茶香楼

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  • 茶的联想

    茶的联想

    在中国,茶与文人有着不解之缘。从晋人张载"芳茶冠六清"始,历朝历代墨客骚人都留下过咏茶的诗篇。我以前办公室里的几个作家个个都是上瘾上品的茶客。一上班,办公室里就茶香四溢。小说家赵长天是绿茶龙井的知音,

  • “茶人三部曲”与龙井茶

    “茶人三部曲”与龙井茶

    "茶人三部曲"的原创种子,是在龙井双峰村的中国茶叶博物馆播种萌发的,三卷本中每一卷都和龙井村龙井水龙井茶分不开。小说自创作开始以来,已经历了15个年头,梳理一下小说与龙井茶之间的关系,倒也是一件应该做

  • “茶人三部曲“与龙井茶

    “茶人三部曲“与龙井茶

    "茶人三部曲"的原创种子,是在龙井双峰村的中国茶叶博物馆播种萌发的,三卷本中每一卷都和龙井村、龙井水、龙井茶分不开.小说自创作开始以来,已经历了十五个年头,梳理一下小说与龙井茶之间的关系,倒也是一件应

  • 《红楼梦》中的茶文化探究

    《红楼梦》中的茶文化探究

    《红楼梦》对茶有突出的描写。作者将茶的知识、茶的功用、茶的情趣,全部熔铸于,《红楼梦》中,其描写茶文化篇幅广博,细节精微,作用巨大,蕴意深远;文采斑斓,远远超乎中国所有古典小说之上,为中国小说史上所罕

  • 茶馆立市之本是大众化

    茶馆立市之本是大众化

    到杭州《湖畔居》茶楼喝杯"虎跑水,龙井茶",花了一百多元!值。我没看过金庸先生武侠小说,但他给《湖畔居》的题词:"湖畔品龙井,人在天上行"是大家风范,其言不虚。登楼品茶,窗轩四面,湖光山色,尽收眼底。

  • 细嫩名茶宜用八十度水

    细嫩名茶宜用八十度水

    以前的人多数以铜壶或铁壶烧水,现今则用不锈钢壶或铝壶等。但皆容易和茶多酚产生一些化学作用,因为有金属离子之故。所谓"铜腥铁涩不宜泉"。故讲究饮茶的人士喜欢用砂土、陶土器,或瓦煲之类烧水;泡茶则多用紫砂

  • “抢盐风波”给茶叶的三点启示

    “抢盐风波”给茶叶的三点启示

    "抢盐风波"发生了,来得快,澄清德也快。这对茶叶行业有什么启示呢?我们先看看什么是"抢盐风波"。百度百科资料显示,2011年3月中旬受日本核电站泄漏事故影响,致使全国多地出现食盐抢购潮。除了广东外,浙

  • 一部《红楼梦》满纸茶叶香

    一部《红楼梦》满纸茶叶香

    《红楼梦》中的茶文化探究《红楼梦》对茶有突出的描写。作者将茶的知识、茶的功用、茶的情趣,全部熔铸于,《红楼梦》中,其描写茶文化篇幅广博,细节精微,作用巨大,蕴意深远;文采斑斓,远远超乎中国所有古典小说

  • 《红楼梦》里的茶学

    《红楼梦》里的茶学

    开谈不说红楼梦,虽读诗书也枉然。《红楼梦》是我国近代影响极深,流传至广的一部小说。其中写吃茶活动达180多次。不计用于取名字的"茗"字,(贾宝玉的书僮叫茗烟,后改名为焙茗)全书写吃茶至少写了338个"

  • 无可取代的大益

    无可取代的大益

    普洱茶市场说大不大,说小不小。企业做大了每年赚个1亿多几乎每任何压力,如果能做到大益那样的规模,赶上不好的年景也会有不低于10亿的进账。也正因为这点,不少茶企都想取大益而代之,坐上普洱茶市场第一的宝座

  • 代言徽州茶可以,代言“胡博士茶”不行「胡适代言广告有底线」

    代言徽州茶可以,代言“胡博士茶”不行「胡适代言广告有底线」

    ↑胡近仁先生像茶业复兴全力推出「民国茶范」系列文章。每周一篇文章、一个人物、一段往事、一个时代。1929年10月18日,胡适给叔叔辈的胡近仁回了一封信。特刊和手示都收到了。博士茶一事,殊欠斟酌。你知道

  • 郁达夫:人间有茶便销魂

    郁达夫:人间有茶便销魂

    上月途经杭州,陈兴义兄做东到西湖边的湖畔居吃茶。此地是赏西湖最佳景,上年到,也是到湖畔居。话事人楼明兄天天在这里接客,他又一次为我们斟茶冲藕粉讲典故,走了还不忘送东送西,龙井太贵,不好意思拿,到是带点

  • 复活之草

    复活之草

    20世纪50年代初的一个深秋季节的日子,前苏联女诗人阿赫玛托娃应著名汉学家、前苏联作协书记费德林之约,共同翻译中国伟大诗人屈原的《离骚》。费德林费了一番周折,总算弄到一壶编辑部女同事用电热棍烧开的水,

  • 喝茶品茶

    喝茶品茶

    喝茶,要喝好茶。梁实秋说得实在:"但论品味,不问价钱。"细数好茶:西湖龙井、苏州茉莉、洞庭碧螺春、庐山云雾,云南普洱、湖南毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶。。。十个指头是扳不过来的。有了好茶,喝茶

  • 百度有望下月缔造200个百万富翁

    百度有望下月缔造200个百万富翁

    下个月,中国有望一下子诞生200个百万富翁。受到海内外高度关注的百度美国上市招股说明书曝光,该公司将公开招股发行价值8000万美元的a类普通股。现在拥有750名员工的百度,在2004年底,公司只有30

  • 茶博园建设"百度形象特装馆"

    茶博园建设

    中国茶网资讯:从武夷山茶博办获悉,全球最大中文搜索引擎--百度已经成功加盟,成为本届茶博会的独家搜索合作伙伴。据悉,百度将在茶博园展馆内建设"百度形象特装馆",做现场咨询服务,同时,茶博会开幕前即11

  • 百度成为武夷山茶博会的独家搜索合作伙伴

    百度成为武夷山茶博会的独家搜索合作伙伴

    中国茶网资讯:从武夷山茶博办获悉,全球最大中文搜索引擎--百度已经成功加盟,成为本届茶博会的独家搜索合作伙伴。据悉,百度将在茶博园展馆内建设"百度形象特装馆",做现场咨询服务,同时,茶博会开幕前即11

  • 玻璃杯赏龙井

    玻璃杯赏龙井

    绿茶的特点是具有天然的清香﹐饮后有清新之感。但因为绿茶是不发酵茶﹐茶中含有较多的单宁酸﹑茶素等成分﹐故略有苦涩味。又由于茶叶细嫩﹐所以要用「微量低温淡冲法」来冲泡。微量低温﹐具体来说是摄氏七十至八十度

  • 百度年货大数据:中国人最爱茶

    百度年货大数据:中国人最爱茶

    春节是中国人辞旧迎新的重要节日,很多人早早的就开始张灯结彩、添置年货,迎接春节的到来。从吃到用,什么年货最火?年货送礼送给谁?来看看百度大数据告诉你的年货那些事!1、当之无愧的年货霸主:茶1月25日至

  • 读《红楼梦》说茶文化

    读《红楼梦》说茶文化

    曹雪芹的《红楼梦》是中国古典小说写茶的典范之作,就以茶而言,历代文学作品无出其右。全书提到的茶品名目繁多,诸如:"六安茶"、"阳羡茶"、"龙井茶"、"天目茶"、"老君眉"、"普洱茶"、"虎丘茶"等,这