沱茶琥珀色茶汤_了解更多有关沱茶琥珀色茶汤的内容_茶香楼
-
文革普洱茶的归来:且思且品
文革普洱茶题记:望着杯中明艳通透的茶汤,红色基调中泛着一抹琥珀的金黄,楚楚动人,好似《归来》中陆焉识的眼神,耐人寻味……电影《归来》大热,我也前去凑了个热闹。影片讲述了一个离乱纷飞的年代,一则感人至深
-
煮普洱茶梗
在介绍煮茶梗法之前,先说说什么叫茶梗。顾名思义,所谓茶梗,是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的"茶梗",则特指从成品茶上拣下的叶梗。考之茶史,唐以前的煮茶法都是带梗而煮的,犹如煮菜汤一
-
普洱茶用煮茶梗
在介绍煮茶梗法之前,先说说什么叫茶梗。顾名思义,所谓茶梗,是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的"茶梗",则特指从成品茶上拣下的叶梗。考之茶史,唐以前的煮茶法都是带梗而煮的,犹如煮菜汤一
-
鉴别茶叶 观茶汤色
茶叶因发酵程度重而呈现不同的水色,一般绿茶呈蜜绿色,红茶鲜红色,白毫乌龙呈琥珀色,冻顶乌龙金黄色,包种茶呈蜜黄色,除其标准水色外,茶汤要澄清鲜亮带油光,不能有混浊或沉淀物产生。
-
普洱茶茶道 普洱茶正确的冲泡步骤
我们日常饮茶大多是为了解渴,而品茶则不同,它是修身养性、陶冶情操的一个过程,能提升人们的生活品位。一道完整的普洱茶散茶的冲泡程序,要经过12个步骤,从备器皿开始,到温茶器、鉴茶、投茶、冲茶等都有相应的
-
老白茶的冲泡技巧
盖碗泡法1.投茶:依盖碗容量大小而定,一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。2.洗茶:即醒茶,又称温润泡。我们说,茶叶未冲泡之前是"睡
-
普洱茶友的夏季饮茶经
网7月15日讯 入伏后,桑拿天显得格外难熬,"在家是'红烧',出门是'铁板烧'"。不少茶友选择口感变化丰富、属性偏寒的普洱生茶作为防暑降温饮品,并在饮用过程中总结出了自己的体验感受。各种好茶来者不拒讲
-
沱茶圆茶砖茶成分影响陈化
沱茶:使用嫩度较高(即等级较高)的茶菁,如春芽、一级及二级茶菁,茶体较结实。圆茶:使用三至八级茶菁,茶材拼配有撒面的茶芽、内层夹有茶梗及外层用成熟的三至八级茶菁。砖茶:使用较粗老的七级至十一级茶菁,甚
-
艳如琥珀的红茶
艳如琥珀的红茶,具有红汤红叶的品质绿茶名品赏析特点,主要是经过"发酵"而形成的。基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。其品质以福建武夷山产的正山小种为最好。正山小种红茶, 其条索肥壮、紧结圆直、色泽乌
-
辨别陈年老普洱
普洱茶年份越久,味道越醇厚,因此,很多在购买普洱茶的时候都会选择陈年普洱茶,但不是商家说它是老茶,它就是老茶,我们要自己懂得辨别陈年老普洱,才不会被商家蒙骗,或是购买劣质普洱茶。在中国来说,喝茶有几千
-
普洱汤色
生茶汤色-(透明杯)> 生茶汤色-(陶瓷杯)>熟茶老茶汤色-(透明杯)> 熟茶老茶汤色-(陶瓷杯)普洱茶不同汤色,味道也极其独特一.熟茶品新茶:陈化期短,茶汤水浓,新茶品有未经时间陈化的茶菁味道。陈茶
-
黑茶审评内容
(一)香气砖茶及篓装散茶均具陈香。因黑茶经过渥堆发酵堆积没有绿茶清香;又因原料较粗老,工艺特殊,没有红茶、青茶的甜香花香。黑茶的陈香不应有陈霉气味,六堡茶、方包茶应具松烟香。(二)滋味黑茶滋味主要是醇
-
认识黑茶 六堡茶
六堡茶是指原产于广西苍梧县六堡乡的黑茶,后发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶,经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。分特级、一至六级。有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳。主销广东、广西、港澳地区,外
-
普洱茶知识介绍
在广州掀起了一般普洱茶热。近来,不少茶友询问普洱茶的相关知识。为此,根据有关资料,下面我们仅作简要介绍。一、普洱茶的历史据清朝赵学敏1765年著《本草纲目拾遗》介绍,"普洱茶,出云南普洱府"。普洱府大
-
茶滋养身体放松心情
茶叶起源于我国,历史悠久。俗话讲:"开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶"。茶叶经过世世代代的流传,从品茗中领略人生真趣,早已列入日常生活之中,成为人们必备的健康饮料和温和的良药。以地区而言:成都人
-
茶叶可以滋养身体,放松心情
茶叶起源于我国,历史悠久。俗话讲:"开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶"。茶叶经过世世代代的流传,从品茗中领略人生真趣,早已列入日常生活之中,成为人们必备的健康饮料和温和的良药。以地区而言:成都人
-
普洱茶沧桑的陈年岁月
因为和茶有缘,也就对茶情有独钟。天南海北,所有的茶都喝,也爱喝所有的茶,直到喝上普洱茶的时候,让我对人生的感慨,如释重负。普洱茶,不但冲泡一定精细,而且品味普洱茶也不简单。普洱茶讲究年份、陈香和汤色还
-
学会沱茶冲泡技巧 让泡茶技术提升一个水平
学会沱茶冲泡技巧 让泡茶技术提升一个水平普洱沱茶跟普洱饼茶都是紧压茶,在置茶量及泡茶手法方式上是相差无几的,撬茶的方式略有不同。其实泡茶的方法大同小异,只要掌握茶性水温及投茶量,再加上注水的方式,泡好
-
白沙溪黑茶溪流琥珀三千里,茶洗白沙一万年
中国茶网资讯:最好的物质文明,总有最美的人类记忆,数字与年份给世界上最美好的事物加冕,原生态物质经典因而在这茫茫尘世被发现、被记忆、被回味,成就惊世一瞥中的绝代风华,如路易十三之于1850,茅台之于1
-
大理印象之三道茶
又一个美丽的午后。暖暖的阳光晒得人懒懒的。没有一丝云彩的天空,蓝得那么透明。斜斜的躺在沙发上,窗外的阳光静静的照在身上。房间里一曲"平沙落雁",那起伏的旋律和这阳光融为了一体,这个悠闲的假期,悠闲的我