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    茶企的O2O体验站 “新式茶饮店”现身杭城

    天热,来一杯茶饮如何?每每外出回单位,在中山北路上班的白领王小姐总习惯在附近的茶饮店买上一杯冷饮,由于生意火爆,赶上奶茶店工作人员正在处理外卖订单,有时还得等上十来分钟。在王小姐看来,当下的茶饮店颇有

  • 中国最好的茶是什么茶?

    中国最好的茶是什么茶?

    中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和

  • 世界各地的饮茶习俗有什么不同?

    世界各地的饮茶习俗有什么不同?

    世界各地的饮茶习俗有什么不同?茶是世界上三大无酒精饮料之一, 这种古老的饮料,最早在中国被利用,随着商品的流通和生产技术的传播,如今在世界五大洲被普遍饮用。当然,各国、各地区饮用的茶类和饮茶习俗都大不

  • 冻顶茶是什么茶,冻顶茶的茶文化

    冻顶茶是什么茶,冻顶茶的茶文化

    冻顶茶是什么茶冻顶茶誉为台湾茶中之圣。 冻顶茶产于台湾省南投鹿谷乡。冻顶茶的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名"冻顶乌龙茶"。冻顶为山名,乌龙为品种名。冻顶茶按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则

  • 加味茶是什么茶

    加味茶是什么茶

    加味茶就是添加花或果实,使干燥茶叶吸香气产生香味的香茶;在中国称为香片。 但香片仅混合各种茶香,而加味茶则是以红共再混合上花、水果香料等制成。目前加味茶大多以德国和法国生产的为多。目前市售的加味茶以格

  • 鱼腥草茶是什么茶?它有什么神奇功效呢?

    鱼腥草茶是什么茶?它有什么神奇功效呢?

    每个人都或多或少了解一些茶叶的养生功效,喝茶养生是门学问,茶叶不同、茶具不同、冲泡的方式不同、品茶的人不同,茶的功效都千差万别。你是否喝过鱼腥草茶呢?鱼腥草茶是什么茶?其有什么神奇的功效呢?一起来看看

  • 意外诞生的黄茶 发展与工艺传承正相关

    意外诞生的黄茶 发展与工艺传承正相关

    黄茶是六大茶类之一,加工工艺和绿茶相似,不同的是多了道"闷黄"的工艺,由此得名。不过,似乎知道黄茶这个茶类的人并不多,像君山银针、大叶青之类的茶,并不容易被准确认出。为什么会有这个茶类出现,其名字背后

  • 什么是黄茶

    什么是黄茶

    黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。黄茶的品质特点是"黄叶黄汤"。 黄茶的加工方法近似

  • "神茶"称能治多种病症,是真是假?

    1月10日讯 "神茶"称能治多种病症,市民"慷慨解囊",但这茶里的中药成分连医生都没听过"治疗咽炎、气管炎、鼻炎、老花眼、牙龈肿痛、口腔异味等多种疾病,喉咙有痰,在喉咙里'咔叽咔叽'的,咳也咳不落,你

  • 红尘万千事·何如一盏茶

    红尘万千事·何如一盏茶

    曾以为,茶,只是那一碗水里浸着几片绿叶子的汤。或是外公搪瓷把缸里那一杯浓浓的橙黄色液体,咂吧一口下去,苦不堪言。那是被包在暗黄色的纸包里,上面写着"下关沱茶"的怪东西冲泡出来的。我不理解,这怪东西却被

  • 台湾茶叶的骄傲——乌龙茶

    台湾茶叶的骄傲——乌龙茶

    台湾除了后发酵茶(普洱茶)外,几乎什么茶类都有生产,可称为"茶叶之岛";有日据时代的红茶,光复后的绿茶,及从70年代至今的乌龙茶等。而在台湾乌龙茶里,包种茶(清茶)与白毫乌龙更是台湾特有的两种茶。在世

  • 什么是贡茶?贡茶的种类介绍

    什么是贡茶?贡茶的种类介绍

    一、什么是贡茶贡茶其实是古代宫廷用茶,专供皇宫享用。既然是皇室贵族所享用的茶当然是要精益求精,无论是栽培环境、茶树品种和制茶技术都是要最好的。二、贡茶的种类介绍1、普洱贡茶普洱贡茶是在雍正十年正式列入

  • 余姚黄金芽茶开发与产业化技术研究取得突破

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    中国茶网资讯:茶树叶色为什么会变黄色?黄色茶叶为什么会有优秀的氨基酸品质?黄色茶树为什么要采取特殊栽培……这些在以往我国产茶史上从未揭示过的技术原理,随着余姚市对白化茶研究的进展一一得到解释。近日,由

  • 林语堂:茶是为恬静的伴侣而设

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    从人类的文化和幸福的观点来看,我并不觉得人类史上有一样比吸烟、饮酒、喝茶更有意义更重要,而且对于闲暇、友谊、交际与谈话的享受,更有直接贡献的发明了。对于烟、酒、茶的适当享受,是只有在闲暇、友谊与亲睦的

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    普洱生茶和熟茶哪个好喝?普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青--揉捻--晒干加工而成的晒青毛茶为原料,蒸压成型的各种紧压茶,或以大叶种晒青毛茶为原料,经后发酵工艺加工成的各种普洱紧茶和普洱散茶。

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    茯茶是砖茶中的高档品种,这种看似简单的微型砖茶,其建造需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等二十多道工序。其中有一道发酵与发花的关头工序,它可使黑茶生成一种颗粒"金黄色菌花",此"金黄色菌花"已

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    爱收藏普洱茶的人常常听说一句话:垃圾藏了100年还是垃圾。确实如此,想让时间在普洱茶中酝酿出价值,收藏顶级好茶是必要的前提条件。否则,只是徒然的浪费时间罢了。什么茶才是顶级好茶?在普洱茶界中,常有一些

  • 茶饼画“喫茶是谁 不可胡来吃茶展”开幕

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    昨日,茶饼画"喫茶是谁--不可胡来吃茶展"在重庆天地新艺术中心开展。观众不仅可以去欣赏画茶饼包装纸上的山水画,还有机会在现场观看茶艺表演和品茶。展览将持续至本月14日,茶爱好者可前去免费观画品茗。现场

  • 这些你不能错过的地道古镇茶

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    古镇是一个让我们暂时逃离繁琐工作的好地方,在这能享受静谧的时刻,若再来一杯地道的古镇茶,就更为惬意了。丽江的雪茶,高原的香美丽江在云贵高原与青藏高原的相接处,雪山之下,这里的雪茶是必须要喝上几回的。雪

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    普洱茶是一种什么茶? 刚刚认识普洱茶的朋友都会这么问,下面就一起看看关于普洱茶是一种什么茶的介绍。普洱茶是一种什么茶?概念篇。 普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶