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日本老字号茶铺推出全球最浓抹茶冰淇淋
在静冈县藤枝市的"七屋"茶铺，女顾客正在选购抹茶冰淇淋。据日本媒体报道，继浓郁的抹茶香味后，柔和的甜味与苦味在口中扩散开来。日本静冈县岛田市的老字号茶铺"丸七制茶"社长铃木成彦秉持"不让茶远离日常生活
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传统茶巧走“青春”路
|中国茶网资讯： "情迷玫瑰""馥郁桂花""悠雅决明子""灵香茉莉""梦呓果香""清心甘菊"……这些都是某茶叶电商品牌旗下的花草茶产品，不仅产品名字起得有吸引力，包装也很诱人。例如"花漾暖心茶"的礼盒
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绿茶可抑制结肠息肉复发
日本岐阜大学医学部副教授清水雅仁及教授森脇久隆日前所做临床试验显示，持续服用含绿茶成分"儿茶酸"的药物可抑制结肠息肉复发。该成果将于28日在名古屋举行的日本癌症学术会议上发表。据日本共同社报道，这是首
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美丽小镇之丽江
"城依水存，水随城在"是丽江最大的特色。这个小小的古城，走过了800多年的历史，于是古城她总带有怀旧的味道。让人久久地沉迷其中。无法自拔。那么多石桥与河水、绿树、古屋相称．凸现了"东方威尼斯"的气质，
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日本茶文化活动走进俄罗斯美术馆
据日本媒体网站9月23日报道，收藏了世界上各种珍贵的美术作品的位于俄罗斯的普希金美术馆，今天迎来了一场日本"茶汤"文化的介绍活动。俄罗斯民众通过该活动，亲自品尝了日本的"茶汤"之味，进一步走近了日本的
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桂平西山茶追溯
名山出名茶，桂平西山茶产于全国著名风景区广西桂平西山，年产量600吨。西山茶以嫩、翠、香、鲜为特色，其色泽翠绿乌润，汤色碧绿清澈，滋味幽香醇厚，甘腴芬芳，口龄留香，1987年和1984年两次被评为全国
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茶马古道上的“白色藏房”
中国茶网四川省站讯：在四川省甘孜藏族自治州乡城县那拉岗村，有两座古老的石屋分外引人注目。村中的老人说，这是茶马古道留下的历史遗迹白色藏房。那拉岗村周围的民居，清一色都是当地传统的"白色藏房",唯独这两
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谷胱甘肽转硫酶T1、M1基因型和烟酒茶嗜好与食管癌、胃癌
目的：研究谷胱甘肽转硫酶T1、M1（GSTT1、GSTM1）基因多态性和烟酒茶嗜好及其相互作用与食管癌，胃癌易感性的关系。方法：在上消化道癌高发区淮安市进行了病例－对照研究（食管癌141例，胃癌153
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2013年茶马史诗景迈春香品评
产区介绍：澜沧景迈芒景千年万亩古茶园，是普洱茶都、中国茶城的基础，是云南茶文化、中国茶文化乃至世界茶文化的精髓之所在，它蕴藏着以古茶林为中心的周边广大区域内人类农业文明与茶叶文化历史进程、经济发展和社
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游泉州古厝茶馆
[摘要说明]游泉州古厝茶馆昨日周末,闲来无事,约上几个朋友来到泉州古厝茶馆品茗,别有一翻景致.古厝茶馆在关帝庙后的一个普通的小巷子里，因地处市中心，周围自是繁华的现代都市，而古朴的古厝茶馆却是"大隐隐
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抹茶食品原料可能并非真正抹茶粉
中国茶网资讯：抹茶蛋糕、抹茶饼干……市面上各式各类抹茶味食品随处可见，而抹茶口味也是近几年在国内食品市场兴起，颜色清新而带着淡淡茶香味尤其受到年轻群体的喜爱。不过，这类抹茶食品却并非百分之百添加抹茶粉
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茶叶中的精品：抹茶
中国茶网资讯：抹茶的外形很春天，是浓重的碧绿。而口味其实却是很夏天的，清冽而爽口，有浓浓的茶香。诸如那夏日的抹茶冰淇淋，那夏日的抹茶蛋糕，还有那夏日的抹茶菜品。抹茶其实不是绿茶粉 虽然外形看上去都是绿
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抹茶食品多用绿茶粉 4招揪出真假抹茶
中国茶网资讯：近年来，抹茶口味的食品日益风靡，超市里抹茶口味的饼干摆满了货架，蛋糕店里精致的抹茶慕斯让喜欢甜食的吃货们食指大动。不过专家提醒，市场上不少抹茶食品其实添加的仅仅是绿茶粉，不仅如此，为了保
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DIY瘦身抹茶美食
抹茶控 DIY瘦身抹茶美食。很多MM都偏爱抹茶的味道，冰激凌要选抹茶口味、蛋糕也要选抹茶口味，你知道抹茶也有减肥的功效吗？在家可自制抹茶甜品，有助于减肥哦！最简便的要领：1、逐日早餐将抹茶粉1-2克，
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抹茶鉴别
价差抹茶不但受到日本人民千百年来的喜爱，近年来，在欧美等国家也大受欢迎，2004年到2006年间日本的抹茶出口量翻了2番。随着哈根达斯和上海光明乳业率先在中国推出了抹茶冰激凌和抹茶牛奶，国人对抹茶的兴
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抹茶：品味一种生活态度
是一杯清茶，却寻觅不到叶的芳踪；飘一缕清香，却不必忍受味的苦涩。它就是抹茶。有绿茶的清高，也有如水般的平和；有自成一体的个性，也具有容乃大的精神。这就是抹茶态度。很多人喜欢抹茶，喜欢它如春天的绿色，喜
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抹茶 一种生活的态度
是一杯清茶，却寻觅不到叶的芳踪；飘一缕清香，却不必忍受味的苦涩。它就是抹茶。有绿茶的清高，也有如水般的平和；有自成一体的个性，也具有容乃大的精神。这就是抹茶态度。很多人喜欢抹茶，喜欢它如春天的绿色，喜
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抹茶和绿茶粉不是一回事！
抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶饮料……因为颜色养眼口感清新，吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过，市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶粉，而为了保证口感和颜色，添加香精和色素成为
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【另类】抹茶：品的是一种生活态度
抹茶态度之1:过去值得骄傲如抹茶一样，每个人都有自己的历史、自己的过去。今天，回头看看，你应该为自己的过去骄傲，无论成功，还是失败，经历过的就是一种幸福。说到抹茶的过去，首先要追溯一下茶的历史。茶原产
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抹茶其他标准
抹茶不同于一般的绿茶粉，更不是一般意义上的茶叶粉碎物。抹茶与绿茶粉的不同点主要包括以下两方面：1. 原料要求：抹茶对原料的质量要求较高，要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶，同时要求原料中咖啡因