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大叶爽的黑茶_了解更多有关大叶爽的黑茶的内容_茶香楼

  • 如何辨别大叶种普洱茶与小叶种普洱茶的区别?

    如何辨别大叶种普洱茶与小叶种普洱茶的区别?

    2008年国家标准的出台明确了普洱茶的概念,即普洱茶(Puertea)是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,在地理标志保护范围内按普洱茶传统与创新工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为

  • 为什么普洱茶有那么多种滋味?

    为什么普洱茶有那么多种滋味?

    茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱是形成茶叶内质主要理化成分之一。不同茶树品种茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量不同。茶多酚含量:大叶>中叶>小叶。氨基酸含量:中叶>小叶>大叶。咖啡碱含量:大叶>小叶>中叶。这些成

  • 四味居士•说六堡 | 六堡茶的基本常识

    四味居士•说六堡 | 六堡茶的基本常识

    六堡茶,在沉寂半个世纪之后,借着中华复兴,茶事兴盛的大时代到来,再次因优秀的品质、突出的祛湿调肠胃功效,回归人们的视野。六堡茶是什么茶?产自哪里……?在此,就六堡茶的基本常识做一个简单的介绍。什么是六

  • 新形势下了解云南晒青茶

    新形势下了解云南晒青茶

    最近,云南新的普洱茶协会会长上台,提出了一些观点。最大的争议当然是说普洱生茶不算普洱茶。算晒青绿茶。这个观点下来,大道理不讲,普洱茶的源头之一,易武茶多以生茶存在,那易武的那些老茶应该叫普洱茶还是叫绿

  • 普洱茶21世纪人类健康的大饮品

    普洱茶21世纪人类健康的大饮品

    中国是世界茶树的起源地,是茶叶的故乡。茶之所以能数千年流传不衰,从中国传遍世界,成为全球三大饮料之首,就是因为茶具有其它任何饮料不可替代的独特性。云南普洱市被称为世界茶源、普洱茶都、中国茶城,是云南普

  • 【茶之趣】茶里有味精?

    【茶之趣】茶里有味精?

    春茶,特别是绿茶,凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱,但也许你不知道,茶叶之所以这么鲜爽,全是因为里面有"味精"。不信啊?请往下看。闲话:肉之鲜爽,野草何以抗衡首先请容许这里插播一下:"鲜"字,取"鱼

  • 从七个指标考察优质普洱茶

    从七个指标考察优质普洱茶

    一般而言,优质普洱茶在七个方面都有突出的特征,即:质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。一、质佳:即原料好,这是任优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶,其次最好是产自传统普洱茶

  • 普洱茶煮喝泡喝各有区别?

    普洱茶煮喝泡喝各有区别?

    从古至今一直流传着一种较为古老的饮茶方式,也是在云南少数民族地区最为常见的一种茶饮法,即煮茶。在茶饮界,盛产普洱茶的云南,所生产的普洱茶适不适合煮呢?答案:可定可以的,普洱出自云南才叫普洱,自然没问题

  • 湖南黑茶和普洱茶的区别与共性

    湖南黑茶和普洱茶的区别与共性

    早几年,普洱茶大热,消费者认识了普洱茶,却不知道普洱茶属黑茶,更不知道湖南黑茶与普洱茶的区别以及共性。今年湖南黑茶全国推广黑茶,湖南黑茶日益火爆。很多消费者感到好奇和疑惑:湖南黑茶与普洱茶的区别与共性

  • 千年古树茶漓江乳雪专场拍卖会举行

    千年古树茶漓江乳雪专场拍卖会举行

    网11月14日讯 继2013年参展并获金奖后,中国高端黑茶品牌漓江乳雪日前再度亮相北京农展馆,在其举办的千年古树茶漓江乳雪专场拍卖会上,36件漓江乳雪精品茶的拍品成交价均在8000元以上,其中一款千年

  • 湖南黑茶与云南普洱茶如何区别

    湖南黑茶与云南普洱茶如何区别

    虽然同属于黑茶类。但在人们的概念里,黑茶多指湖南黑茶,普洱指云南的普洱茶。首先两者在原材料上就有着较大的不同,普洱茶用的是云南大叶茶日晒后制成,而湖南黑茶是以产自武陵山区的云台大叶种茶炒青后制成。二者

  • 湖南黑茶与云南普洱茶之鉴

    湖南黑茶与云南普洱茶之鉴

    虽然同属于黑茶类,但在人们的概念里,黑茶多指湖南黑茶,普洱指云南的普洱茶。首先两者在原材料上就有着较大的不同,普洱茶用的是云南大叶茶日晒后制成,而湖南黑茶是以产自武陵山区的云台大叶种茶炒青后制成。二者

  • 白茶、黑茶逆势上扬,私人定制或改变茶产业格局

    白茶、黑茶逆势上扬,私人定制或改变茶产业格局

    中国茶网资讯:时值深秋,正是品茶的好时节,各类秋茶博览会也陆续举办。记者了解到,今年国内秋茶市场价格整体下降,更加亲民。其中,主打养生牌的茶叶受到追捧。国内秋茶价格更加亲民俗话说:春茶苦,夏茶涩,要好

  • 云南普洱茶生茶的魅力

    云南普洱茶生茶的魅力

    选料,制作得当的生茶(云南大叶种晒青毛茶),无论是在茶叶生命中的哪一个阶段,都有其摄人魂魄的魅力。刚成茶时青涩难掩的厚重、苦尽甘来满口舒爽的快感;5、6年第一次转化后家中有茶初长成,却已可以待客自茗;

  • 谁是世界茶王?安化黑茶千两茶,你所不知道的秘密

    谁是世界茶王?安化黑茶千两茶,你所不知道的秘密

        千两茶因净重一千两(老秤)而得名,被业内称之为"世界茶王"、"中国茶文化的化身",其制作工艺已被列入了国家级非物质文化遗产保护名录。    它以粗枝大叶为原料,以篾篓为包装,经几个身强力壮的汉

  • 为什么安化产黑茶?

    为什么安化产黑茶?

    为什么安化产黑茶?安化黑茶之所以成独特之工艺,与其上好的原料基础有关,由于安化所处的地理环境关系,所产的云台山大叶种等茶叶,叶厚,多汁,细嫩,适合做黑茶原料。根据安化县农业局原副局长、高级农艺师廖奇伟

  • 普洱不属于黑茶

    普洱不属于黑茶

    什么是黑茶?《中国茶叶大辞典》介绍:"黑茶,原料粗老,制造过程中堆积发酵时间较长,成品茶色呈油黑或黑褐的茶种⋯⋯制造工序为杀青、揉捻、渥堆、干燥。外形粗大,色泽黑褐,粗老气味较重。主要有湖南黑茶、湖北

  • 普洱茶与黑茶的区别

    普洱茶与黑茶的区别

    黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化,或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。黑茶与普洱茶的外形,内质有着本质的不同。黑茶主要做成紧压茶供边销,

  • 英德黑茶(普洱茶、茯砖茶等)加工技术及品质特点

    英德黑茶(普洱茶、茯砖茶等)加工技术及品质特点

    英德茶区自1956年引进云南大叶种后,也有相当批量的黑茶生产,主要供外贸出口及广州、香港等市场。品质特点:外形条索粗壮肥大,色泽黑润;内质滋味醇厚爽滑,有独特的陈香味;汤色红浓;叶底楮红。保健功能好,

  • 茯茶的四种喝法你都知道吗?

    茯茶的四种喝法你都知道吗?

    茯茶的四种喝法你都知道吗?茯砖茶属六大茶类中的黑茶类的一个最具特色的黑茶产品,茯砖茶可直接冲泡也可加些其他饮品调制成茶饮料,都是不错的选择,以下是茯茶的四种泡法:一、烹煮法烹煮法:选用玻璃煮水器一套,