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茶叶及诃子等植物提取物的抗氧化作用
目的：寻找高效天然抗氧化剂。方法：茶叶、河子、花生壳、五倍子、虎杖、肉桂等植物风干恒重，过20目筛，分别由乙醇提取、水溶、乙酸乙酯反萃，得提取物。用菜籽油过氧化值测定法(碘量法)衡量各提取物抗氧化活性
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红葡萄酒中酚类化合物的快速高效液相色谱分析
阐述了一种新型的可直接而快速分离红葡萄酒中酚类化合物(苯甲酸、黄烷-3-醇、肉桂酸、黄酮醇、花色素)的反相高效液相色谱法。采用的色谱柱可用于低pH环境且能高流速运行，在均含有0.2％三氟乙酸的水和乙腈
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Lipozyme TL IM脂肪酶催化茶油酯交换制备类可可脂的研究
研究了无溶剂体系中利用Lipozyme TL IM脂肪酶催化茶油与硬脂酸和棕榈酸进行酯交换反应制备类可可脂。利用酯交换程度和酰基位移程度来评价各反应影响因素对反应工艺的影响。反应条件为：茶油3 g,反
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常饮百合花茶美容养颜
肉桂茶生长于武夷山地带，品质优越，属于武夷岩茶。近代科学对肉桂进行分析研究，证明肉桂茶的保健功效无可比拟，是养生健体的药引子之一。1、镇静作用肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用，表现为自发活动减
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断续流动氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定茶叶中的痕量铋、镉
采用氢化物-原子荧光法测定茶叶中的痕量铋、镉，试验了酸介质和还原剂用量对测定测定的影响，考虑了金属离子的干扰。在最佳测定条件下，检出限分别为Bi：O．0946μg/L、Cd：0．0280μg/L线性范
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每天一杯茶 喝出健康与窈窕体态
又到一年品茶季，各色春茶纷纷上市。尝鲜的同时，你可曾想到，每个人体质的不同，适合你的茶也各异，针对自己的体质，制订最适合自己的茶疗方案，不仅能够喝出健康，还能喝出窈窕体态。阳虚体质肉桂温阳茶：芡实、覆
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葫芦茶化学成分的研究（Ⅱ）
从葫芦茶Ｔａｄｅｈａｇｉ ｔｒｉｑｕｅｔｒｕｍ（Ｌ．）Ｏｈａｓｈｉ中又分得９个单体化合物。通过化学方法和小谱分析鉴定其结构分别为：乌素酸（Ⅰ）、冬青素Ａ（Ⅱ）、３，５－二羟基苯基－６－Ｏ－反式－对羟基
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茶叶中茶氨酸超声波提取方法的研究
用超声波提取、分光光度法测定茶叶中的茶氨酸，研究了时间和温度等因素对荼氨酸提取率的影响．结果表明，超声波对茶样品中茶氨酸的提取与常规方法相比，具有样品提取时间缩短、样品处理简便、快速，经济、节约能耗、
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茶叶中总黄酮含量测定方法的研究
茶叶中富含羟基苯甲酸类、肉桂酸类及原花色素等多酚类物质，这些物质都具有邻苯二羟基结构，碱性环境下与铝离子形成络合物，影响总黄酮的测定。本实验用亚硝酸钠-硝酸铝法和三氯化铝法测定茶叶总黄酮含量的结果作了
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郑州茶博会5月16-19日在郑州中原博览中心开幕！
逛茶博会品春茶中国茶网资讯：由河南省农业厅、河南省茶文化研究会、河南省茶叶商会、河南省茶叶协会联合主办，广州市东华文化发展有限公司策划承办的"第九届中国(郑州)国际茶业博览会暨紫砂陶瓷红木艺术展"将于
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茶香分析说明
根据研究指出，目前茶叶中被发现的香气有352种，在鲜叶中有59种，红茶中有293种，绿茶中有132种，其352种香气对茶叶影响最大有以下几种：●青叶醇：占鲜叶香气的60﹪，具强烈的青草味。●苯甲醇：微
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2014郑州春季茶博会开展在即
中国茶网资讯：由郑州市人民政府支持、郑州国际会展有限公司、河南广缘展览展示有限公司承办的2014郑州春季茶博会将于2014年4月20-22日在郑州国际会展中心举办。据介绍，此次茶博会是目前中部地区最具
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春来茶城开业 力推茶文化体验
中国茶网郑州站讯：7月30日，郑州春来茶城开业庆典暨河南茶叶十大品牌颁奖典礼在郑州春来茶城举办。由网民投票、民主推荐等方式产生了河南省茶叶最具发展前景县：桐柏县；杰出贡献公益品牌："信阳红"、"桐柏红
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茶界大牌看好，昌泽茶业在郑州喜庆开业
大河报记者 李文波 摄网9月2日讯 没有典礼，不走程式，上周日，国内一家大牌茶企--昌泽茶业低调在郑州如意西路建业总部港开张。据介绍，昌泽茶业是一家专与基地厂家联合生产和销售的茶业公司，公司直接面向消
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盛世茶香 第2届郑州茶博会5月12日盛大开幕
由知名策展公司深圳市华巨臣实业有限公司主办，华巨臣郑州茶博会组委会承办，深圳市茶文化促进会、河南省茶叶协会协办，在河南省茶文化研究会、凤凰茶城、顺丰速运、信阳鸡公山山泉水、同程旅游等单位的支持下，华巨
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电影《茶香》郑州开拍
由北京昆仑阳光影视文化传播有限公司和亚洲朗润影视传媒集团（香港）有限公司联合拍摄的文化艺术影片《茶香》，7月20日在河南郑州市国香茶城拍摄。
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云南普洱茶王生物科技项目启动仪式昨日在郑州隆重启动
昨日下午，云南茶王生物科技有限公司项目启动大会在郑州举行。云南茶王生物科技有限公司董事长王东晓、董事纪翔、张鉴伟、王亚军、王文岭等相关负责人出席了会议并先后致辞。昨日下午，云南茶王生物科技有限公司项目
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第七届茶博会“凯捷杯”武夷精品茶拍卖会获奖拍品名录
第七届茶博会"凯捷杯"武夷精品茶拍卖会通过征集武夷茶拍品，经省、南平市、武夷山市专家组评审于10月中旬完成。福建省茶叶协会秘书长陈金水，福建省茶业质检站站长陈銮，武夷山著名茶业专家、武夷岩茶制作技艺传
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山国饮艺郑州市黄河南街分店隆重开业
山国饮艺郑州市黄河南街分店隆重开业近年来，随着山国饮艺在河南的茁壮强大，郑州已成为我司在中原地带的一大布局要地，今日，经过一个多月的精心筹划，郑州黄河南街分店的正式开业无疑给山国饮艺日益成熟的中原市场
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第七届海峡两岸茶博会武夷精品茶拍卖会获奖拍品公布
中国茶网资讯：第七届茶博会"凯捷杯"武夷精品茶拍卖会通过征集武夷茶拍品，经省、南平市、武夷山市专家组评审于10月中旬完成。福建省茶叶协会秘书长陈金水，福建省茶业质检站站长陈銮，武夷山著名茶业专家、武夷