葡萄最早产于云南的哪里沱茶_了解更多有关葡萄最早产于云南的哪里沱茶的内容_茶香楼
-
浅淡茶文化史
浅淡茶文化史茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的,到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食,而战国时期茶叶作为治病药品,西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。从三国到南北朝的三百多年时间内,特别是南北朝时期,佛教
-
下关昔归茶,一个大厂茶的标准探寻之路
临沧古誉是茶乡,忙麓光山名远扬。水绕山环千岭绿,清明时节采茶忙。这首写在清雍正年间的诗歌里提到的"忙麓光山",指的便是今天,矗立在澜沧江西岸的忙麓山。一低海拔产好茶的代表,昔归茶临沧,从公元一世纪开始
-
漫话下关沱茶
下关沱茶,因其产于云南省大理市下关而得名。下关,西靠苍峰最南端的斜阳峰.东邻烟波浩瀚的洱海,不仅空气清新,四季如春,下关历史以来还是滇西的咽喉要道,驰名于世的茶马古道和博南古道在这里纵横交汇,千百年来
-
下关沱茶铸就滇茶品牌
下关沱茶瑞贡京城云南沱茶最早产于下关,历史悠久。下关沱茶是云南茶中相当古老的一种茶品,早就名扬省外。清代末年,云南茶业集散市场逐渐转移到交通方便和工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗
-
云南“女儿茶”
一、云南的女儿茶:在云南茶区,勤劳的各族妇女自古至今都是茶叶生产劳作的主力军,她们常常迎朝露、顶烈日、冒风雨、踏夕阳,早出晚归,采茶制茶。茶叶融入了她们的情感,茶叶寄托了她们的希 望,她们采制的茶叶也
-
茶马古道与下关沱茶
压茶凳中央电视台举办的2004年度魅力城市评选活动中,大理从全国600多个地级以下的城市中脱颖而出,成为十个"最佳中国魅力城市"之一。大理的魅力在于:地处滇西要冲,"茶马古道"和"蜀身毒道"于此交汇,
-
云南名茶-大理--云南沱茶
著名的云南沱茶,即产于大理的下关。茶史追溯云南沱茶创制于大理下关,故又名下关沱茶。沱茶产制历史悠久,系由团茶转化而来,有说由于过去运销四川沱江一带而得名。现代形状的云南沱茶创制于清光绪年间,至今已有八
-
大理 普洱茶最早的文化个性
大理处于茶马古道的中心位置,形成了整合云南茶文化的自然地理基础。茶马古道在云南境内约有两千多公里,几乎贯穿整个云南省。而大理地处滇西中部,自古以来都是滇西的交通枢纽,在南诏大理国时代,还是整个云南的政
-
下关沱茶的"短板"在仓储?
众所周知,云南著名的沱茶,产于大理的下关。因创制于下关,故名"下关沱茶"。沱茶产制历史悠久,系由团茶转化而来,随着普洱茶的发展,到了清朝时期下关沱茶作为普洱茶中代表之一进贡宫廷,较早最为著名的有乾隆年
-
沱茶的审评
紧茶的一种,产于云南和四川。云南下关茶厂生产的下关沱茶,以青毛茶为原料;普洱沱茶,以普洱茶为原料。重庆市重庆茶厂生产的山城沱茶和特级沱茶,以内销、边销为主,少量出口。感官品质沱茶不分级。碗臼形、紧实、
-
云南茶叶大全
云南茶叶种类按其制作方法的不同,主要分为滇红、绿茶、普洱茶、紧压茶、花茶、保健茶等,共一百多个花色品种。红茶、普洱茶主要供出口,约占全省产量的一半,主要销往港澳、东南亚、西欧等五十多个国家和地区,绿茶
-
名优茶的品质特征
目前我国名优茶生产品类很多,每个产茶区都有一种或几种名优茶生产;全国不下几百种,其中以绿茶的名优类品质最多,约占名优茶的80%。由于对名优茶的说法或理解还未统一认识,因此对名优茶审评方法也是处在探讨阶
-
熟茶简史
在讨论中茶历史时,普洱茶熟茶是一个绕不开的话题。历史上,云南的普洱茶根据销地不同,分为藏销紧茶、侨销圆茶和内销沱茶等几大类,藏销紧茶和侨销圆茶都是有发酵的茶品,两者中,藏销紧茶的发酵稍重一些,两者均为
-
感悟普洱茶
普洱茶:当浮华散尽……今年四月初,由60多人和6辆车组成的队伍护送着一块来自故宫博物院的百年普洱贡茶,从北京辗转全国各地,使普洱茶热达到一个新的高潮。原本虽有底蕴但默默无闻的普洱茶一度变得光鲜,其火热
-
重庆沱茶
重庆沱茶[Chongqing Tuo tea] 产于重庆的绿茶紧压茶。以从云南勐海、凤庆引种的云南大叶种为原料,以沱茶制法制成。厚壁碗形,色泽暗绿黑润,香陈味醇,汤色黄亮。主销重庆涪陵、万州及湖北宜昌
-
云南大理--云南沱茶
沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。
-
一篇文章读懂云南名茶
中国是茶叶的故乡,云南是中国茶叶原产地的中心,云南,即"彩云之南",另一说法是因位于"云岭之南"而得名。云南大理是人们一直想去的地方,据说那是一个风景迷人的旅游胜地。现在茶叶是人们日常生活中的必须品,
-
普洱茶减肥原理
普洱茶产于云南,是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。根据研究资料显示,由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程,所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶,这对分解体
-
云南名茶
1.滇红工夫滇红工夫,产于云南南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,为我国工夫红茶新葩。滇红工艺于1939年试制成功,首批红茶销往伦敦,最高价为每磅500便士。后因战争而停产。50年代后
-
彩云之南,茶味香浓
网4月18日讯 导语:云南是世界茶树的发源地中心、普洱茶的故乡。全省15个州(市)100多个县(市、区)产茶,共有茶农600多万人,涉茶人口达1100多万人,茶区主要分布在普洱、西双版纳、临沧、保山、