兰屿肉桂新叶皱巴_了解更多有关兰屿肉桂新叶皱巴的内容_茶香楼
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武夷肉桂制作工艺
不同地形、不同级别的新叶，应分别付制，采取不同的技术和措施。现今制作，仍沿用传统的手工做法，鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。鲜叶萎凋适度，是形成香气滋味的基础，做青系岩茶品质形成的关键
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茶花养护
我对茶花情有独钟。热衷在茶花栽培及养护的过程中自得其乐，前后说来也有近十年的历史。这当中有失败、有成功，但更多的是教训。下面我想把逐年积累起来的经验，以一题一戒的形式写出来，其目的让别人少走一段弯路，
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留叶采
留叶采ELeaf-maintaining plucking] 茶树上留养新叶的手工采茶方法。茶树上必须保持一部分新叶，以维持光合作用，且留下的叶片叶腋间都有一个侧芽，以增加下一轮芽叶的数量，保证持续增
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茶之诞生
1. 茶是采摘茶树的「嫩芽」与「新叶」制造成的，老叶子没有用。这些嫩芽或新叶就是制茶的原料，被称为「茶青」。2. 为什么要强调「嫩芽」与「新叶」呢？因为成针状的「嫩芽」比张开成片状的「新叶」要娇嫩得多
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如何识别茶梅与油茶
茶梅又称早茶梅，它株形矮密，四季常绿，是近年来颇为流行的室内盆栽观赏植物。在花卉市场上，有人用同科且外形与其相似的油茶冒充茶梅出售。为了让消费者在购买时不上当受骗，现将茶梅与油茶两种幼苗的识别分别作一
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采茶，一切的开始
喝茶的时候，我们不难发现：绿茶多是用嫩芽制成的，青茶则多用已经长成的新叶来制作，红茶、黑茶则两者兼用。用还没舒展开来的嫩芽所制成的茶，一般会称为"芽茶类";而用新长成的叶子所制成的茶，则称为"叶茶类"
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清兜亮脚
清兜亮脚（Clear lower and inner shoot of bushD 亦称"清棵"、"清兜"。清理茶丛中、下部新叶，露出茶株茎秆底脚的采茶方法。中国部分茶区旧的采茶习惯。每季茶采摘最后一
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茶树叶中铅的初级化学形态
采用极性逐渐升高的溶液分级浸提茶树叶片中不同化学形态的铅，用二硫腙比色法测定含量，结果表明茶树叶片以不溶性铅为主要的化学形态，可溶性铅含量仅占10％到11％；对老叶和新叶离心后测定细胞不同部位铅的含量
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茶文化中的基础“茶叶分类”
很多文玩爱好者都喜喝茶，咱们之前讲过茶宠，茶道，那么咱们今天回归本源，聊聊茶叶。茶在中国的历史上可以追溯很久，所以茶的文化很深，咱们不敢说讲茶文化，只能一步步的聊个只言片语，今天咱们从最基础的茶叶分类
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病毒病与茶黄螨
近几年蔬菜上的病毒病和茶黄螨时有发生，且有日趋严重之势。二者多发生在蔬菜幼嫩的新叶和生长点(或花和幼果上)，叶片卷曲变细长，不少菜农误把茶黄螨和病毒病的危害都称之为"小叶病"，误用治病毒农药防治茶黄螨
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茶之诞生（上）
茶之诞生（上）2002-8-27 9:41:07 ■文/百茗生---------------------------------------------------------------------
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头锅崂山茶7两卖5千大量新茶上市还需两周
采茶、分拣、炒茶、包装，8日记者全程跟踪，在崂山王哥庄茶园见证了今年第一锅崂山茶的"诞生"。据了解，昨日炒制出的350克新茶，被一位建筑行业老板以5000元的价格买走。如果市民想在市场上见到大量的崂山
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制茶过程
采茶茶是采摘茶树的「嫩芽」与「新叶」制造成的，老叶子没有用。这些嫩芽或新叶就是制茶的原料，被称为「茶青」。嫩采的茶青都带有「芽尖」，芽尖会附有绒毛，制成茶后会有「白毫」显现；采成熟后叶子制成的茶就没有
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古茶树如何加强管理？
随着近年来普洱茶价格的不断攀升，州内一些茶农也逐渐意识到，要加强茶树的管理，以便提高茶产量，增加收入。然而，笔者与一些茶农近距离接触、交谈中发现，许多茶农并不知道如何加强管理去增加产量、提高收入。鉴于
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正岩各岩 肉桂品味
正岩各岩 肉桂品味*肉桂是武夷岩茶中最好喝的一种茶。*今介绍的这四个山场，是我喝过众多肉桂品质最优越的山场。不过肉桂品种相对水仙，奇种等树龄比较年轻，现有市场中喝不到老枞肉桂的"味道"。60~70年代
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完整芽叶
完整芽叶[Complete bud and leaf] 采下的有完整芽和新叶的新梢。采摘方法适当、采摘质量高则完整芽叶多。反之，破损芽叶多，且易红变，成茶的碎末也多。强采、机采的鲜叶破碎率高，完整芽叶
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强采
强采[Hard plucking] 用捋、抓等手法，一次采光树上所有新梢，不留或极少留新叶的手工采茶方法。一次采叶量大，虽可刺激下一轮提早萌发，但影响树势，全年产量低，品质差。
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留顶养标
留顶养标[Top unplucked] 除枝条顶端新梢外，其他侧枝所有芽和新叶全部采净的手工采茶方法。能促进茶树长高，但分枝极少，每批大部分新梢接近成熟时开采，采摘批次少，采下的新梢肥壮、长大。，制黄
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瓦屋山茶场
四月杨柳绿,人间茶事多.春风,春雨,春茶,满眼的绿. 瓦屋山最美丽的季节来到了,瓦屋山东麓那美丽的山林中,老茶又开始萌发了新绿.一冬休眠,养精蓄锐,一蓬蓬茶树,绽出了密密麻麻的新叶.……
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大叶冬青栽培技术
大叶冬青，又名苦丁茶或大叶茶，为冬青科常绿乔木。萌动的嫩芽或新叶呈紫红色，正常生长的叶片为青绿色，老叶呈墨绿色，5月开花为黄色，秋季果实由黄色变为橘红色，挂果期长。用其叶制作的苦丁茶，富含鞣质、维生素