】乌龙茶分类 1分钟理清楚
乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，在日本有"美容茶"、"健美茶"之称。乌龙茶下有很多小类，品种
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漫谈武夷岩茶“火功”
焙茶师傅在炭焙武夷岩茶许多刚喜欢武夷岩茶的朋友，往往被"火功"这个词搞得晕乎乎的。其实，"火功"并不神秘，它只是岩茶制作中在焙火环节造就的特殊现象。武夷岩茶制作技艺博大精深，焙火是其中的关键环节。由于
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乌龙茶审评技术方法
（一）乌龙茶审评基本方法乌龙茶的审评方法与红绿茶有所不同，习惯用钟形有盖茶瓯冲泡。其特点是：用茶多，用水少，泡时短，泡次多。审评时也分干评和湿评，通过干评和湿评，达到识别品种和评定等级优次。1.干评外
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拔开“浮夸衣” 有容乃大谈饮茶
上期《食全食美》和广大读者一道走进了红茶与白茶的世界。以祁门红茶为代表的红茶，以及以白毫银针为代表的白茶，向人们展示着茶文化的美好。为更好地普及茶的相关知识，发掘茶的独特魅力。在茶博会火热进行期间，本
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福建三明的客家擂茶
三明特产：客家风味：擂茶大凡有客家人聚居的地方，就有擂茶。擂茶源远流长，随着客家人南迁而流传下来，算来已有上千年历史了。它以古朴见奇趣，以保健见奇效，自古被称为药食兼佳，味中有味的客家保健饮料。擂擂茶
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卓玛:月下有香「中秋香事」
中秋节前收到友人为中秋而和的线香"飞月"，启开香筒燃了一支，独坐院边细品……这香轻盈飞转，洁白的香气飘过鼻尖，似片片雪花飞舞的晶莹，在隐约的月光之下闪耀着清冽馨香，穿越香气的时空，遥想旧时中秋，月光依
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乌龙茶 铁观音
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的"武夷岩茶"屈指可数。乌龙茶是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据
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雷世国：立志传承“贡茶”风韵
中国茶网资讯：乌君山地处光泽城东北，海拔1640米，山顶又以坐立的双猴石而名猴子山，自古就有"东南名胜"之称。在清代，就以产老君眉御用"贡茶"而名闻遐迩。"老君眉是清代天下闻名的贡茶，其特点是色香味经
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茶类的划分
由于历史的积淀，我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断：咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，直至形成目前的茶类格