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    汽锅的前身是陶制火锅。汽锅鸡的前身是杨林鸡。早年,云南杨林。建水等地用名贵药材冬虫夏草偎仔鸡,叫"杨林鸡",煨鸡的陶制火锅叫"杨林锅"。杨林锅产于建水,建水陶器已有千年以上历史。在清代,陶工师傅潘金怀

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    发明人称此举意在不改变口味的前提下让更多外地人接受重庆火锅甘蔗茶火锅底料以现有的重庆火锅底料为基础,改良一些配方的比例和制作方法,并增加了经过特殊处理的甘蔗渣和碎茶叶。新配方不仅不会影响重庆火锅的"正

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    沙丁鱼罐头似的车厢里人头攒动,拥挤阻挡不了回家的脚步,各种气味交杂在一起冲击着呼吸道,看着那些男男女女,老老少少,或清醒,或醉意,或沉默,或兴奋,各种语言方言冲击着听觉系统,却也分散不了刺鼻的火锅味,

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    近日北京丰益肛肠医院接诊有一批由于吃火锅造成不同病症的患者。这些病人一般表现为喉咙痛、胃痛、腹泻、呕吐、痛风。还有的人会过敏、口腔黏膜损伤、消化道出血、痔疮发作。北京丰益肛肠医院肛肠专家刘安主任诫大家

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    有不少食客都这样认为,吃火锅时喝点凉茶、冷饮,就可以帮助去火。那么,这一说法真的成立吗?在火锅店里,有不少食客一边一身热汗地吃着火锅,

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    目前在中国市场上存在一个普遍现象,许多商品或商店将通用类别名作为主品牌突出,自身商标反而很小地缩在一角,很不醒目,比如龙井茶、雨花茶、重庆火锅、兰州拉面、沙县小吃、黄桥烧饼等等,同类的产品还很多。有些

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    重庆人爱吃火锅,不过很多人对于吃了之后满口的蒜臭很头痛,如何减少吃完大蒜产生的口臭呢?昨日,家住沙坪坝的陈晓燕女士就为本报读者提供了几个去味的方法,陈女士称,吃完火锅后,可以喝一杯加热的牛奶,牛奶中的

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    现在很多人都喜欢吃火锅,但天天吃就容易上火,甚至引发某些偏热症状的疾病。那么,如何才能避免吃火锅上火呢?有妙计一条:以茶叶烹煮汤底,保证除热降火,并且清新爽口。1、先以沸水泡茶,什么茶都可以,待茶汁色

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    大白菜、茼蒿、豆腐、牛肉片、芋头、粉丝、蛋饺和鱼饺各酌量【调味料】沙茶酱、酱油、鸡蛋、大骨高汤【作法】1.将各材料洗净、切块后装碟,芋头先炸过。2.火锅内放入大骨汤作汤底,再将各材料陆续加入烫熟。3.